3 min

Konec oblíbeného řetězce restaurací. 163 propuštěných netuší, jestli dostanou poslední výplatu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kdo jezdí nakupovat do Polska, mohl je potkat v tamních obchodních centrech […]

Konec oblíbeného řetězce restaurací. 163 propuštěných netuší, jestli dostanou poslední výplatu

Zdroj: Spotřebitelov.cz

Kdo jezdí nakupovat do Polska, mohl je potkat v tamních obchodních centrech prakticky na každém kroku. Rybí restaurace rychlého občerstvení, kde si zákazníci vybírali z vitríny ryby a mořské plody, patřily k výrazným značkám polského gastro trhu. Jenže teď je s nimi konec a stovky zaměstnanců netuší, co bude dál.

Ryby z nákupních center to zabalily

Řetězec North Fish patřil k polskému trhu rychlého občerstvení přes dvě desetiletí. První provozovna otevřela v roce 2002 v kieleckém obchodním centru a během let vyrostla síť čítající desítky poboček po celém Polsku. Restaurace sídlily téměř výhradně v nákupních centrech velkých měst a lákaly zákazníky nabídkou rybích pokrmů a mořských plodů v rychlém provedení.

Češi se s North Fish mohli setkat při výletech za nákupy do polských měst nebo při dovolené u Baltského moře. Právě polská nákupní centra jsou oblíbenou destinací českých výletníků a food courty s místní nabídkou k těmto výpravám neodmyslitelně patří.

Přečtěte si také: Těchto 5 znamení by nejradši prospalo celý den. Máte je doma v rodině i vy?

Co stojí za krachem

Problémy společnosti North Food Polska, která celý řetězec provozovala, se táhly několik let. Zlomem se stala pandemie covidu, která tvrdě zasáhla gastro provozovny závislé na návštěvnosti obchodních center. Když se centra zavřela, firmě vyschly příjmy.

Po pandemii se ale situace nevrátila do starých kolejí:

náklady na energie výrazně vzrostly,
zdražily suroviny, a to především ryby na světových trzích;
k tomu přibylo zvyšování minimální mzdy v Polsku,
nájmy v obchodních centrech, na nichž celý obchodní model North Fish stál, se staly neúnosně drahými.

Firma tak postupně ztrácela schopnost pokrývat běžné provozní výdaje.

Přečtěte si také: Policie varuje před novými SMS o pokutách za rychlost. Kdo klikne, přijde i o tisíce z karty

Firma je na bankrot příliš chudá

Na konci ledna 2026 vedení společnosti podalo u soudu v Kielcích návrh na vyhlášení úpadku kvůli ztrátě finanční stability. Situace ovšem vzala nečekaný obrat. Soud návrh zamítl, protože firma nedisponovala ani dostatkem peněz na pokrytí samotného insolvenčního řízení.

Společnost se sice pokusila proti rozhodnutí odvolat, ale podaná stížnost měla formální nedostatky, a její osud zatím nebyl rozhodnut. Výsledkem je patová situace: firma fakticky krachuje, ale oficiálně bankrot vyhlášen nebyl. Přesto se pobočky postupně zavírají a zaměstnanci přicházejí o práci.

163 lidí bez odpovědí

Nejtíživější dopad pocítili zaměstnanci v Kielcích, odkud firma celou síť řídila. Do tamního úřadu práce zamířil návrh na hromadné propuštění 163 lidí z celkového počtu zhruba pěti set zaměstnanců. Jako první odcházejí pracovníci kieleckého ústředí a vedoucí jednotlivých provozoven.

Přečtěte si také: Infarkty po změně času stoupají o 10 %. V Česku se ručičky posunou už jen jednou a konec

Propuštění zaměstnanci žijí v nejistotě. Nevědí, zda jim firma vyplatí mzdy za poslední odpracované měsíce, a pochybují také o tom, jestli se dočkají zákonného odstupného. Na konci března navíc ze své funkce odešel generální ředitel Paweł Wojnowski. Ten přitom nastoupil teprve nedlouho předtím a přicházel se zkušenostmi z řízení jiných velkých řetězců rychlého občerstvení. Jeho rychlý odchod naznačuje, že šance na záchranu firmy jsou minimální.

Miliardář a jeho okrajový byznys

Celou společnost North Food Polska ovládá přes rakouský holding nejbohatší Polák Michał Sołowow. Jeho majetek se odhaduje na desítky miliard zlotých a řadí ho to na špičku polského žebříčku bohatství. Gastronomie ale tvoří jen nepatrný zlomek jeho podnikatelského portfolia, které zahrnuje chemický průmysl, stavební materiály nebo projekty v energetice.

Pro zaměstnance North Fish to ovšem žádná útěcha není. Zatímco miliardář investuje do jiných odvětví, oni řeší, z čeho zaplatí účty. Případ North Fish připomíná, jak křehký může být zdánlivě zavedený gastro byznys, když se na něj sesype několik krizí naráz.

Přečtěte si také: Blbá zpráva pro české seniory: valorizaci na rok 2027 čeká propad a oni můžou přijít i o 300 Kč

Zdroje: Autorský text, https://innpoland.pl/224341,masowe-zwolnienia-i-za-malo-pieniedzy-na-upadlosc-north-fish-idzie-na-dno, https://www.bankier.pl/wiadomosc/Wlasciciel-North-Fish-sklada-wniosek-o-upadlosc-To-biznes-najbogatszego-Polaka-9083928.html, https://www.gazetaprawna.pl/wiadomosci/kraj/artykuly/10643999,biznes-najbogatszego-polaka-na-krawedzi-siec-restauracji-z-wnioskiem.html, https://www.rp.pl/przemysl-spozywczy/art43806251-siec-restauracji-michala-solowowa-z-wnioskiem-o-upadlosc-co-dalej-z-north-fish, https://www.money.pl/gospodarka/jest-wniosek-o-upadlosc-wielkie-problemy-restauracji-najbogatszego-polaka-7254229666056512a.html, https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/645948-znama-sit-restauraci-zrejme-zanikne-spolecnost-vyhlasila-bankrot

Reklama

Další články z Spotřebitelov.cz

Seniorovi zmizelo z účtu 2,5 milionu: Nová vlna podvodů se šíří Českem, v hlavní roli falešná bankéřka a 1 aplikace

Ženy s nízkou penzí si od ledna 2027 mohou polepšit: Rozhoduje 1 papír a toto datum

Řada žen, které strávily roky doma s malými dětmi, má dnes ve […]

Finský trik proti vlhkosti dobývá Česko (2026): Stačí 5 minut denně, plíseň se do bytu nevrátí

Tmavé skvrny v rohu ložnice, odlepující se tapeta a v koupelně věčně […]

Pokuta za chytré hodinky za volantem: Češi si koledují o flastr až 10 000 Kč, stačí pár sekund nepozornosti

Chytré hodinky na zápěstí bere spousta řidičů jako neškodný doplněk. Jenže ve […]

EU konečně řekla, jak to bude se střídáním času: Do kalendáře si zapište rok 2031

Kdo doufal, že si příští jaro už hodiny přetáčet nebude, zůstane zklamaný. […]

Tento článek byl publikován ze zdrojů Spotřebitelov.cz

Web se zaměřuje na spotřebitelská témata, testy produktů a poradenství. Čtenáři zde najdou články o domácích spotřebičích, elektronice, potravinách, ale i o službách, financích či ochraně spotřebitele. Obsah upozorňuje na kvalitní výrobky, odhaluje slabiny některých produktů a přináší rady, jak...

Konec oblíbeného řetězce restaurací. 163 propuštěných netuší, jestli dostanou poslední výplatu

Další chemička z holdingu Agrofert zdražuje lidem teplo. Starosta našel účinnou zbraň

„Neví vůbec nic.“ Václav Neckář těžce nese smrt jediného syna, rodina už rozhodla o pohřbu

V tisíce let staré hrobce našli nádobu s alkoholem. Jeho složení zaujalo vědce víc než ostatky

„Slezte z těch suchých větví!“ Jitka Schneiderová bez make-upu zuří nad stavem české krajiny

Strážníci odvezli veverku z dětského hřiště. Redakce má podezření, že tím přerušili mezinárodní leteckou operaci