2 min

Tiramisu uprostřed lesa? Jednoduchý dezert, který překvapí každého táborníka

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Tiramisu si většina lidí spojuje s italskou cukrárnou nebo domácí kuchyní. Přitom jeho jednoduchou verzi lze připravit i během výletu nebo vícedenního táboření. Stačí pár běžných surovin a čerstvě uvařená káva.

Tiramisu uprostřed lesa? Jednoduchý dezert, který překvapí každého táborníka

Zdroj:

Foto: Žádný Špeky

Když se řekne vaření v přírodě, většině lidí se vybaví buřty na ohni, kotlíkový guláš nebo jednoduché těstoviny. Sladké dezerty bývají spíše výjimkou. Přitom existují recepty, které jsou natolik jednoduché, že je zvládnete připravit i několik kilometrů od nejbližší civilizace. Jedním z nich je právě tiramisu.

Na rozdíl od klasické italské receptury není potřeba připravovat krém ze syrových vajec ani nic šlehat. Pro turistickou verzi si vystačíte s mascarpone, silnou kávou a sušenkami. Výborně fungují například karamelové Lotus Biscoff, které mají výraznou chuť a po namočení příjemně změknou. Samozřejmě lze použít i tradiční cukrářské piškoty, ale právě karamelové sušenky dodají dezertu trochu jiný charakter.

Moka konvička udělá velkou část práce

Pokud s sebou vozíte moka konvičku, máte téměř vyhráno. Stačí připravit silnou kávu, nechat ji chvíli vychladnout a lehce do ní namočit sušenky. Ty se následně skládají do misky nebo ešusu ve vrstvách stejně jako při klasické přípravě. Na ně přijde mascarpone a celý postup se ještě jednou zopakuje.

Velkou výhodou je, že není potřeba žádné speciální vybavení. Misku, ešus nebo uzavíratelnou dózu má při delších výpravách většina lidí stejně s sebou. Právě díky tomu vznikne dezert téměř bez práce a bez zbytečného nádobí.

Kakao dodá známou chuť

Posledním krokem je posypání kakaem. To je drobnost, která dokáže celý dezert chuťově posunout a připomene klasické tiramisu z kavárny. Pokud máte rádi sladší variantu, můžete mascarpone lehce osladit, ale mnoho lidí si vystačí pouze s přirozenou sladkostí sušenek.

Výsledkem sice není tradiční italské tiramisu podle původních receptů, ale překvapivě povedený dezert, který dokáže zpříjemnit víkend pod stanem, tramp nebo obyčejný výlet do lesa. A právě v tom je jeho největší kouzlo. Ukazuje, že i v přírodě si lze připravit něco, co by většina lidí čekala spíš na stole v cukrárně než na pařezu s výhledem do krajiny.

Zdroj: Autorský text

Reklama

Další články z Žádný Špeky

Lednice může žrát víc proudu kvůli jedné obyčejné chybě. Dělá ji většina domácností

Klasická US polní láhev po trampsku. Jednoduchá výbava, která dává smysl

Když vyrážíte do lesa nebo na celodenní výlet, často zjistíte, že obyčejná PET láhev ani těžká termoska...

Většina lidí skladuje pečivo špatně. Proto druhý den ztvrdne

Tvrdý chleba nebo rohlíky hned druhý den po nákupu nejsou vždy vinou pekárny. Ve většině případů za to může...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žádný Špeky

Žádný Špeky spojuje poctivé domácí vaření s turistikou, praktickými radami a pohodovým pohledem na každodenní život. Silnou část obsahu tvoří recepty od české klasiky přes rychlá jídla až po nápady na vaření v přírodě, doplněné o rady týkající se potravin a jejich správného skladování. Když se...

Tiramisu uprostřed lesa? Jednoduchý dezert, který překvapí každého táborníka

Dva dny po pohřbu norského krále Haralda zemřela jeho sestra, princezna Astrid

Bývalá špionka prozrazuje své triky na svádění a dosažení vrcholu téměř na povel

Bára Basiková ukázala své lásky bez příkras. Syn promluvil o jejích mužích

Meteorologové už ví, jaká bude zima 2026. Předpověď se náhle změnila a 1 měsíc se bude vymykat

Věci, které sis možná celý týden vyčítala úplně zbytečně