Netradiční datlová pomazánka s kari a česnekem

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Datle máme většinou spojené se sladkým pečením, vánočním cukrovím nebo rychlou energií na cesty. Napadlo vás ale někdy spojit jejich sladkost s jemným krémovým sýrem, špetkou česneku a voňavým indickým kari?

Netradiční datlová pomazánka s kari a česnekem

Zdroj: Alena Kolaříková

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 07.10.2026 08:00

Tato neobvyklá kombinace vychází ze slavné německé pomazánky zvané Dattelcreme, která se stala absolutním hitem na tamních trzích a rodinných oslavách. Spojení sladkého ovoce, krémového základu a lehce pikantního koření vytváří chuťový zážitek, který si vaše návštěvy okamžitě zamilují. Je to dokonalá party lahůdka, kterou máte hotovou doslova za 5 minut!

Suroviny

100 g datlí bez pecek
300 g žervé (nebo jiného čerstvého krémového sýra)
50 g zakysané smetany
1 stroužek česneku
1 lžičku indického kari koření
1/2 lžičky soli
1 špetku mletého černého pepře

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Lahodná pomazánka z pečeného lilku s česnekem

Postup

Datle bez pecek vložíme do výkonného mixéru nebo sekáčku. Přidáme stroužek česneku, žervé, zakysanou smetanu, lžičku kari koření, sůl a špetku mletého pepře.
Všechny suroviny společně rozmixujeme dohladka. Pokud máte v pomazánkách rádi zajímavou strukturu, mixujte o něco kratší dobu – v krémovém základu pak zůstanou drobné, sladké kousky datlí, které příjemně křupnou.

Misku s hotovou pomazánkou dáme ideálně na hodinu odležet do lednice, aby se výrazné chutě česneku, koření a sladkých datlí nádherně propojily.
Vychlazenou pomazánku mažeme na čerstvé nakrájené pečivo, křupavou bagetku jako pohoštění pro návštěvu nebo ji podáváme v misce se zeleninou.

Můj tip: Chcete tuto dobrotu podávat jako namáčecí dip k čerstvé zelenině (například ke špalíčkům mrkve, okurky, papriky nebo řapíkatého celeru)? Přimíchejte do pomazánky ještě dalších 100 g zakysané smetany. Získáte tak lehoučký, řidší krém, ve kterém zelenina chutná naprosto božsky!

Foto: Alena Kolaříková

Dobrou chuť přeje Elly

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Vajíčková pomazánka s jemným máslovým pórkem

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Padesátkou přitažlivost nekončí. Muži prozradili, co na zralých ženách opravdu milují

Myslíte, že máte suchou pleť? Možná se pletete. Tohle jsou signály, že jí ve skutečnosti chybí voda

Možná právě také bojujete s podobným problémem. Vaše pleť pne, šupinatí, je citlivější a najednou vypadá...

Osm spánkových pozic, které o vašem vztahu prozradí víc než 1000 slov

To, jak spíte vedle partnera, může být překvapivě výmluvné. Zatímco přes den své chování často vědomě...

5 trendy bot, které ovládnou podzim 2026: Cap-toe, vysoké kozačky nebo třeba mules

Podzim 2026 přeje botám, které na první pohled působí povědomě, ale dostaly modernější podobu. Na...

Manžel tvrdí, že domácnost není jen starost ženy. Za 15 let ale nevytřel ani jednou. Nepořádek prostě nevidí

Můj manžel vždycky říkal, že domácnost rozhodně není jen ženská práce. Když se o tom někde bavíme, klidně...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Netradiční datlová pomazánka s kari a česnekem

Strach o Laďku Něrgešovou. V hlavě jí rostou nové nádory a přístroj na ně nezabírá

Horňáci, nebo dolňáci? Vědci zjistili, co muže přitahuje víc. Výsledek je překvapivě jasný

KVÍZ: Tyhle filmy viděly Husákovy děti stokrát. U těchto otázek ale možná pohoří, čtvrtou zvládne málokdo

„Každý cizí, kdo tu staví, chce vydělat.“ Dřív nejbohatší obec hledá nové obyvatele

Světelný senzor se stal ovladačem neuronů. Jeho průkopníci získali Nobelovu cenu