2 min

Zcela jednoduchá a prostá tvarohová buchta s meruňkami

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Buchta je vlastně takovým malým symbolem českého léta. Meruňky rostly téměř v každé zahradě, tvaroh byl domácí surovinou a těsto klasika, která se používala denně.

Obrázek receptu na Zcela jednoduchou a prostou tvarohovou buchtu s meruňkami, vonící sluncem, létem v sadě a domácí pohodou

Zdroj: Foto: cooky.cz, Recept na Zcela jednoduchou a prostou tvarohovou buchtu s meruňkami, vonící sluncem, létem v sadě a domácí pohodou

Chcete li mezi pečením, nebo před pečením cukroví upéct něco jen tak ke kafíčku, protože cukroví, jak víme všichni schováváme a odkládáme na později, upečte si s námi tuto jednoduchou a rychlou hodně tvarohovou buchtu s ovocem a přeneste se na chvíli do vaši letní zahrádky se stromem plným meruněk.

Vím, že teď v zimě budete muset improvizovat a pužít v létě nakládané meruňky, ale věřte, že i s kompotem je koláč skvělý a jedlý. Tento koláč se nepeče kvůli efektu, ale kvůli radosti a každý, kdo ho ochutná, v něm najde něco ze svého vlastního léta, teplo, něhu, jednoduchost a domov. Tak se zastavte a udělejte si tuto malou radost ve vánočním shonu a nevraživém počasí.

Recept na zcela jednoduchou a prostou tvarohovou buchtu s ovocem

Ingredience potřebné na přípravu tvarohové buchty s meruňkami

Těsto

1 máslo
2 hrnky hladké mouky
1/2 hrnku cukru moučky
1 vanilkový cukr
2 žloutky
půl balíčku prášku do pečiva

Náplň

3 tvarohy
cukr podle chuti
vanilkový cukr
3 vajíčka
1 lžíce škrobu (kukuřičný nebo bramborový)

Postup přípravy buchty

1. Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a dáme na plech.

2. Ze surovin pro náplň si vytvoříme náplň. Oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Ostatní suroviny vyšleháme a nakonec do směsi vmícháme ručně sníh z bílků.

3. Na tvarohovou náplň poklademe půlky meruněk řezem nahoru.

4. Můžeme posypat drobenkou (volitelné).

Ovoce můžeme v tomto případě zvolit, jaké právě máme k dispozici, anebo na jaké máme chuť. buchta bude se vším chutnat skvěle.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Zcela jednoduchá a prostá tvarohová buchta s meruňkami se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Větrníky se šlehačkovým krémem a hořkou čokoládou: Zlatavý dezert z odpalovaného těsta

Anglické řezy s jemným krémem a čokoládovou polevou: Česká klasika ke kávě

Anglické řezy patří přesně k těm moučníkům, které vypadají trochu slavnostněji, než kolik skutečně dají...

Jak správně skladovat chléb, aby zůstal měkký mnohem déle: Zkušený pekař varuje před kritickými chybami

Lednice chléb ničí, igelitový sáček plísni pomáhá. Pekaři mají jasno: správné skladování v chlebníku udrží...

Kvíz o fintách babiček v kuchyni: Zkušené kuchařky mají šanci získat 10 z 10 bodů

Babičky nepotřebovaly kuchyňské roboty ani internetové návody. Vystačily si s moukou, vejci, trochou soli a...

Do českých lesů přibyla vynikající houba z Ameriky: Lidé si odnáší plné košíky a poznáte ji velmi snadno

Do českých lesů tiše dorazil nový host – hřib štíhlotřenný, houba původem z východního pobřeží USA. Polští...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Zcela jednoduchá a prostá tvarohová buchta s meruňkami

„Informace musela uniknout od našich.“ Rusové tuší zradu po zprávě o smrti generála

„Taťko, nekoupíme zámek?“ Místo chalupy si koupili ruinu s propadlou střechou a vytlučenými okny

Utržení nejkrásnějšího hřibu vyjde jako ojeté auto. V podzimním lese čekají i další nástrahy

„Je to časovaná bomba.“ Zákeřná choroba v Česku sílí a léky přestávají zabírat

V thajském lese našli „ďábelskou květinu“. Není zelená a energii ze Slunce nepotřebuje