2 min

Rajčata Coeur De Boeuf: Vyzkoušeli jsme býčí srdce

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Milujete rajčata? Aby ne, tato skvělá zelenina se dá konzumovat snad na tisíce způsobů. Volit je také možné nespočet nejrůznějších odrůd. My jsme si zakoupili rajčata Coeur De Boeuf označovaná také jako býčí srdce. Jde o velmi oblíbenou odrůdu rajčat masitého typu, která se vyznačuje plody s tradičním žebrováním podobajícími se srdci. Rajčata mohou vážit klidně i 400 gramů a typická jsou také červenou barvou připomínající karmín. My se v následujících řádcích pokusíme shrnout, čím se tato rajčata vyznačují a jak nám chutnala.

Coeur de Boeuf

Zdroj: Radek Štěpán

Milujete rajčata? Aby ne, tato skvělá zelenina se dá konzumovat snad na tisíce způsobů. Volit je také možné nespočet nejrůznějších odrůd. My jsme si zakoupili rajčata Coeur De Boeuf označovaná také jako býčí srdce. Jde o velmi oblíbenou odrůdu rajčat masitého typu, která se vyznačuje plody s tradičním žebrováním podobajícími se srdci. Rajčata mohou vážit klidně i 400 gramů a typická jsou také červenou barvou připomínající karmín. My se v následujících řádcích pokusíme shrnout, čím se tato rajčata vyznačují a jak nám chutnala.

Krásné pravidelné plody, které nepraskají

Je to tak. Stačí se podívat na naše fotografie. Býčí srdce je rajče, které vypadá náramně. Tvarově se od klasických rajčat úplně liší. Mimo jiné se vyznačuje i tím, že nepraská. To o mnohých rajčatech říct nemůžeme. Třeba taková klasická cherry rajčátka praskají poměrně často. Určitě se vyplatí pěstovat je v sousedství s bazalkou, která rajčata ochrání.

Originální chuť se vším všudy

Býčí srdce se vyznačuje také zajímavou chutí. Rajče není nijak extra sladké, tedy v případě zakoupeného plodu. Typická je také svým vnitřním uspořádáním. Když se na plod podívá člověk v řezu, zjistí, že je to jisté míry dutý. Jinak bylo toto rajče při řezu vcelku pevné. Ideální je tato odrůda především k přímé konzumaci, nicméně hodí se hlavně pro přípravu pokrmů v rámci studené kuchyně. V salátech vypadá náramně.

Tip: Pozor na zloděje živin a minerálů. Některé rostliny k rajčatům zkrátka nepatří.

Coeur de Boeuf

Rajčata Coeur de Boeuf: Foto Radek Štěpán

Rozhodli jsme se býčí srdce vypěstovat

Je to tak. Jde o klasické tyčkové rajče, které je do zeleninového záhonu jako stvořené. Sazenice se tradičně předpěstovávají od února do dubna. Nyní už máme sazenici v zeleninovém záhonu. Tam putovala po posledních mrazech. Teplota půdy by měla být v minimu 15 °C. Rajčatům se skvěle daří na slunném místě v dobře propustném podkladu. Rozhodně nelze u této odrůdy zapomenout na oporu. Výborné jsou klasické tyče s tím, že rajče uvážeme. Spirály vzhledem k velikosti plodů nemusí být ideální. Mohou se ohýbat.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se rajčat Coeur de Boeuf

Jak vypadá odrůda Coeur de Boeuf?

Typická je především pravidelným žebrováním a tvarem srdce.

Jak chutná býčí srdce?

Rajčata nejsou extra sladká, chuť je ale výrazná.

Potřebuje býčí srdce zvláštní pěstební režim?

Nikoli, věnovat se jim můžeme jako jiným odrůdám rajčat.

Zdroje info: Autor, https://www.veggipedia.nl/en/fruits-and-vegetables/coeur-de-boeuf-tomatoes,https://wimpeterskwekerijen.nl/en/products/coeur-de-boeuf/

Rajče Coeur de Boeuf: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán

The post Rajčata Coeur De Boeuf: Vyzkoušeli jsme býčí srdce first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Jablonecký mrakodrap s jehličím: Nejvyšší strom Česka strčí do kapsy i Prašnou bránu

Červená řepa: Chyba při sklizni může zkrátit dobu skladování

Pěstujete červenou řepu? Tak pozor na jednu z častých chyb, kterou dělá řada pěstitelů při sklizni. Pokud...

Podzimní kondice se sklízí už v létě. Doporučených pět porcí denně ale jí jen každý třináctý Čech

Konec léta plní zahrady, trhy i obchody sezónní ovoce a zelenina. Mělo by ho být tedy snadné sníst denně...

Špejle namočené v chilli a česneku: skvělý trik proti škůdcům

Mezi nejčastější škůdce na našich zahrádkách patří bezesporu slimáci, mšice nebo mravenci. Už jste...

Cibuloviny hravě: Vysaďte tulipány, krokusy a narcisy!

Cibuloviny jsou jednoduché na pěstování, přitom ale dokážou vytvořit obrovské množství barev. Pokud chcete...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Rajčata Coeur De Boeuf: Vyzkoušeli jsme býčí srdce

Šok v Kyjevě. Co našli Ukrajinci uvnitř obávané ruské zbraně?

Tvůrkyně obsahu pro dospělé Bonnie Blue porodila dítě po noci se 400 muži. Otce svého potomka stále nezná

Smáli se tomu všichni kolem. Až po letech Krejčíkové došlo, že to vlastně nebylo v pořádku

Meteorologové varují celou Evropu. Blíží se podle nich nejkrutější zima za posledních 5 let

Je váš mazlíček levák, nebo pravák? Jednoduchý test odhalí víc, než byste čekali