2 min

Nenechte mandarinky zplesnivět: důležité je správné skladování

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Mandarinky patří mezi nejoblíbenější citrusové plody, které si dopřáváme hlavně v zimním období. Jsou oblíbené zejména kvůli své sladké chuti, a navíc jsou plné vitamínů. Možná se vám také stala nepříjemná věc, že nedlouho po přinesení z obchodu jste našli zcela plesnivý kus. Na vině je nejčastěji špatné skladování.

Mandarinka

Zdroj: Náš dům

Mandarinky patří mezi nejoblíbenější citrusové plody, které si dopřáváme hlavně v zimním období. Jsou oblíbené zejména kvůli své sladké chuti, a navíc jsou plné vitamínů. Možná se vám také stala nepříjemná věc, že nedlouho po přinesení z obchodu jste našli zcela plesnivý kus. Na vině je nejčastěji špatné skladování.

Důležitá je správná teplota

V obchodě pečlivě vybírejte takové plody, které vypadají opravdu zdravě. Nesmí být poškozené, scvrklé a v žádném případě plesnivé. Ideální teplota pro skladování citrusů je v rozmezí mezi 4-8 stupni Celsia. Většina z nás je ovšem nechá v kuchyni při běžné pokojové teplotě, což je špatně. Smršťování plodů pak zabrání dostatečná vlhkost. Z tohoto důvodu je vhodným místem pro skladování mandarinek třeba sklep nebo balkon, pokud teploty neklesají hluboko pod bod mrazu.

Mandarinkám svědčí i lednice

Vhodnějším místem pro skladování mandarinek, než kuchyňská linka je určitě lednice. Umístěte je do zásuvky, která je vymezena pro zeleninu a ovoce. Dejte si ovšem pozor na skladování zeleniny přímo vedle mandarinek. Nikdy je nedávejte do igelitového sáčku, protože by se mohly zapařit. V takovém případě se začnou brzy kazit. Jednotlivé plody pravidelně kontrolujte a případně odstraňte kazící se kusy. Věděli jste, že lze skladovat i oloupané mandarinky? Jednoduše je zamrazte.

Foto: Pixabay

Pozor na balkon

Sklep a balkon mohou mandarinkám svědčit. V případě balkonu sledujte teplotu, aby vám plody nezmrzly. Vhodná je teplota okolo 2 stupňů Celsia. Citrusy uložte do bedýnky a obalte je hedvábným papírem. Tím je ochráníte a zabráníte šíření houbových chorob.

V optimálním případě kupujte vždy také množství mandarinek, které zkonzumujete během pár dnů. Takovou dobu vám vydrží i při pokojové teplotě. Nenechávejte je volně ležet vedle jiných druhů ovoce a vložte je do plastové nádoby.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay

The post Nenechte mandarinky zplesnivět: důležité je správné skladování first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Jaká rajčata zavařit? Výběr odrůdy je rozhodující

Jak a čím odstranit skvrny od potu? Zbavte se jich snadno a rychle bez chemie

Žluté skvrny od potu trápí během léta mnoho lidí. Dobrou zprávou je, že oblíbené tričko nemusíte vyhazovat....

Nenápadné chyby, které v létě zvyšují účet za elektřinu

Léto je ve znamení dovolených, užití si slunečného počasí a prodloužených večerů venku. Avšak řada...

Plesnivé ovoce a zelenina: někdy je nemusíte hned házet do koše

Koupili jste si v obchodě hroznové víno a hned po příchodu domů jste objevili v balení několik nahnilých...

Jak vařit květák, aby si uchoval maximum živin? A proč je vlastně tak skvělý?

K létu neodmyslitelně patří chuť i vůně čerstvých zeleninových pokrmů. Mezi oblíbenou zeleninu patří i...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Nenechte mandarinky zplesnivět: důležité je správné skladování

Stačila jedna „plavecká finta“. Jak šokované Španělsko odráží rekordní nápor migrantů

Při natáčení lechtivých scén ve filmu herci používají hromadu podivných pomůcek. Pro muže ponožka, pro ženy swim shapers

„Vyloučíme vás ze Schengenu,“ hrozí Španělsku Meloniová. Z Hradu souhlasí Pavlův muž

Středověká svatební noc nebyla soukromou záležitostí. Když ženich selhal, museli zasahovat i přihlížející

Za tohle lidé kdysi dostávali zaplaceno: nejpodivnější práce historie