2 min

Skořápka se odlepí sama. Skvělý trik na loupání vajec

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Znáte to. Potřebujete rychle oloupat vejce. Jdete na věc, nicméně najednou se vám začne skořápka lepit přímo k bílku a v odpadu skončí společně s oloupanými skořápkami také notná část vajíčka. Nic moc příjemného, z čeho by měl člověk nějakou radost. Loupání vajec může být někdy poměrně náročné. I proto se vyplatí znát triky, které pomohou. Díky nim se podobným nepříjemnostem vyvarujete poměrně rychle a efektivně.

Loupání vejce

Zdroj: Radek Štěpán

Znáte to. Potřebujete rychle oloupat vejce. Jdete na věc, nicméně najednou se vám začne skořápka lepit přímo k bílku a v odpadu skončí společně s oloupanými skořápkami také notná část vajíčka. Nic moc příjemného, z čeho by měl člověk nějakou radost. Loupání vajec může být někdy poměrně náročné. I proto se vyplatí znát triky, které pomohou. Díky nim se podobným nepříjemnostem vyvarujete poměrně rychle a efektivně.

Kostky ledu jako klasika

Vynikající volbou při loupání vajec jsou bezesporu kostky ledu. Pokud vejce projde tepelným šokem, následně se loupe mnohem jednodušeji. Do hrnce s vodou stačí vložit pouze několik kostek ledu a máme vyhráno. Jinak také není problém loupat vejce ve velmi studené vodě. Ta také zapříčiní jednodušší oddělení bílku od skořápky. Pozor i na stáří vajec. Čím jsou starší, tím hůře se loupou.

Mírně osolená voda pomůže také

Pokud nechcete řešit ledovou vodu, rozhodně se vyplatí vodu na vaření vajec mírně osolit. Po uvaření je dobré vejce zalít chladnou vodou. Pak budete mít zaručené, že vejce oloupe bez problémů i malé dítě.

Přidání jedlé sody se vyplatí

Vynikajícím trikem pro rychlejší oloupání vajec je také přidání jedlé sody do vroucí vody. Jedlá soda dokáže zvýšit pH prostředí a bez problémů se pak oddělí bílek od skořápek. Stačí přidat jednu kávovou lžičku soli a nechat vejce vařit. Po uplynutí příslušné doby vejce zchladíme a následně můžeme velmi jednoduše oloupat.

soda Jedlá soda: Foto Pixabay

Tip: Levné a afektivní. Vaječné skořápky se náramně hodí na záhony.

Jak na dokonalá míchaná vejce a volské oko?

Velmi jednoduše. Stačí do vajíček přidat trochu kukuřičného škrobu. Ten dokáže zlepšit jejich chuť a urychlí i proces přípravy pokrmu. Takové volské oko je ideální připravovat na troše másla. Stačí čtyři minutky a máte pokrm jako vyšitý.

Zdroje info: Autor, Meta

Loupání vejce: Náhledové foto Radek Štěpán, fotogalerie Radek Štěpán

The post Skořápka se odlepí sama. Skvělý trik na loupání vajec first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Podzimní hnojení trávníku: Proč teď potřebuje draslík a ne dusík

Chcete extra dlouhé mrkve? Hitem je pěstování v chráničce trubek

Pěstování mrkve je u nás tradiční záležitostí a rozhodně se jedná o jakousi stálici našich zahrad. Mrkev se...

Neuspěchejte podzimní sadbu česneku. Neřiďte se kalendářem, ale půdou

Patříte také k těm zahrádkářům, kteří se při výsadbě česneku řídí pouze kalendářem a volí pro tuto práci...

Ježek na zahradě: Jak mu pomoci bezpečně přežít dlouhou zimu

Možná jste se v podvečerních a večerních hodinách pohybovali po zahradě, když vtom jste zaslechli podivné...

Papriky potřebují před podzimem poslední vzpruhu: Medová zálivka zní lákavě, budou plodit ještě dlouho

Papriky potřebují před podzimem poslední vzpruhu: Medová zálivka zní lákavě, budou plodit ještě dlouho....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Skořápka se odlepí sama. Skvělý trik na loupání vajec

Armáda si nepřebírá nová děla. Zbrojaři je musí hromadit na Ostravsku

„V kavárně je přece neplynovali.“ Britská turistka šokovala svou kritikou Osvětimi

Od paneláku v Havířově k výhledu na Notre-Dame. Takhle dnes bydlí Simona Krainová

Tsewang Paljor: Muž, kterého svět 30 let znal jako Green Boots. Dnes se ukazuje, že za nejslavnějším tělem na Everestu je možná zcela jiný příběh

KVÍZ: Tohle měla doma každá babička. Dnes už málokdo pozná, k čemu věci sloužily