1 min

Domácí tatranky s kakaovým krémem a oříšky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Věděli jste, že připravit si domácí tatranky, není žádná věda? Máme pro vás skvělý recept na oplatky s kakaovým krémem, který vás opravdu nadchne. Stačí vám jen pár surovin.

Domácí tatranky s kakaovým krémem a oříšky

Zdroj: Šárka Škachová

Kdo by neznal ikonické české Tatranky? My pro vás dnes máme recept na klasický kakaový krém, který je chuťově nejblíž originálu.

Tatranky jsou pro mnohé z nás symbolem dětství, výletů do přírody a té nejlepší sladké odměny, kterou jsme jako malí vytahovali z batohu na vrcholu každého kopce. Tato legendární oplatka existuje už od roku 1945.

Původně měly Tatranky úplně jiný tvar – mělo jít o trojúhelníčky, které měly svým tvarem připomínat štíty krásných Vysokých Tater, podle kterých dostaly i své jméno. Protože však byla tehdejší výroba a balení trojúhelníků technologicky příliš složitá, nakonec zvítězil praktický obdélníkový tvar, který známe dodnes. Původní receptura vsázela na lískooříškovou náplň a oplatky měly čokoládovou polevu pouze na třech obvodových hranách, což mělo opět evokovat zasněžené pohoří.

V průběhu let se Tatranky staly doslova fenoménem. Postupně přibývaly nové příchutě, jako je čokoládová nebo arašídová, a oplatka dostala celomáčený kabátek. Ať už ale dáváte přednost jakékoliv variantě, Tatranky zůstávají tou nejtradičnější československou sladkostí.

Suroviny

120 g změklého másla
120 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
2–3 lžíce kondenzovaného mléka (např. Salko)
trochu jemně mletých lískových oříšků
1 lžíce burákového máslo
oplatkové pláty

Foto: Šárka Škachová

Ze všech surovin umíchejte hladký krém. Ideální je pomoci si šlehačem.

Krémem potom promažte jednotlivé vrstvy oplatků. Pěkně srovnejte. Nechejte v lednici odležet do druhého dne.

Krájejte ostrým nožem na jednotlivé porce.

02c47e-670299566_10214874442090210_1213369528680300511_n.jpeg Foto: Šárka Škachová

Dobrou chuť přeje Šárka Škachová - Gurmánka.

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Jóga v menopauze: Nestačí se jen protahovat. Ženské tělo po čtyřicítce potřebuje i sílu, říká lektorka jógy Lucie Dvořáčková

Bojíte se létání a při turbulencích tuhnete strachy? Zkušený pilot radí, jak zůstat v klidu a kam si sednout

Pro někoho je letadlo začátkem vysněné dovolené, pro jiného už samotný pobyt na palubě znamená dávku...

Mytí nádobí jako nejlevnější nástroj, jak regulovat nervový systém

Na první pohled další otravná povinnost. Jenže právě obyčejné mytí nádobí může být překvapivě jednoduchým...

Salát Jennifer Aniston pobláznil internet. Recept na svěží a sytý oběd zvládnete za pár minut

Jennifer Aniston patří k hollywoodským ikonám, které jako by nestárly. Její zdravý životní styl inspiruje...

Čtyřnohý vyděrač u stolu: Proč psi žebrají a jak jim tenhle zlozvyk zatrhnout

Sednete si k obědu a váš čtyřnohý parťák už je pod stolem. Sleduje vás bedlivěji než agent FBI těma...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Domácí tatranky s kakaovým krémem a oříšky

Zcela nevídaná úroveň násilí. Poklidnou zemi šokovala střelba ze samopalů na policii

Alice Bendová ukázala tvář plnou otoků a modřin. Obvázaný obličej vyděsil sledující

Dara Rolins řekla ano Pavlu Nedvědovi. Tajná svatba proběhla v Itálii

Zmenšuje se penis s věkem? Medicínský pohled do trenýrek, který rozptýlí všechny pochybnosti lépe než kamarádi v hospodě

Na první pohled elegance, pak přišly výhrady. Monika Babišová svým outfitem rozvířila debatu