2 min

Jak urychlit zrání avokáda? Ne všechny tipy fungují

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Avokáda z dovozu jsou na pulty našich obchodů dodávaná často velmi nezralá. Tvrdé plody pak odrazují od jejich rychlé konzumace. Zrání avokáda lze ale urychlit. Jen je nutné počítat s tím, že ne všechny tipy a rady fungují.

Avokádo

Zdroj: Foto: Pixabay

Aby avokádo rychleji dozrálo

Pokud chcete, aby plody avokáda rychle změkly, přidejte k nim zralý banán nebo kousek čerstvého jablka. Ty dodají avokádu potřebný etylén, který při styku s avokádem způsobí do pár dní jeho změknutí. Avokádo navíc neztratí ani svoji chuť. K tomuto triku budete potřebovat hlavně papírový sáček. Ten nesmí být lesklý, ani voskovaný.

Avokádo, které budete potřebovat nechat dozrát, nechte v papírovém sáčku stát nejlépe při pokojové teplotě. Do sáčku během zrání přidejte i banán a rozkrojené jablko. Po dvou dnech z něj budete moci udělat i dobrou avokádovou pomazánku.

Pokud jste už ale avokádo rozkrojili, dužinu potřete citronovou šťávou. Obě poloviny avokáda spojte a nechte je v potravinové fólii takto uležet v lednici. Jakmile avokádo začne pod tlakem prstů postupně měknou, poznáte, že zraje. Avokádo během zrání vždy pravidelně kontrolujte, aby nedošlo ke zplesnivění.

Extra rychlé změknutí má své ale…

Pokud na změknutí dužiny avokáda opravdu spěcháte a chcete mít avokádo měkké hned, postačí ho dát omyté na pár minut do horké vody. Je však třeba počítat s tím, že může během tohoto procesu ztratit i původní chuť, resp. typickou chuť prostě během pár minut nezíská. Stejně tak můžete avokádo vložit na pár minut i do mikrovlnné trouby, opět ale nepočítejte s jeho typickou chutí.

Když je avokádo měkké až moc

Pokud má avokádo na první pohled kašovitou konzistenci, je měkké, nebo dokonce zapáchá, je lepší takové avokádo rovnou vyhodit do koše. Nepoživatelné avokádo má často nepříjemnou nahořklou a kovovou chuť. V takových případech je lepší obstarat si plody čerstvé.

V obchodech můžete koupit i plody s označením tzv. „ready to eat“, které jsou sice oproti běžně prodávaným plodům dražší, ale za to jsou už vyzrálé a vhodné i k rychlé konzumaci. Vyhnete se tak díky tomu procesům, které byste při zakoupení tvrdých plodů museli zbytečně absolvovat.

FAQ – Nejčastější dotazy na zrání avokáda

Jak docílit dozrání avokáda?

Vložte jej do papírového sáčku s banánem a nakrojeným jablkem.

Proč s jablkem a banánem avokádo po několika dnech změkne?

Je to díky etylenu, který se z přidaného ovoce uvolňuje.

Lze docílit okamžitého změknutí avokáda?

Ano, ponořením do horké vody. Svoji chuť ale takto avokádo nezíská.

Zdroje informací: Autorka

https://www.dumazahrada.cz/domacnost/avokado-jak-nechat-dozrat-trik-na-zrani-sacek-banan/

Náhledové foto: Pixabay

The post Jak urychlit zrání avokáda? Ne všechny tipy fungují first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Tužková baterie nemusí skončit s prvním „vybito“. Jak jí prodloužit život a také předejít zbytečným škodám?

Nejen fotografie z výšky. Drony mohou prokázat skutečný stav stavby

Rozdíl mezi plánem a skutečností může na velké stavbě změnit rozpočet, harmonogram i fakturaci. Při...

Trik s alobalem v myčce: Pomůže, nebo je to jen mýtus?

Na internetu dnes a denně vidíme různé domácí triky, které slibují snadnější úklid a usnadnění běžných...

Ježek na zahradě je poklad: zlikviduje slimáky i jiné škůdce

Slimáci a ostatní škůdci v podobě otravného hmyzu nám dokážou zkazit radost z výnosů našich zahrad, které...

Luxus bez velké investice. Zkuste osvědčené hotelové triky

Užíváte si dovolenou a pobyt na hotelu? I doma se tak můžete cítit a proměnit v tomto směru svůj interiér....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Jak urychlit zrání avokáda? Ne všechny tipy fungují

Šok pro celé Španělsko. Vrahové rozstříleli těhotnou ženu přímo v turistickém ráji

Malý Štika, nebo malá Štika? Charlotte už zná pohlaví miminka a prozradila jméno

Odbory tvrdě proti Babišovi. Jde ve stopách Fialovy vlády, vzkázal odborářský boss

Stará láska nerezaví. Jana Doleželová se po letech vrátila k Davidu Trundovi

Analýza DNA dala Somertonskému muži po 74 letech jméno. Jak je možné, že ho s mrtvým na pláži nikdo nespojil?