2 min

Domácí nudle do polévky bez éček: Výroba je hračka

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Dali byste si skvělou polévku s nudlemi? Jasně, takový kuřecí, hovězí nebo vepřový vývar rozhodně stojí za to. Jen ty nudle člověk často musí koupit někde v obchodu. Kvalita mnohých je často nevalná. Když si navíc člověk ještě přečte informace na samotném obalu, raději zjistí, že bude lepší si nudle vyrobit sám. Různá dochucovadla, konzervanty a jiné látky do sebe dobrovolně ládovat nechceme. Právě proto se v následujících řádcích podíváme podrobněji na výrobu domácích polévkových nudlí. Nejde o nic složitého.

Domácí nudle do polévky

Zdroj: Naše zahrada

Dali byste si skvělou polévku s nudlemi? Jasně, takový kuřecí, hovězí nebo vepřový vývar rozhodně stojí za to. Jen ty nudle člověk často musí koupit někde v obchodu. Kvalita mnohých je často nevalná. Když si navíc člověk ještě přečte informace na samotném obalu, raději zjistí, že bude lepší si nudle vyrobit sám. Různá dochucovadla, konzervanty a jiné látky do sebe dobrovolně ládovat nechceme. Právě proto se v následujících řádcích podíváme podrobněji na výrobu domácích polévkových nudlí. Nejde o nic složitého.

Ingredience, které máte určitě doma

Potřebovat toho budeme opravdu málo. Vystačíme si s:

160 g hrubé mouky,
1 vejce,
3 lžícemi vody,
trochou soli.

Nic víc na přípravu takovýchto nudlí potřebovat nebudeme. Pojďme se tedy podrobněji podívat na onen postup. Není nijak zdlouhavý a náročný.

Těsto na domácí nudle

Těsto na domácí nudle: Foto se svolením FTV Prima

Příprava těsta nudle do polévky

V první řadě si na desku vysypeme mouku, následně přidáme vejce, vodu a sůl. Poté už vypracujeme těsto. Můžeme začít promíchávat ingredience klidně vidličkou, nicméně stejně nakonec přistoupíme k hnětení těsta ručně. Nakonec nám vznikne krásné jemné těstíčko, které bude dokonale hladké.

Domácí nudle a polévka

Domácí nudle a polévka: Foto se svolením FTV Prima

Finální výroba nudlí

Těsto si rozválíme na válu tak, že bude úplně tenké. V podstatě nám vznikne dokonalá placka. Tu si rozřízneme na delší proužky. Ty poté dáme na sebe a postupně si nakrájíme příčně spousty domácích nudlí. Ty pak uvaříme ve vodě a dáme do misky. Z té pak přidáváme do hotového vývaru. Nudle budou mít opravdu dokonalou domácí chuť, která se s těmi kupovanými nedá srovnávat.

Nevíte jak na vývar? My jsme připravovali vývar z kolen.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se domácí výroby nudlí

Co je třeba k přípravě domácích nudlí?

Pouze 160 g hrubé mouky, vejcem, 3 lžíce vody, trocha soli.

Jak dlouho trvá výroba domácích nudlí?

Několik málo minut. Za půlhodiny máte hotovo.

Jak uvařit domácí nudle?

Jednoduše, pouze je vložíte do slané vody a za pár minut jsou hotové.

Zdroje info: Autor, FTV Prima

Domácí nudle: Náhledové foto se svolením FTV Prima

The post Domácí nudle do polévky bez éček: Výroba je hračka first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Srostlé švestky: jak se jich zbavit a proč tento problém vzniká

Jablonecký mrakodrap s jehličím: Nejvyšší strom Česka strčí do kapsy i Prašnou bránu

Jablonecký mrakodrap s jehličím: Nejvyšší strom Česka strčí do kapsy i Prašnou bránu. Máme v Česku spoustu...

Červená řepa: Chyba při sklizni může zkrátit dobu skladování

Pěstujete červenou řepu? Tak pozor na jednu z častých chyb, kterou dělá řada pěstitelů při sklizni. Pokud...

Podzimní kondice se sklízí už v létě. Doporučených pět porcí denně ale jí jen každý třináctý Čech

Konec léta plní zahrady, trhy i obchody sezónní ovoce a zelenina. Mělo by ho být tedy snadné sníst denně...

Špejle namočené v chilli a česneku: skvělý trik proti škůdcům

Mezi nejčastější škůdce na našich zahrádkách patří bezesporu slimáci, mšice nebo mravenci. Už jste...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Domácí nudle do polévky bez éček: Výroba je hračka

Šok v Kyjevě. Co našli Ukrajinci uvnitř obávané ruské zbraně?

Tvůrkyně obsahu pro dospělé Bonnie Blue porodila dítě po noci se 400 muži. Otce svého potomka stále nezná

Smáli se tomu všichni kolem. Až po letech Krejčíkové došlo, že to vlastně nebylo v pořádku

Meteorologové varují celou Evropu. Blíží se podle nich nejkrutější zima za posledních 5 let

Je váš mazlíček levák, nebo pravák? Jednoduchý test odhalí víc, než byste čekali