2 min

Čas na sklizeň česneku: Jak na ni krok za krokem

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Česnek se řadí mezi velmi oblíbené plodiny, které si najdou místo v mnohých zahradách. Pěstování česneku je velmi jednoduchá a zvládne ho každý. Mezi velmi důležité zásady patří i to, že člověk ví, kdy ho má sklidit, aby pak vydržel dlouho čerstvý a byl skutečně zralý. My se podíváme na několik ukazatelů zralosti česneku a také na to, jak ho správně sklízet. I technika je velmi důležitá. Nezapomeneme ani na správné skladování česneku.

Four garlic bulbs lined up on a light wooden plank against a neutral background.

Zdroj: Pixabay

Česnek se řadí mezi velmi oblíbené plodiny, které si najdou místo v mnohých zahradách. Pěstování česneku je velmi jednoduchá a zvládne ho každý. Mezi velmi důležité zásady patří i to, že člověk ví, kdy ho má sklidit, aby pak vydržel dlouho čerstvý a byl skutečně zralý. My se podíváme na několik ukazatelů zralosti česneku a také na to, jak ho správně sklízet. I technika je velmi důležitá. Nezapomeneme ani na správné skladování česneku.

Poznat čas sklizně je složitější než u cibule

Nepochybně. U cibule se tradičně čeká na to, až kompletně zaschne nadzemní část rostliny. Velikost podzemní části lze zkontrolovat pouze pohledem. U česneku je to složitější. Je totiž pod zemí dobře ukrytý. Sklízet by se měl zhruba v době, kdy odumře přibližně polovina nadzemní části samotné rostliny. Určitě ale není od věci test jedné rostliny.

Otestujte si jednu rostlinu

Je to tak. My jsme jednoduše odhrabali zeminu okolo jedné z rostlin a zkontrolovali si velikost samotné palice. Orientovat se lze jak podle velikosti podzemní části česneku, tak i dle několika dalších ukazatelů. Těmi jsou především tvar palice, který musí být kompaktní, palice by měla být také kyprá. Vyzkoušet tuto metodu lze u více rostlin.

Row of tall sugarcane plants growing in rocky soil with a dirt path between rows and a cloudy sky above.

Dozrávající česnek: Foto Pixabay

Jak na vytahování česneku ze země

Použít lze celou řadu nástrojů. My používáme klasicky rýč. Jemně uvolníme v okolí rostliny půdu a následně rostlinu vytáhneme. Ručně ji očistíme od různých nečistot, zeminy a tak dále. Vnější obal lze odstranit nicméně ideálně maximálně jeden. My neodstraňujeme nic. Určitě česnek nemyjeme, jelikož akumuluje vodu a vše by vedlo maximálně ke vzniku plísní.

Tip: Tajemství dlouhé výdrže česneku. Důležitá je právě doba sklizně.

Krátkodobé a dlouhodobé skladování česneku

Jestliže si na novém česneku budete chtít pochutnat už nyní, případně za pár dní, můžete odříznout pouze spodní část bez natě. V případě několika palic to tak děláme. Česnek pak sladujeme na suchém a poměrně tmavé místě při pokojové teplotě. Důležité je jen to, aby kolem česneku cirkuloval vzduch. Pro dlouhodobé skladování je ideální svázat zhruba 6 rostlin dohromady a pověsit je na místo, kde cirkuluje vzduch, ale nesvítí na něj přímé sluníčko. Zhruba po měsíci se vytvrdí, listy budou hnědé a úplně vysušené. Skladujeme pak jen palice.

Zdroje info: Autor, Meta, https://www.gardenbetty.com/the-trick-of-knowing-when-to-harvest-garlic/

Sklizeň a uskladnění česneku: Náhledové foto a fotogalerie Pixabay

The post Čas na sklizeň česneku: Jak na ni krok za krokem first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Podzimní kondice se sklízí už v létě. Doporučených pět porcí denně ale jí jen každý třináctý Čech

Špejle namočené v chilli a česneku: skvělý trik proti škůdcům

Mezi nejčastější škůdce na našich zahrádkách patří bezesporu slimáci, mšice nebo mravenci. Už jste...

Cibuloviny hravě: Vysaďte tulipány, krokusy a narcisy!

Cibuloviny jsou jednoduché na pěstování, přitom ale dokážou vytvořit obrovské množství barev. Pokud chcete...

Sousedé budou jen tiše závidět: Tohle zahradnické kouzlo přiměje vaše lilie kvést jako zběsilé

Sousedé budou jen tiše závidět: Tohle zahradnické kouzlo přiměje vaše lilie kvést jako zběsilé. Každý...

Zpracování rajčat, které ušetří čas i místo ve spíži

Těšíte se z bohaté úrody rajčat? Pak je efektivně zpracujte. Co vše udělat z rajčat, kromě kečupu? Nechte...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Čas na sklizeň česneku: Jak na ni krok za krokem

Třináct let a dost. Sázka na Zátopka nevyšla, ČD se zbavuje nejdražší lokomotivy

Tvůrkyně obsahu pro dospělé Bonnie Blue porodila dítě po noci se 400 muži. Otce svého potomka stále nezná

Meteorologové varují celou Evropu. Blíží se podle nich nejkrutější zima za posledních 5 let

Velkolepá utajená svatba? Dara Rolins měla říct své ANO Pavlu Nedvědovi

Ranvej na permafrostu, polární noc a lední medvědi jako pevná součást letištního personálu. Letiště na Svalbardu funguje tam, kde by člověk čekal spíš konec světa