Dobrota za pár korun. Pekli jsme skvělé buřty na pivu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Listopad představuje měsíc, který už toho na zahrádce až tolik nabídnout nedokáže. Jasně, člověk může klidně vysadit česnek, případně uklízet nebo zrýt záhony. Klasických zahradních činností ale rapidně ubude. I proto není od věci soustředit se na nějaké vynikající pokrmy, které si lze bez problémů připravit doma. My se výjimečně nebudeme věnovat uzení, které je touto dobou ideální. Zaměříme se na domácí buřty na pivu, které jsme si připravili. Rozhodně stály za to, o čemž vás jistě přesvědčí i naše obrázky.

Buřty na pivu

Zdroj: Radek Štěpán

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 05.11.2026 00:00

Listopad představuje měsíc, který už toho na zahrádce až tolik nabídnout nedokáže. Jasně, člověk může klidně vysadit česnek, případně uklízet nebo zrýt záhony. Klasických zahradních činností ale rapidně ubude. I proto není od věci soustředit se na nějaké vynikající pokrmy, které si lze bez problémů připravit doma. My se výjimečně nebudeme věnovat uzení, které je touto dobou ideální. Zaměříme se na domácí buřty na pivu, které jsme si připravili. Rozhodně stály za to, o čemž vás jistě přesvědčí i naše obrázky.

Základem jsou kvalitní špekáčky a pár ingrediencí

Je to tak, my jsme nakupovali špekáčky v soukromém řeznictví. Hodí se ale jakékoli. K přípravě buřtů na pivu jsme potřebovali:

16 špekáčků,
5 lžic grilovacího koření,
3 velké cibule, 8 stroužků česneku,
pár beraních rohů,
3 lžíce oleje,
1 velké pivo,
několik lžic kečupu.

Poměrně jednoduchý postup zvládne každý

Je to tak, opravdu nešlo o nic složitého. V první řadě jsme si připravili pekáček a následně oloupali cibuli. Nakrájeli jsme je na menší půlměsíčky a dali do plechu. Poté už jsme nakrájeli podélně špekáčky a přidali k cibuli. Následovaly beraní rohy, grilovací koření a pořádně propasírovaný česnek. Pak přišel na řadu řepkový olej. Vše jsme dokonale promíchali, plech zakryli alobalem, obalili smršťovací fólií a vložili ho do lednice. Tady strávil kompletně celou noc.

Buřty na pivu

Naložené buřty na pivu: Foto Radek Štěpán

Tip: Vystřelí vás z kalhot. Nakládali jsme skvělé utopence.

Druhý den se přidá pivo a kečup

Špekáčky se skvěle v chladničce uležely a druhý den jsme přidali pouze pivo a kečup. Pokud chcete buřty více sladké, kečupu lze přidat více. Stejně tak není problém přidat ani trochu chilli pro ty, kteří mají rádi pálivé. Pekli jsme na 180 stupňů Celsia zhruba hodinu. Opět záleží na tom, jak chcete mít buřty vypečené a křupavé. Ideální je špekáčky během pečení překládat. Podávali jsme s čerstvým chlebem.

Zdroje info: Autor

Buřty na pivu a jejich příprava: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán

The post Dobrota za pár korun. Pekli jsme skvělé buřty na pivu first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Nad hlavou vám v noci něco dupe? Na podzim se kuny stěhují na půdu a vyhnat je jde jen jedním způsobem

Dýně po Halloweenu nevyhazujte: obohatí kompost o cenné živiny

Také jste si všimly, že rok od roku roste obliba dýňových dekorací? Vydlabané dýně jsou pak tradičním...

Co se skrývá za sliby na obalech psích krmiv? Vědci prověřili 40 výrobků od 14 značek

Lákavé sliby na obalech, překvapivá zjištění ve složení. Rozsáhlý výzkum ukázal, že většina testovaných...

Dýně po Halloweenu nevyhazujte: obohatí kompost o cenné živiny

Také jste si všimly, že rok od roku roste obliba dýňových dekorací? Vydlabané dýně jsou pak tradičním...

Kočka je masožravec, samotné maso jí ale nestačí. Jak se vyznat v krmivech?

Na jednom obalu stojí „vysoký obsah masa“, na druhém „grain-free“ a třetí slibuje péči o citlivé zažívání....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Dobrota za pár korun. Pekli jsme skvělé buřty na pivu

V Ruzyni se zřítila část stropu. Šéfové letiště odmítají „tutlání“ nebezpečí

Při srážce vlaků ve Španělsku zemřeli manažeři, vědkyně i český turista

Hvězdu StarDance přivedl k herectví slavný bratr. Tomas Sean se původně viděl úplně jinde

Na revoluci si netroufnou, tvrdí sebevědomí Rusové. Pomoct jim má změna prezidenta

Skříň v Pompejích ukrývala dětské amulety, parfém i peníze. Nikdo ji neotevřel téměř 2000 let