2 min

Pozor na jedovaté druhy bedel. Jak je bezpečně poznat

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Když dnes vyrazíte do lesa, nejspíše se setkáte se spoustou houbařů, ale také s dostatečným množstvím hub. Houbařská sezona aktuálně na mnoha místech kulminuje. Není tak od věci zaměřit se právě na některé nejznámější druhy. My se budeme v následujících řádcích věnovat bedlám. Tyto poměrně vzrostlé houby jsou totiž prakticky každoročně jedním z nejčastěji sbíraných a preferovaných druhů. Není se čemu divit. V přírodě je jen tak nepřehlédneme a takové řízky z bedel se řadí mezi největší houbové delikatesy. Nesmíte ale sbírat jedovaté druhy bedel. O jaké se jedná a jak je poznáte? To se dozvíte v následujících řádcích.

Bedla ostrošupinná

Zdroj: Bedla ostrošupinná: Autor Strobilomyces https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Echinoderma_asperum20061022wa.jpg

Když dnes vyrazíte do lesa, nejspíše se setkáte se spoustou houbařů, ale také s dostatečným množstvím hub. Houbařská sezona aktuálně na mnoha místech kulminuje. Není tak od věci zaměřit se právě na některé nejznámější druhy. My se budeme v následujících řádcích věnovat bedlám. Tyto poměrně vzrostlé houby jsou totiž prakticky každoročně jedním z nejčastěji sbíraných a preferovaných druhů. Není se čemu divit. V přírodě je jen tak nepřehlédneme a takové řízky z bedel se řadí mezi největší houbové delikatesy. Nesmíte ale sbírat jedovaté druhy bedel. O jaké se jedná a jak je poznáte? To se dozvíte v následujících řádcích.

Bedla zahradní jako jakási nepříjemná klasika

Chlorophyllum brunneumm jak je označována latinsky bedla zahradní, se vyznačuje zejména klasickým kulovitým až vejčitým kloboukem v mládí a okrově hnědými šupinami, které jsou poměrně velké. Vysoké lupeny jsou bílé, někdy hnědnou a u třeně jsou volné. Jinak je pro tuto houbu typický i válcovitý třeň, který je v dospělosti dutý. Houba se vyznačuje i bělavým prstenem. Dužina v klobouku připomíná konzistencí vatu a na řezu pomalu oranžoví. Jak chuť, tak i vůně houby jsou nevýrazné. Najdeme ji prakticky v průběhu celé houbařské sezony na zahradách, v parcích či ve sklenících. Podobná je jí bedla červenající, která má ale menší šupina na klobouku, které jsou mnohem méně kontrastní. S bedlou vysokou si ji splést nelze. Ta totiž nemění na řezu barvu.

Bedla zahradní: Foto autor Sebastien Basso https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chlorophyllum_brunneum_4.jpg

Bedla ostrošupinná

Tato houba označovaná latinsky jako Echinoderma asperum je poměrně charakteristická svým vzhledem, který se od jedlých bedel liší mnohem více. Vyznačuje se krémovou barvou povrchu klobouku, na němž jsou hnědé šupiny kuželovitého tvaru. V mládí bývá houba ještě pokrytá jemnou plstí. Lupeny jsou husté a vyznačují se ostřím, jež je jemně zvlněné. Jsou bílé. Na třeni této jedovaté bedly se nachází prsten typický hnědým vločkováním. Pach samotné houby je nepříjemný a chuť značně nakyslá. Splést si ji lze snad jen s jedovatou bedlou oježenou, o níž budou následující řádky. Bedla ostrošupinná

Bedla ostrošupinná: Foto Autor Matej Frančeškin https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Echinoderma_asperum_444506068.jpg

Bedla oježená jako spíše vzácnější houba

Echinoderma echinaceum se řadí mezi houby s kloboukem širokým zhruba 20 až 50 mm. Jeho tvar je polokulovitý a později se klene a má oblý okraj. Na okraji klobouku se nachází i bílé zbytky závoje mající vatovitou strukturu. Povrch klobouku se vyznačuje až do rezava zbarvenými šupinami. Ty se nachází i pod kloboukem. Vůně je až velmi nepříjemná. Houba je mírně jedovatá.

Zdroje info: Autor, https://www.myko.cz/myko-atlas/Chlorophyllum-brunneum/, https://www.myko.cz/myko-atlas/Echinoderma-asperum/, https://www.myko.cz/myko-atlas/Echinoderma-echinaceum/,https://www.idnes.cz/hobby/houby/bedla-jedovate-bedly.A080709_113501_houby_MIB

Bedla oježená

Bedla oježená: Foto Eliška 1915 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Echinoderma_Kr%C4%8D.jpg

Bedla ostrošupinná: Autor Strobilomyces https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Echinoderma_asperum20061022wa.jpg

The post Pozor na jedovaté druhy bedel. Jak je bezpečně poznat first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Podzimní kondice se sklízí už v létě. Doporučených pět porcí denně ale jí jen každý třináctý Čech

Špejle namočené v chilli a česneku: skvělý trik proti škůdcům

Mezi nejčastější škůdce na našich zahrádkách patří bezesporu slimáci, mšice nebo mravenci. Už jste...

Cibuloviny hravě: Vysaďte tulipány, krokusy a narcisy!

Cibuloviny jsou jednoduché na pěstování, přitom ale dokážou vytvořit obrovské množství barev. Pokud chcete...

Sousedé budou jen tiše závidět: Tohle zahradnické kouzlo přiměje vaše lilie kvést jako zběsilé

Sousedé budou jen tiše závidět: Tohle zahradnické kouzlo přiměje vaše lilie kvést jako zběsilé. Každý...

Zpracování rajčat, které ušetří čas i místo ve spíži

Těšíte se z bohaté úrody rajčat? Pak je efektivně zpracujte. Co vše udělat z rajčat, kromě kečupu? Nechte...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Pozor na jedovaté druhy bedel. Jak je bezpečně poznat

Jen 12 metrů nad stadionem a pod nimi 60 tisíc lidí. Riskantní průlet obřích strojů rozvířil vášně

Čtvrtkilometrový výtah na stěně kaňonu zkrátil dětem cestu do školy

Masakr na „české“ střelnici. Vraždil usmívající se Rus

Děti ho pozvaly dopisem. Prezident přijel zahájit školní rok do Brodku u Konice

Na Měsíci mohou přežít pozemské mikroby. Háček je v tom, že je tam přivezeme my