Koupili jste pálivé papriky? Nevadí, pálivost snížíte snadno

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Nákup paprik se někdy nemusí úplně podařit. Většinou už v obchodě jasně poznáme, které jsou sladké a které naopak pálivé. Prodejci mají tyto papriky jednoznačně rozčleněné. Někdy se ale může zamíchat i mezi sladké papriky pálivá. Především u zelených tenkostěnných druhů paprik nejde o žádnou výjimku, která by se nemohla stát. Z toho důvodu není od věci podívat se na to, jak se takové pálivosti zbavit doma. Existuje hned několik pozoruhodných triků.

Papriky

Zdroj: Pixabay

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 19.03.2026 08:00

Odstranění semínek jako klasika

V první řadě je třeba odstranit z paprik semínka. Ta jsou totiž jakýmsi původcem oné silně štiplavé chuti, tedy pálivosti. Buďte opatrní a semínka odstraňujte s v rukavicích. My jsme tak nečinili a dotek ruky a oka nebyl zrovna příjemný. Mnohdy je pálivost také přímo i v bílých blankách, ze kterých pak rostou samotná semínka. Pokud se všechno pohodlně a jednoduše odstraní, máte vyhráno a papriky už tolik pálit při konzumaci nebudou. Úplně se ale pálivosti nejspíše nezbavíte.

Tip: Psali jsme o uskladnění paprik.

Semínka papriky: Foto Pixabay

Mléko nebo jogurt pomohou také

Už na klasických soutěžích v pojídání ostrých papriček funguje jako jakýsi nástroj záchrany mléko. Samotné mléčné výrobky do jisté míry pálivost dokážou neutralizovat. Hodit se může nepochybně také jogurt. Kapsaicin, což je ona látka způsobující pálivost paprik, bude postupně neutralizován.

Mléko

Mléko: Foto Pixabay

Speciální marináda pro pálivé papriky

Také hodně zajímavá alternativa. Stačí si připravit sladkokyselou směs ze soli, cukru a octa. Samozřejmě přidáme i trochu vody. Když v takovéto octové marinádě necháme papriky přes noc, kyselina octová dokáže doslova divy. Bez problémů sníží pálivost papriky na úplně minimum. A konkrétní poměrně surovin. Většinou marinádu připravujeme od oka, nicméně ideální je půl lžičky soli a lžíce octu a dvě lžíce cukru. Přidáme trochu vody, aby byla paprika ponořená.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se snížení pálivosti paprik

Jak nejjednodušeji zbavit papriky pálivosti?

Tak, že odebereme semínka.

Jak snížit pálivost paprik po konzumaci?

Ideální je vypít určité množství mléka.

A co speciální marináda pro pálivé papriky?

Stačí si připravit sladkokyselou směs ze soli, cukru a octa.

Foto: Pixabay

Papriky: Náhledové foto Pixabay

The post Koupili jste pálivé papriky? Nevadí, pálivost snížíte snadno first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Zahradní nářadí před zimou: Zbavení nečistot a vlhkosti

Králíkům v zimě mráz tolik nevadí. Mnohem víc jim škodí absence vody

Králíkárna na dvůr patří odjakživa. Jedni chovají králíky na maso, jiní je mají jako mazlíčky pro děti....

Listy ořešáku. Naše babičky je používaly proti plevelu

Listí z ořechu se řadí mezi tradiční zahradní odpad každý podzim. Mnozí z nás si právě s tímto listím, jež...

Dlabání dýní aneb Halloween u nás

Konec října a začátek listopadu je u nás tradičně spojen s Dušičkami neboli památkou zesnulých. Čím dál...

V listopadu práce na zahradě nekončí: sbírejte ovoce a shrabujte listí

Práce na zahradě pro mnohé zahrádkáře v listopadu už končí. Rostliny se chystají k zimnímu odpočinku, dny...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Kulinářské triky

Zobrazit více

Lifestyle Jídlo a vaření Kulinářské triky

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Postradatelní 4: Další pokus o nalákání Seagala a Chana nevyšel a Schwarzenegger roli odmítl, aby neopakoval stejnou chybu

Postradatelní 4 se museli vyrovnat se ztrátou celého zástupu hvězd. Odmítl Jackie Chan i Steven Seagal,...

V Telce

dnes, 19:10

3 min

AI dokáže z jediné fotky zjistit, kde bydlíte nebo pracujete. Stačí jí pozadí, které si na snímku ani nevšimnete

Chatboti jako ChatGPT, Gemini nebo Claude dokážou z jedné fotky přečíst desítky drobných vizuálních stop a...

Mobify.cz

dnes, 18:57

5 min

Bez vody, tepla a elektřiny? To dáme! Nový průzkum odhalil, kolik toho Ukrajinci vydrží

Má cenu pokračovat v ozbrojeném odporu, i když se Rusům díky bombardování podaří nechat lidi v zimě bez...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:56

Halloween končí: Poslední zúčtování s noční můrou Haddonfieldu a historické odkazy

Jamie Lee Curtis se v hororu Halloween končí definitivně loučí s ikonickou rolí. Filmaři přitom stárnoucímu...

V Telce

dnes, 18:50

3 min

Dan Brown navštívil pražské natáčení seriálu podle svého knižního bestselleru

Knižní bestsellerista Dan Brown (na fotce vpravo) minulý týden opět strávil několik dní v Praze, aby se...

Borovan.cz

dnes, 18:45

1 min

Reklama

Nebezpečné hry: Kevin Bacon nechtěně odhalil vše a režisér scénu ve filmu nechal a natáčení provázel nález mrtvoly

Během natáčení thrilleru Nebezpečné hry našli filmaři v řece mrtvolu. Kevin Bacon se v jedné ze scén zcela...

V Telce

dnes, 18:28

3 min

Táborská primářka přednášela o sodíku a moderní léčbě ledvin. Zaujala odborníky z Evropy

Ostrava hostila XII. edukační sympozium Moderní léčba selhání ledvin. Mezi předními českými a zahraničními...

Budějcká Drbna

dnes, 18:25

2 min

Fantastický obrat. Lehečka přežil mečbol a v Basileji si zahraje o titul

Tenista Jiří Lehečka si na turnaji v Basileji zahraje o titul. V semifinále odvrátil mečbol a Jana-Lennarda...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:24

Levandule za dvě balení cukru. Dobrovolníci v Jihlavě opět osázeli květináče u Prioru

ProJihlavu. Tak si říká parta nadšenců, kterým není lhostejné to, jak vypadá veřejný prostor v Jihlavě....

Jihlavská Drbna

dnes, 18:22

5 min

Smrt krále úniků: Harry Houdini odmítl po úderech zrušit vystoupení, to se mu stalo osudným

Slavný iluzionista Harry Houdini zemřel 31. října 1926 v Detroitu. Po ráně do břicha podlehl zánětu...

kroniQa

dnes, 18:14

3 min

Reklama

Vatikán se po 359 letech vrátil ke Galileovi. Slavná „omluva“ je složitější, než se vypráví

Když 31. října 1992 papež Jan Pavel II. hovořil o Galileovi, zprávy po světě často shrnovaly událost jako...

Kód Enigma

dnes, 18:11

16 min

Společník: Skrytý Stalin a využití zvláštní schopnosti hlavní hvězdy pro potřeby natáčení

V hororovém thrilleru Společník si filmaři pohráli s historickými detaily. Trezor otevírá datum narození...

V Telce

dnes, 18:10

3 min

VOD tipy: Nekorektní návrat Aliho G, český Poberta i temná kriminálka

Ani tento víkend nebudou streamovací služby chudé na filmové či seriálové novinky. Na své si přijdou...

Kinobox.cz

dnes, 18:05

2 min

„Saháte na ně každý den, ale kdy jste je naposledy umyli?“ Uklízečka upozorňuje na nejšpinavější místa v domácnosti

Kde je doma největší špína? Většina lidí by nejspíš ukázala na toaletu. Třiadvacetiletá Katka, která si při...

BydlímeKvalitně.cz

dnes, 18:03

4 min

Klatovské rybářství muselo kvůli velkému suchu posunout zahájení výlovů o měsíc

Klatovské rybářství, které obhospodařuje 390 rybníků, musí kvůli suchu posunout zahájení podzimních výlovů...

Plzeňská Drbna

dnes, 18:00

2 min

Reklama

Růžová se dá i jíst. 7 jídel a dezertů, které vypadají nádherně a chutnají ještě líp

Růžové jídlo nemusí být cupcake s potravinářským barvivem a pěti centimetry polevy. Řepa, maliny, jahody,...

Poudree.cz

dnes, 18:00

3 min

Kvůli závodům se vzdal domu a bydlel v karavanu. Příběh legendy formule 1 Gillese Villeneuva míří do českých kin

Mladík z quebeckého venkova, který hrál na trubku, závodil na sněžných skútrech a nakonec se stal miláčkem...

Netflixer

dnes, 18:00

2 min

Cid: Odlišné platové podmínky a přemrštěné ego hlavních hvězd působilo dusno na place, došlo i na žalobu

Během natáčení historického eposu Cid se hlavní hvězdy na place otevřeně nenáviděly. Problémy došly tak...

V Telce

dnes, 17:50

3 min

Vietnamec si postavil UFO z motoru vodního skútru a betonu. Řídit ho musí vleže, ale na řece „létá“ skvěle

Tran Long Ho z Vietnamu postavil říční plavidlo ve tvaru létajícího talíře. Rozjede se až na 50 km/h, ale...

Mobify.cz

dnes, 17:48

5 min

Jak moc mozku škodí alkohol? Výsledky nové studie překvapily i samotné odborníky

Nová studie odhalila, že alkohol škodí mozku jinak, než se čekalo. Pachatelem jsou vlastní strážci.

FAJNTIP.cz

dnes, 17:30

3 min

Reklama

V neděli v 16:30 se vrátí zlatá éra filmu: ČT1 nasazuje nestárnoucí českou klasiku plnou emocí

Jeho nepřítel je neviditelný, jeho zbraní je humor a každý pokus o útěk končí o něco blíže k lidskosti....

NESPECHEJ.cz

dnes, 17:30

2 min

Obraz Mona Lisa byl 2 roky schován v kufru s falešným dnem s vidinou prodeje do Florencie, to se ale nepovedlo

Nejslavnější obraz světa se na začátku 20. století stal středem jednoho z největších uměleckých skandálů v...

NESPECHEJ.cz

dnes, 17:30

2 min

Kvíz o filmu Ať žijí duchové: Jak dobře znáte oblíbenou pohádku, její postavy a písničky?

Od oprýskaného hradu přes partu dětí až po písničky, které si s chutí zazpíváme i po letech. Ať žijí...

Netflixer

dnes, 17:30

1 min

Pražští studenti podpoří Českou televizi a rozhlas. Do stávky se ale nezapojí

Studenti ČVUT a pražských fakult Univerzity Karlovy v úterý podpoří stávku na podporu České televize a...

Pražská Drbna

dnes, 17:30

2 min

Beetlejuice Beetlejuice: Záměrně poškozený oblek, tři hodiny v maskérně a nekonečný tanec

Komedie Beetlejuice Beetlejuice vrátila do hry starého démona. Tvůrci na place odmítli digitální triky,...

V Telce

dnes, 17:28

3 min

Reklama

Čtyřiapadesátiletá turistka se nevrátila z lesa. Policie nalezla vůz i tábor, ale kolem zmizení stále visí řada otazníků

Čtyřiapadesátiletá Sandra Hughes zmizela v létě 2020 v kalifornských horách. Pátrači nalezli pouze zničený...

kroniQa

dnes, 17:27

3 min

Klimatické dezinformace mění tvář. Už nepopírají oteplování, útočí na něco jiného

Evropská unie i další státy čelí nové podobě klimatických dezinformací. Ty už nezpochybňují samotnou změnu...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 17:22

Jarní chřest s máslem a vejcem: Stačí znát několik pravidel pro vaření, pečení a restování

Chřest je přesně ten typ suroviny, kolem které se dělá zbytečně moc povyku. Přitom stačí pár minut, kousek...

Cooky.cz

dnes, 17:17

3 min

Fotbalisté Artisu remizovali 2:2 se Zlínem, který stále čeká na první výhru

Fotbalisté Artisu Brno remizovali ve 13. kole první ligy se Zlínem 2:2. Všechny čtyři góly padly už v...

Brněnská Drbna

dnes, 17:11

2 min

Třaskavý Schickův večer. Dal gól, pak se málem zapojil do bitky, Leverkusen ale padl

Útočník Patrik Schick dal sedmý gól v sezoně německé fotbalové ligy, ale Leverkusen v 8. kole soutěže doma...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 17:10

Reklama

Protestů ve Francii se zúčastnilo na 320 tisíc lidí, hlavní demonstrace proběhla v Paříži

Sobotních protestů proti rostoucím životním nákladům a stavu školství se po celé Francii zúčastnilo na 320...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 16:57

Slavia řádila v Jablonci. Sešívaní nastříleli pět gólů a připsali historické vítězství

Fotbalisté Slavie zvítězili ve 13. ligovém kole v Jablonci 5:0 a uštědřili mu nejvyšší domácí porážku v...

Pražská Drbna

dnes, 16:52

2 min

Debakl na Střelnici: Jablonec podlehl mistrovské Slavii 0:5

Pražská Slavia zvítězila na jablonecké Střelnici vysoko 5:0. Po hubeném poločasovém vedení využili hosté...

Liberecká Drbna

dnes, 16:51

2 min

Intimita podle dvojího metru. Pro stejnopohlavní sex požadoval zákon osmnáct let

§ 244 trestního zákona z roku 1961 zachoval pro stejnopohlavní styk hranici osmnácti let. Obecná úprava...

Retro Radar

dnes, 16:46

3 min

Konec StarDance? Producentka promluvila o budoucnosti, účast už řeší i na rok 2029

Zatímco diváci sledují boj o krále a královnu parketu, v zákulisí StarDance se plánuje na roky dopředu....

influgranti.cz

dnes, 16:43

3 min

Reklama

Čtyři prezidenti na hoře měli mít i těla. Mount Rushmore zůstal nedokončeným snem svého autora

Na první pohled působí jako hotové dílo. Čtyři obří prezidentské tváře vystupují z žulové hory v Jižní...

Kód Enigma

dnes, 16:42

11 min

Královská rodina čelí bouři: Meghanin otec v kauze zneužívání dětí, Harry touží po usmíření

V britské královské rodině se znovu otevírají staré rány a přibývají nové otázky. Meghanin (45) otec čelí...

Aplausin.cz

dnes, 16:41

3 min

Ostravské Vánoce se blíží. Město začne s obnovou dřevěných stánků

Přípravy na letošní Ostravské Vánoce už začaly. V centru města se postupně objevují první prodejní stánky,...

Plzeňská Drbna

dnes, 16:41

1 min

Slovan uspěl v Pardubicích 2:1, o výhře rozhodl bývalý domácí hráč Sychra

Fotbalisté Slovanu zvítězili v 13. kole Chance Ligy na hřišti Pardubic 2:1. Bezbrankový poločas vystřídala...

Liberecká Drbna

dnes, 16:30

2 min

Jak lidé trávili volný čas ve středověku. Jejich zábava byla drsná, tohle by dnes neprošlo

Svítání, pole, únava a brzký spánek. Takhle si středověký den představuje většina z nás. Realita byla ale...

NESPECHEJ.cz

dnes, 16:30

2 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

V Moskvě hrozí krvavý masakr. Američané vydali naléhavé varování, reaguje už i FSB

Fanoušci mají velký strach o Jaroslavu Obermaierovou: Herečka promluvila o léčbě rakoviny a nevypadá to dobře

Hana Gregorová přiznala, že ráno sotva vstane z postele. Po pádu ji bolí noha a tělo se regeneruje stále pomaleji

Marta Jandová přiznala problémy v manželství: Za vším stojí jiný muž ze StarDance

Vědci našli kakao v nádobách starých 5 300 let. Historie čokolády tak začíná jinde, než se věřilo

Zobrazit více

Reklama