2 min

Domácí vs kupované. Květnový test ředkviček

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Mezi první zeleninu, kterou zaséváme, patří bezesporu ředkvičky. Nyní už máme na zahrádce první úrodu, a tak jsme se rozhodli kvalitu ředkviček otestovat. Samozřejmě jsme nakoupili také svazek v supermarketu, aby bylo s čím pořádně porovnávat. Výsledky byly přinejmenším zajímavé. Ač jsem si na počátku myslel, že domácí ředkvičky vyhrají na celé čáře, tak jasné to nakonec nebylo. Pojďme se ale na porovnání podívat mnohem podrobněji.

Ředkvičky

Zdroj: Radek Štěpán

Mezi první zeleninu, kterou zaséváme, patří bezesporu ředkvičky. Nyní už máme na zahrádce první úrodu, a tak jsme se rozhodli kvalitu ředkviček otestovat. Samozřejmě jsme nakoupili také svazek v supermarketu, aby bylo s čím pořádně porovnávat. Výsledky byly přinejmenším zajímavé. Ač jsem si na počátku myslel, že domácí ředkvičky vyhrají na celé čáře, tak jasné to nakonec nebylo. Pojďme se ale na porovnání podívat mnohem podrobněji.

Velikost hovořila jednoznačně pro kupované

Je to tak. Ostatně můžete se klidně přesvědčit na našich fotografiích. Ty hovoří jasnou řečí. Prostě ty kupované pěstuje někde ve vysoce bonitní půdě, navíc si nedělám iluze, že nejsou nijak chemicky ošetřené. My doma pochopitelně žádná hnojiva kromě kompostu nepoužíváme. Je tedy jasné, že jakákoli chemie prostě v našich domácích ředkvičkách není a nebude!

Domácí byly některé prasklé a tvarově nepravidelné

V průmyslovém pěstování mají ředkvičky takové podmínky, že vytváří takřka totožné bulvy. Nesetkáme se s prasklinami, drátovcem ani žádnými jinými kazy. Navíc se pak ředkvičky ještě přebírají a nehezké kusy na pult nepatří. Naše ředkvičky jsou některé prasklé, jiné lehce okousané od slimáků. Co ale není pravidelné z hlediska tvaru, je většinou hezké a jedinečné se vším všudy.

Ředkvičky

Prasklá ředkvička: Foto Radek Štěpán

Konzistence takřka stejná

Na řezu jsou oboje ředkvičky prakticky totožné. Pokud se zadíváme na kupované blíže, zjistíme, že jsou trochu bělejší. O to šťavnatější jsou ale i ty domácí. Jinak jsou ale oboje poměrně kvalitní a tvrdé. Žádná vata, jak tomu někdy u kupovaných ředkviček bývá.

Tip: Ředkvičky mohou zlikvidovat dřepčíci. Jak na ně?

Ředkvičky

Ředkvičky na řezu: Foto Radek Štěpán

Chuť jde za domácími ředkvičkami

Je to tak, chuťově jsou zcela logicky lepší domácí ředkvičky. Vyznačují se mimo jiné také lehkou pálivostí, se kterou se u kupovaných kusů prakticky nelze setkat. Musíme ale sportovně přiznat, že i chuť ředkviček ze supermarketu nebyla vůbec špatná. Jsou to už zkrátka ty pravé jarní ředkvičky, nikoli ty zimní, které se vyznačovaly nevalnou chutí.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se ředkviček

Kdy můžeme mít úrodu ředkviček?

Klidně už na konci dubna.

Jsou ředkvičky odolné vůči mrazům?

Do jisté míry ano.

Vyžadují ředkvičky nějaké hnojivo?

Není nutné, stačí obyčejný kompost.

Zdroje info: Autor

Kupované a domácí ředkvičky: Náhledové foto Radek Štěpán

Fotogalerie: Radek Štěpán

The post Domácí vs kupované. Květnový test ředkviček first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Jablonecký mrakodrap s jehličím: Nejvyšší strom Česka strčí do kapsy i Prašnou bránu

Červená řepa: Chyba při sklizni může zkrátit dobu skladování

Pěstujete červenou řepu? Tak pozor na jednu z častých chyb, kterou dělá řada pěstitelů při sklizni. Pokud...

Podzimní kondice se sklízí už v létě. Doporučených pět porcí denně ale jí jen každý třináctý Čech

Konec léta plní zahrady, trhy i obchody sezónní ovoce a zelenina. Mělo by ho být tedy snadné sníst denně...

Špejle namočené v chilli a česneku: skvělý trik proti škůdcům

Mezi nejčastější škůdce na našich zahrádkách patří bezesporu slimáci, mšice nebo mravenci. Už jste...

Cibuloviny hravě: Vysaďte tulipány, krokusy a narcisy!

Cibuloviny jsou jednoduché na pěstování, přitom ale dokážou vytvořit obrovské množství barev. Pokud chcete...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Domácí vs kupované. Květnový test ředkviček

Šok v Kyjevě. Co našli Ukrajinci uvnitř obávané ruské zbraně?

Tvůrkyně obsahu pro dospělé Bonnie Blue porodila dítě po noci se 400 muži. Otce svého potomka stále nezná

Smáli se tomu všichni kolem. Až po letech Krejčíkové došlo, že to vlastně nebylo v pořádku

Meteorologové varují celou Evropu. Blíží se podle nich nejkrutější zima za posledních 5 let

Je váš mazlíček levák, nebo pravák? Jednoduchý test odhalí víc, než byste čekali