2 min

Tohle na obalu nečte 9 z 10 lidí. Nenechte se napálit

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Možná si myslíte, že v obchodě s potravinami vybíráte samé zdravé věci, ale pokud nečtete dostatečně pozorně etikety, může vás realita krutě překvapit. Díky marketingovým taktikám vypadají zpracované produkty často výživněji, než jsou, ale vyznat se v přiložených informacích není snadné.

Tohle na obalu nečte 9 z 10 lidí. Nenechte se napálit

Zdroj: xxxPATRIK / Depositphotos

Přední strana produktu je zavádějící, přečtěte si zadní

Přední obaly a etikety bývají navrženy tak, aby přilákaly kupující tím, že zdůrazní tvrzení související se zdravím, která však nemusejí přesně odrážet celkovou nutriční hodnotu produktu. Štítky na přední straně vyvolávají „haló efekt“, díky němuž budete i nezdravé produkty vnímat jako prospěšné – jako příklad za všechny jmenujme snídaňové cereálie s vysokým obsahem cukru. Ani označení jako „bezlepkový“ nebo „veganský“ nemusí znamenat, že produkt je výživný. Soustřeďte se na informace uvedené na zadní straně krabice.

Video k článku ZDE

Zaměřte se na seznam ingrediencí

Složky produktu bývají uvedené podle použitého množství, od nejvyššího po nejnižší. Dobrým pravidlem je soustředit se zejména na první tři ingredience, které tedy tvoří největší část toho, co konzumujete. Produkty uvádějící na prvních třech příčkách rafinované obiloviny, cukry nebo hydrogenované oleje bývají méně výživné a vlastně nezdravé. Seznam složek delší než dva až tři řádky je navíc známkou toho, že produkt je vysoce zpracovaný. Zkuste hledat produkty, které uvádějí celé potraviny jako první tři ingredience.

Velikost porce uvedená na obalu může být nepochopena

Nutriční štítky uvádějí, kolik kalorií a živin je obsaženo ve standardním množství produktu. Často se doporučuje jedna porce. Tyto velikosti porcí bývají ovšem menší, než lidé spotřebují na posezení. Např. jedna porce může být půl plechovky limonády, čtvrtina sušenky, polovina čokoládové tyčinky nebo jedna sušenka z balení.

Mohlo by vás zajímat: Víte co jíte? Pokud nečtete složení potravin, škodíte sami sobě

Výrobci tak mohou spotřebitele přimět k přesvědčení, že potravina obsahuje méně kalorií a cukru, než ve skutečnosti obsahuje. Velikost porce také odráží typické množství, které lidé snědí nebo vypijí, ale není doporučením, kolik by měli konzumovat. Mnozí si neuvědomují, že jedno balení může obsahovat více porcí, a domnívají se, že celé balení představuje jednu. Zajímá-li vás nutriční hodnota jídla, vynásobte porci uvedenou na zadní straně počtem porcí, které jste zkonzumovali.

Zdravotní tvrzení na potravinách jen poutají pozornost

Zavádějících tvrzení můžeme na obalech potravin nalézt mnoho a neměli bychom se jimi nechat zmást. Zůstaňte ve střehu, když si přečtete např. to, že výrobek je přírodní. To nemusí znamenat, že se podobá něčemu přírodnímu. Jednoduše to značí, že výrobce v určitém okamžiku procesu pracoval s přírodním zdrojem, jako jsou jablka nebo rýže.

Mohlo by vás zajímat: Obchody chystají slevy na máslo. Už máte zásoby na Vánoční pečení?

Taktéž za výraz „organický“ se dá schovat leccos, ale toto označení vypovídá jen málo o tom, zda je produkt zdravý. Např. organický cukr je stále cukr. Když už jsme u toho – některé produkty, jako je 100% ovocná šťáva, mají přirozeně vysoký obsah cukru. Skutečnost, že „neobsahují přidaný cukr“, neznamená, že jsou úplně bez cukru, což je zejména pro lidi dodržující nízkosacharidové diety nepříjemné.

Zdroje článku: healthline.com, eatoravoid.com, nespechej.cz

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

Všichni otvírají ve vedrech okna v noci. Ministerstvo zdravotnictví doporučuje mnohem více zásad

Planety vzdálené tisíce světelných let žádný přístroj nevyfotí. Jak je vědci najdou?

Hluboko v temnotě vesmíru, desítky tisíc světelných let od naší Země, obíhají cizí světy kolem vzdálených...

HOSPODSKÝ KVÍZ: Tady se láme sebevědomí i zkušených hráčů

Otestujte svůj všeobecný přehled. Tento hospodský kvíz vás provede průletem všemožných témat. Zjistěte,...

Zapomeňte na jeho ostatní role. Zítra ve 20:00 předvede na ČT2 filmová ikona svůj absolutní herecký vrchol

Představte si příběh, kde se spravedlnost rodí z popela nejhlubší zrady a maska mrzáka skrývá nejlepšího...

Výstraha: Léto připravuje další úder. Vlna veder byla jen předzvěst něčeho horšího

Po tropických dnech České republice hrozí intenzivní bouřky. Meteorologové varují rovněž před přívalovými...

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

Tohle na obalu nečte 9 z 10 lidí. Nenechte se napálit

Stačila jedna „plavecká finta“. Jak šokované Španělsko odráží rekordní nápor migrantů

Horko v Česku udržuje tepelná kupole, oproti minulosti se ale liší

„Éra státních neziskovek končí.“ Macinka předělává výkladní skříň Česka v zahraničí

Při natáčení lechtivých scén ve filmu herci používají hromadu podivných pomůcek. Pro muže ponožka, pro ženy swim shapers

Středověká svatební noc nebyla soukromou záležitostí. Když ženich selhal, museli zasahovat i přihlížející