Houbová káva se stává hitem. Chutná nevšedně a je zdravá

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na celém světě nejen díky skvělé chuti, ale také kofeinovému povzbuzení. Slyšeli jste už o tzv. houbové kávě? Opravdu se nejedná o žádný vtip. Češi jsou národem houbařů. Milujeme houbovou polévku, omáčku nebo smaženici. Tak proč nepřidat houby i do oblíbeného nápoje? Chuť je jedinečná a prospěje vašemu zdraví.

Káva

Zdroj: Pixabay

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 20.01.2026 23:00

Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na celém světě nejen díky skvělé chuti, ale také kofeinovému povzbuzení. Slyšeli jste už o tzv. houbové kávě? Opravdu se nejedná o žádný vtip. Češi jsou národem houbařů. Milujeme houbovou polévku, omáčku nebo smaženici. Tak proč nepřidat houby i do oblíbeného nápoje? Chuť je jedinečná a prospěje vašemu zdraví.

Nevšední, zdravá a chutná káva

V nabídce kaváren se objevují nejrůznější druhy a příchutě kávy. Mezi ně patří právě i ta houbová. Ovšem pozor, není to žádná novinka. Blahodárné účinky houbové kávy jsou známy už po několik tisíc let. Houby jsou nejen chutné, ale také zdravé. Platí to zejména o těch, které se přidávají do kávy. Obsahují řadu vitamínů, minerálů, proteinů a antioxidantů. Houbová káva patří mezi adaptogeny, které mají řadu pozitivních účinků na naše zdraví.

Houby vhodné do kávy

Do oblíbeného nápoje se samozřejmě nehodí všechny druhy jedlých hub. Rozhodně zde nepatří například klasické lesní houby typu praváků, suchohřibů, kovářů nebo klouzků. Vhodné jsou například reishi, které podporují celkovou imunitu. Antivirové účinky má shiitake, jenž pomáhá také snížit i cholesterol. Trávení podpoří chaga, která je výborným antioxidantem. Houba maitake zase snižuje hladinu cukru v krvi. Do houbové kávy lze v neposlední řadě použít i cordyceps. Zlepšuje energii a činnost plic.

Zdravotní benefity houbové kávy

Houbová káva je kombinací stimulačních účinků kofeinu a prospěšných látek obsažených v samotných houbách. Nápoj pomáhá lépe zvládat stres, upravit rovnováhu hormonů, a díky obsahu antioxidantů posílí celkovou imunitu a vitalitu. Tento druh lahodné kávy si mohou dovolit i lidé, kteří mají obtíže spojené se snášenlivostí klasické kávy, jako je bolest žaludku nebo žlučníku.

Zdroje info: Autorka, https://www.health.harvard.edu/nutrition/mushroom-coffee-worth-a-taste

Náhledové foto: Pixabay

The post Houbová káva se stává hitem. Chutná nevšedně a je zdravá first appeared on Plné zdraví.

Reklama

Další články z Plné zdraví

Podzimní péče o imunologický štít: Jak chránit dýchací cesty

Svačiny pro malé sportovce: Jak dětem dodat energii (nejen) na trénink

Každodenní příprava svačin může být sama o sobě malou sportovní disciplínou. Ještě větší výzvou se stává,...

Jedovatá hořkost dýní: Jak poznat nebezpečné plodnice

Dýně jsou symbolem podzimu a skvělou součástí zdravého jídelníčku. Vynikají vysokým obsahem vlákniny,...

Chřipka: tři obměněné kmeny a pět starých mýtů. Čemu před očkováním (ne)věřit?

Loni jsem chřipku neměl, tak proč se očkovat? Můžu onemocnět po injekci? A když ordinace nemá volný termín...

Stres ničí tělo od hlavy až k patě. Rozhodit může srdce, menstruaci, oči, zuby i záda

Stres se neodehrává jen v hlavě. Dlouhodobý stres dokáže postupně zasáhnout prakticky celý organismus. Když...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Plné zdraví

Magazín zaměřený na to, jak pečovat o tělo i duši. Nabízí články o zdravé výživě, cvičení, prevenci nemocí a přírodních metodách podpory imunity. Nechybí ani rady pro duševní pohodu, tipy na relaxační techniky a inspirace pro aktivní životní styl. Vedle odborných informací tu najdete i praktické...

Houbová káva se stává hitem. Chutná nevšedně a je zdravá

Američané volají do celé Evropy. Rozzlobený Trump hrozí Kyjevu nečekaným krokem

Roboti rozvážejí jídlo, lidé je kopou. Amerika zkouší, zda spolu dokážou žít

Z letušky královnou, pak pilotkou. Thajská panovnice osedlala Gripen, král čekal na zemi s kyticí

Zásah Ivany Gottové po smrti Antonie Zacpalové. Nechtěla dopustit sociální pohřeb

Bazilišek: ještěr, který běhá po vodě a ani se za to neomluví