Zasytí a dodají energii
Energii na celý den potřebuje každý z nás. Proto jsou vejce natvrdo skvělým základem dne. Přestože jsou poměrně malá, mají působivé nutriční hodnoty.
Žloutek obsahuje vitamin B12, vitamin D a cholin. Navíc kombinace tuků a bílkovin tělu dodá výdrž a vy se tak cítíte déle sytí. A to je pro tělo důležité.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Miguel Bruna
Lepší vlasy a kůže
Vejce obsahují několik vitaminů skupiny B. Všechny tyto živiny mají v těle několik funkcí včetně udržování zdravých vlasů a zdravé pokožky.
Jsou rozpustné ve vodě a to znamená, že v těle nezůstávají moc dlouho. Navíc jsou vejce bohatá na aminokyseliny, které mohou pomoci zlepšit tón a pružnost pokožky.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Fleur Kaan
Cholesterol
Jedno vejce obsahují asi 186 miligramů cholesterolu. Podle dietních doporučení amerického ministerstva zemědělství však vejce nezvyšují hladinu cholesterolu u většiny osob.
Zbývající procento osob může konzumací zaznamenat mírné zvýšení celkového a nízkohustotního lipoproteinu. Vejce však zvyšují také dobrý cholesterol.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Sincerely Media
Imunita
Potěší vás, že dvě vejce, které jsou počítané jako jedna dávka, obsahují 59 procent doporučené denní dávky selenu a 32 procent doporučené dávky vitaminu A.
Obsahují také 14 procent doporučené denní dávky železa. Dohromady tak vejce dostatečně posilují váš imunitní systém. A jsou také lékem proti nachlazení.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Joseph Gonzalez
Zrak
Studie prokázaly, že lutein, zeaxanthin a omega-3 mastné kyseliny, které se také nacházejí ve vejcích, hrají zásadní roli v udržování zdraví očí.
Pokud tedy chcete udělat něco pro své oči, zařaďte pravidelně vejce do vašeho jídelníčku. Nebudete litovat. Ochráníte sítnici svých očí před degenerací.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Amanda Dalbjörn
Paměť
Cholin, speciální látka, která je podobná vitaminu, pomáhá metabolizovat tuky a udržovat buněčné membrány zdravé.
Navíc cholin zlepšuje také mozkové funkce. A právě tuto látku obsahují také vejce. V jiných běžně konzumovaných potravinách však cholin najdete jen obtížně. Pro paměť jsou tedy vejce důležitá.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Makhbubakhon Ismatova
Kosti
To, že je vitamin D důležitý pro řadu procesů v těle jistě víte. Pomáhá regulovat tlak, snižuje riziko rakoviny a také má roli v duševním zdraví.
Jednou z nejdůležitějších funkcí je však udržovat zdravé kosti. Vejce obsahuje dokonce 6 % denní potřeby vitaminu D. A pokud si k němu dáte rybu, bude to geniální. Co třeba tuňákový salát s vejcem?

Zdroj obrázku: Unsplash+, Ta Z
Těhotné ženy
Vejce by měly do svého jídelníčku zařadit také těhotné ženy. Pro ženy v očekávání je totiž důležitý příjem cholinu během celé doby těhotenství.
Potvrdila to studie provedená na Cornellově univerzitě. Cholin podle vědců nemá pomáhat těhotné ženě, ale kojenci. Prý totiž zlepšuje funkce mozku a také rychlost reakcí u kojenců.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Camylla Battani
Zdroje článku: www.oprah.com, timesofindia.indiatimes.com, www.eatingwell.com, www.storicko.cz