Centrum.cz
InternetFirmyRecepty
Reklama

Skrytý jed na talíři: Češi ho jedí denně a je horší než cukr

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy
Sdílet
Dennívýzva
0
Všichni víme, že cukr není zdravý. Ale málokdo tuší, že v našich talířích číhá ještě větší hrozba.
Skrytý jed na talíři: Češi ho jedí denně a je horší než cukr

Skrytý jed na talíři: Češi ho jedí denně a je horší než cukr

Zdroj: Poudree: Pro trochu jemnosti každý den - Čeština
Doba čtení 3 min

Článek byl poprvé publikován 04.10.2025 08:15

Poslední aktualizace: 26.10.2026 11:04

Reklama

Zkušenost redakce

Pohled redakce: Průmyslové trans tuky už jsou v Evropě mnohem menší problém než dřív

Transmastné kyseliny skutečně patří mezi tuky, jejichž vysoký příjem je spojován se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Situace v evropských potravinách je ale dnes výrazně jiná než před deseti či dvaceti lety.

Evropská unie zavedla povinný limit pro průmyslově vznikající transmastné kyseliny. Od dubna 2021 nesmí potraviny určené konečnému spotřebiteli obsahovat více než dva gramy těchto trans tuků na 100 gramů celkového tuku. Omezení se nevztahuje na malé množství transmastných kyselin, které se přirozeně vyskytují například v mléce nebo mase přežvýkavců.

Důvodem regulace byly především částečně ztužené tuky, které se dříve používaly ve větším množství v průmyslově vyráběném pečivu, polevách, smažených výrobcích nebo některých margarínech.

To neznamená, že dnes můžeme složení potravin ignorovat. Současný evropský spotřebitel je ale před vysokými koncentracemi průmyslových trans tuků chráněn podstatně více než v minulosti.


Zdroje:

  1. European Commission – Trans fat in food https://food.ec.europa.eu/food-safety/labelling-and-nutrition/trans-fat-food_en
  2. World Health Organization – Trans fat https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/trans-fat

4. Lázně


Další články z Poudree.cz
To-do list, který tento víkend opravdu chceš splnit: kafe s kamarádkou, sauna, shopping a ani jeden pracovní úkol
To-do list, který tento víkend opravdu chceš splnit: kafe s kamarádkou, sauna, shopping a ani jeden pracovní úkol
10 důvodů, proč je pláč zdravý. A ne, není to jen o psychologii
10 důvodů, proč je pláč zdravý. A ne, není to jen o psychologii

Pláč umíme od narození, ale v dospělosti se k němu chováme, jako by šlo o společenskou poruchu. Přitom slzy...

Sex, na který rozhodně nezapomene. Krok 1? Zapomeň na všechny návody
Sex, na který rozhodně nezapomene. Krok 1? Zapomeň na všechny návody

Internet umí z intimity udělat olympijský sport. Sedm technik, tři tajná místa, poloha, na kterou „nikdy...

Jak na dokonalé obočí: ten nenápadný oblouček mění výraz i celý obličej víc, než si myslíš
Jak na dokonalé obočí: ten nenápadný oblouček mění výraz i celý obličej víc, než si myslíš

Stačí posunout oblouk o pár milimetrů, zvednout konec nebo obočí o něco ztmavit a stejný obličej najednou...

Co se švestkami, které jsi zachránila před osudem slivovice: 7 receptů, které stojí za námahu
Co se švestkami, které jsi zachránila před osudem slivovice: 7 receptů, které stojí za námahu

Švestka má v našich končinách dvě velmi silné kariérní dráhy: povidla a slivovici. Byla by ale škoda nechat...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Poudree.cz

Web se věnuje tématům blízkým moderním ženám – od módy, krásy a životního stylu přes zdraví a vztahy až po inspirativní příběhy a praktické tipy do každodenního života. Články kombinují lehkost a čtivost s užitečnými radami, které pomáhají pečovat o sebe, hledat rovnováhu a nacházet inspiraci v...

Všechny články tohoto autora →
Poudree.cz
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Doporučujeme
Právě u nás vyšlo
Zobrazit více
Reklama
Reklama
Pro partnery
O nás
Volná místa
Všeobecné podmínky
Cookies
Nastavení soukromí
Ochrana osobních údajů
Zpracování osobních údajů
Nápověda
Centrum.czIAtlas.czIVolny.cz1999 – 2026 © Economia, a.s.