2 min

Brambory vykopané o týden později klíčí a hnijí ve sklepě. Zkušení zahrádkáři čekají na jeden jasný signál od nati

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Pro zajištění dlouhodobého skladování je nezbytné vykopávat brambory ve správné fázi zralosti. Jinak úspěch neočekávejte.

Bramborám se bude dařit celou sezónu, před výsadbou je stačí ošetřit

Zdroj: Depositphotos

Obsah článku

Brambory pocházejí z oblasti dnešního jižního Peru a severozápadní Bolívie a domorodí obyvatelé Ameriky je pěstují již více než 7 000 let. Do Evropy byly přivezeny ve druhé polovině 16. století španělskými conquistadory. Zpočátku se setkávaly s podezřením a pověrami, protože mnozí Evropané věřili, že jsou tyhle podzemní hlízy nezdravé nebo dokonce jedovaté. Není divu – co prý rostlo pod zemí, to mělo blízko k ďáblu.

Co stojí za oblibou brambor

Díky své schopnosti růst v různých klimatických podmínkách a půdních typech si však postupně získaly oblibu. V 18. století se staly v Evropě klíčovou plodinou, významnou zejména v dobách hladomoru. Mimochodem věděli jste, že brambory jsou proslulé například v Irsku, kde jejich zavedení v roce 1589 sirem Walterem Raleighem významně ovlivnilo irské hospodářství a stravování?

Zdroj fotografie: Freepik

Tři hlavní znaky, které naznačují, že je čas kopat brambory, nať, slupka a velikost.

Závislost na této jediné plodině však vedla ke katastrofě, když v polovině 19. století došlo v důsledku nákazy bramborových polí k velkému hladomoru, který měl za následek masivní emigraci a pokles počtu obyvatel. Dnes jsou brambory čtvrtou největší potravinářskou plodinou na světě, hned po rýži, pšenici a kukuřici.

Nejlepší doba na kopání brambor

Sklízení brambor ve správnou dobu je rozhodující pro maximalizaci skladovatelnosti a kvality plodiny, jak píše web SimplySeed. Konec srpna a začátek září je obecně nejvhodnějším obdobím pro vykopávání těchto hlíz, zejména pokud je slunečné a suché počasí. Toto načasování pomáhá vyhnout se riziku sklizně příliš nezralých nebo příliš vyzrálých brambor, což může v obou případech zkrátit dobu skladování.

Zdroj fotografie: Freepik

Použitím rycích vidlí namísto lopaty nebo rýče lze zabránit poškození cenných hlíz. A hodit se vám budou i další triky pro sklizeň.

Jak poznat, kdy sklízet brambory

Pečlivé sledování rostlin brambor vám podle webu Arbor e tum může poskytnout cenná vodítka pro určení správné doby sklizně. Když začnou listy zasychat a žloutnout, obvykle to signalizuje, že do doby sklizně zbývají přibližně tři týdny. Není to jediný ukazatel, ale je to spolehlivé vodítko. Pokud si chcete být opravdu jistí, pak pár brambor vykopejte. Pokud budou mít tuhou slupku, která nepůjde snadno oddělit, pak je na sklizeň nejvyšší čas. A důležitá je i odrůda, jak už Chalupáři-Zahrádkáři psali dříve.

Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři

Autor: Redakce Chalupáři-Zahrádkáři

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Spadaná jablka pod stromem lákají škůdce, kteří se rozšíří po celé zahradě. Kdo je sbírá správně, chrání úrodu i na další rok

Moucha vletí do bytu i přes nejmenší škvíru, ale ven nedokáže ani otevřenými dveřmi. Odpověď je v tom, jak vnímá pachy

Markus Knaden, vedoucí výzkumné skupiny zaměřené na čichem řízené chování hmyzu na Max-Planck-Institutu pro...

Jed na krysy je od teď zakázaný. Deratizér prozradil 5 způsobů, jak se jich zbavit bez jediné chemikálie

Německo od jara 2026 postupně zakazuje volně prodejné jedy na krysy pro domácnosti. Profesionální deratizér...

Většina zahrádkářů sází krokusy na jaře a netuší, že podzimní druhy kvetou až do listopadu. Stačí splnit jednu podmínku

Crocus speciosus dokáže rozkvetlým záhonem překvapit ještě v listopadu, stačí mu k tomu propustná půda a...

Nasypte v srpnu jednu lžíci na záhon s mrkví a řepou. Cukernatost plodů stoupne tak, že je nepoznáte od kupovaných

Mrkev a řepa vynikají svou sladkou chutí. Právě cukernatost můžete sami ovlivnit a podpořit několika...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Brambory vykopané o týden později klíčí a hnijí ve sklepě. Zkušení zahrádkáři čekají na jeden jasný signál od nati

Turisté v Chorvatsku prchali před plameny do moře. Někteří se zachránili na paddleboardech

Ani Madeta, ani Olma. Nejlepší značka másla zaskočila i samotné odborníky

Tvrdá rána pro Punčocháře s Forejtem: Nova je vyšachovala z MasterChefa, slavnou porotu čeká konec

Ararat - Sparta 1:4. Letenským vrátil třígólové vedení Vydra

Semena pro konec světa možná nevydrží ani zdaleka tak dlouho, jak jsme čekali