2 min

Nekupujte ty plesnivé: Jedlé kaštany se prodávají i takové

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Milujete chuť jedlých kaštanů a rádi byste si je doma upekli? Pak je ideální si na podzim nasbírat vlastní. Ty z obchodů bohužel mnohdy za moc nestojí. Přesvědčili jsme se o tom sami. Je prakticky jedno, v jakém supermarketu se jedlé kaštany nakupují, jelikož záleží hlavně na konkrétní dodávce. Mnohdy dorazí kaštany, které už to mají z hlediska životnosti dávno za sebou. Pokud narazíte na čerstvé, vyplatí se jich koupit určitě více a správně je uskladnit na pozdější dobu. Jak tedy vlastně v obchodě poznat ty čerstvé. Co jsme koupili my?

Plesnivý jedlý kaštan

Zdroj: Radek Štěpán

Milujete chuť jedlých kaštanů a rádi byste si je doma upekli? Pak je ideální si na podzim nasbírat vlastní. Ty z obchodů bohužel mnohdy za moc nestojí. Přesvědčili jsme se o tom sami. Je prakticky jedno, v jakém supermarketu se jedlé kaštany nakupují, jelikož záleží hlavně na konkrétní dodávce. Mnohdy dorazí kaštany, které už to mají z hlediska životnosti dávno za sebou. Pokud narazíte na čerstvé, vyplatí se jich koupit určitě více a správně je uskladnit na pozdější dobu. Jak tedy vlastně v obchodě poznat ty čerstvé. Co jsme koupili my?

Na kaštany se mnohdy stačí jen podívat

Je to tak. Pokud jsou v dobré kondici, mají sytě hnědou barvu. Maximálně jsou na nich jemné lehce světlejší podélné proužky. Barva je opravdu sytá natolik, že je to možné bez problémů poznat. Naopak kaštany nevalné kvality jsou jakoby vybledlé. Světle hnědá barva jasně naznačuje, že takovéto kaštany do košíku určitě nepatří a bude lepší je nechat v regálů tam, kde se prodávají.

Pohmatem lze poznat kvalitu také

Když vezmete do ruky kvalitní čerstvý jedlý kaštan, můžete si být jistí tím, že bude maximálně pevný. Prostě ho jen tak jednoduše nezmáčknete. Naopak kaštany, jež odpočívají na pultech obchodů již delší dobu, jsou spíše promáčklé, často jsou na nich jakoby bubliny, a některé jsou dokonce i prasklé. U těch je úplně jasné, že budou plesnivé.

Ideální je nakoupit čerstvé kaštany

Přesně tak. Pokud si nejste jistí již v obchodě, že kaštany budou čerstvé, neberete je. Teď na konci zimy už jich nejspíše moc čerstvých nebude. Vše se ale odvíjí od dodavatele.

Čerstvé jedlé kaštany

Čerstvé jedlé kaštany: Foto Radek Štěpán

Jedlé kaštany při sběru

Jedlé kaštany při sběru: Foto Radek Štěpán

Po upečení si kaštan zkontrolujte

Stačí ho jenom při loupání prohlédnout, zdali na něm nejsou černé, případně šedivé skvrny. V takovémto případě ho vyhoďte. Ostatně na obrázky plesnivých prodávaných kaštanů se můžete podívat sami.

Zdroje info: Autor

Plesnivý jedlý kaštan: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán

The post Nekupujte ty plesnivé: Jedlé kaštany se prodávají i takové first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Plesnivé ovoce a zelenina: někdy je nemusíte hned házet do koše

Jak vařit květák, aby si uchoval maximum živin? A proč je vlastně tak skvělý?

K létu neodmyslitelně patří chuť i vůně čerstvých zeleninových pokrmů. Mezi oblíbenou zeleninu patří i...

Mýtus vs. realita: Levný čisticí prostředek je nejvýhodnější

Při nákupu čisticího prostředku se většina z nás řídí cenou. Avšak nízká cena nemusí vždy znamenat nejlepší...

Jak využít listy z prořezaných rajčat? Připravte z nich výživné hnojivo

Přírodní hnojiva jsou ekologickou variantou chemických preparátů a v mnohých případech jsou i účinnější....

Mise na záchranu starého pečiva nemusí být složitá. Stačí využít starého triku

Známe to všichni, stačí jediný den a z čerstvého křupavého rohlíku je zgumovatělá hmota, na které si...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Nekupujte ty plesnivé: Jedlé kaštany se prodávají i takové

Na Krymu chtěli obejít přídělový systém. Místo plné nádrže přišlo nemilé překvapení

Drsné diagnózy známých tváří: Rakovina přinesla ticho Jany Maláčové i nezlomnou sílu Něrgešové s Konvičkovou

Může vás meloun dostat do nemocnice? Internista varuje před nečekaným letním rizikem

Stav pokožky ovlivňuje také strava. Některé potraviny mohou citlivé pleti spíše škodit

Pohřbeni zaživa: děsivý původ fráze „zachráněn zvonkem“