Tento čokoládový dortík je top – minimum práce, žádné pečení, jen 2 suroviny a chuť, která vás dostane

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Až nebudete mít čas na dlouhé přípravy dezertu, zkuste nepečený čokoládový dezert s banánem. Budete potřebovat jen dvě ingredience a pár minut času.

Tento čokoládový dortík je top – minimum práce, žádné pečení, jen 2 suroviny a chuť, která vás dostane

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 05.10.2026 05:36

Nepečený čokoládový dezert s banánem je doslova snovou odpovědí pro každého, kým zmítá touha po luxusní sladké tečce, ale zároveň odmítá trávit mládí u rozpálené trouby. Kouzlo tohoto receptu spočívá v nečekané eleganci a maximální čistotě chutí — přirozená sladkost a krémovitost banánů vřele objemne hořké kakaové tóny a vytvoří pohlazení, které se doslova rozplývá na jazyku. Pro slavnostnější dojem stačí každou porci ozdobit nadýchaným kopečkem čerstvé šlehačky.

I když myšlenka nepečených moučníků zažívala obrovský rozmach především v 50. letech minulého století s masovým rozšířením domácích chladniček, spojení banánů a kakaových bobů má mnohem hlubší kulinářské kořeny. Pochází ze Střední a Jižní Ameriky, kde tyto dvě ingredience přirozeně rostly vedle sebe. Domorodé kultury i pozdější koloniální kuchaři dobře věděli, že přirozené tuky a cukry obsažené v banánové dužnině dokáží dokonale zjemnit výraznou hořkost kvalitního kakaa. Moderní gastronomie pak tuto historickou symbiózu dotáhla k dokonalosti v podobě minimalistických lákadel.

Tento geniálně jednoduchý recept navíc přímo vybízí ke kulinářským variacím. Základní ovocno-čokoládovou směs můžete obohatit o špetku mletého kardamomu, skořice nebo kapek pomerančového esenciálního oleje. Pro křupavý kontrast skvěle poslouží nasekané pražené pistácie či lískové oříšky přimíchané přímo do hmoty.

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě za občasného míchání. Poté ji vlijte do mísy s oloupaným banánem, který předem rozdělte na menší kousky.

Ingredience rozmixujte tyčový mixérem a vzniklou směs vlijte do formy na dezert vyložené pečicím papírem.

Poznámka: Formu můžete vyložit také potravinovou fólií.

Nepečený čokoládový dezert s banánem zakryjte potravinovou fólií a následně ho vložte na 3 hodiny do lednice, kde ho nechte zcela ztuhnout.

Pochoutku z formy vyklopte a servírujte ji nakrájenou na kousky.

Tip: Aby každá porce vypadala slavnostněji, můžete ji ozdobit trochou šlehačky.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Сладкий Мастер!

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Mato

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Za tento sirup do kávy chtěli v obchodě 250 Kč. Doma ho zvládnu vyrobit za pár drobných a chutná stejně skvěle

Kolegyně přinesla do práce ochutnat tyto makové řezy a během pár minut na tácu nezbyl ani drobek – jen tvaroh, mák a žádná mouka

Pokud máte doma tvaroh a mák, pak vyzkoušejte tento recept. Spojte je s malinami a připravte si jednoduché...

Jakmile ochutnáte tuto pečenou řepu s medem, budete ji dělat celý podzim. K masu i sýrům je naprosto dokonalá

Červená řepa, med a tymián tvoří dokonale sladěnou kombinaci. Výsledkem je voňavá příloha, která skvěle...

Neuvěříte, jak skvěle mohou chutnat obyčejné brambory. Stačí přidat slaninu, cibuli a trošku smetany navíc

Jakmile se spojí chuť opečené slaniny s nasládlou cibulkou, i obyčejné brambory dostanou úplně nový rozměr....

Takhle vařily kulajdu naše babičky. Sušené houby, kopr a poctivý recept ze staré kuchařky bez moderních vychytávek

Stačí pár poctivých surovin a kuchyní se rozline vůně hub, kopru a smetany. Staročeská kulajda zahřeje a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Tento čokoládový dortík je top – minimum práce, žádné pečení, jen 2 suroviny a chuť, která vás dostane

„Proruská nálepka je absurdní.“ Vávra o ceně od Macinky i svých kontroverzích

Víme, kdo dostane vyznamenání od prezidenta: Uniklo první jméno!

„Tak jsem je spolknul!“ Otto Wichterle kontaktní čočky převážel v ústech

Vlajky vystřídaly pendreky. Pamětníci odkrývají odvrácenou tvář 28. října

Strach o Hanu Gregorovou: Po těžkém pádu narovinu přiznala, jak ji zmáhá věk!