2 min

Tupé nože naostříte pomocí skořápek i koženého pásku

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Snem každého kuchaře jsou krásně ostrý nůž, kterým krásně rozřízne kdejakou potravinu. Tupým nožem to uděláte těžko, a navíc se můžete i nepříjemně poranit. Co dělat ovšem v situaci, kdy zrovna nemáte po ruce profesionální brousek? Poradíme vám několik triků, jak rychle a jednoduše naostřit klasické nože i ty v mixéru.

Kuchyňské nože 2

Zdroj: Náš dům

Snem každého kuchaře jsou krásně ostrý nůž, kterým krásně rozřízne kdejakou potravinu. Tupým nožem to uděláte těžko, a navíc se můžete i nepříjemně poranit. Co dělat ovšem v situaci, kdy zrovna nemáte po ruce profesionální brousek? Poradíme vám několik triků, jak rychle a jednoduše naostřit klasické nože i ty v mixéru.

Ostré nože díky skořápkám

Skořápky od vajec rozhodně hned nevyhazujte do koše, ale poslouží vám ještě k praktickým účelům v domácnosti nebo na zahradě, kde jsou skvělé jako přírodní hnojivo, bariéra pro slimáky či doplněk krmiva pro samotné slepice. V domácnosti pak jimi dobře naostříte právě nože. Jak na to? Skořápky nalámejte na malé kousky a nasypte je do silikonové formy na led, zalejte vodou a nechte zmrazit. Zmrzlé kostky pak použijte jako klasický brousek na nůž a několikrát přes ně přejeďte ostřím. Výsledkem budete jistě překvapeni. Skořápky pomohou naostřit i nože v mixéru. Jednoduše je vhoďte do mísy a mixér na několik minut zapněte.

Skořápky

Foto: Pixabay

Keramický hrnek jako rychlé řešení

Pokud potřebujete rychle naostřit tupý nůž, sáhněte po keramickém hrnku, respektive jeho dnu. Neglazované rohy jsou totiž pro broušení nožů ideálním a rychlým řešením. Nožem jemně přejíždějte po dnu hrnku oběma stranami, dokud nebude zase ostrý. Jen si dejte pozor, abyste schod neřezali, ale přejížděli po něm nožem na plocho. Jako alternativa keramického hrnku vám dobře poslouží i dno skleněné láhve. K broušení můžete využít i kamenné či betonové schody.

Jednoduchý trik s opaskem

Tento způsob je ideální pro tupý nůž s obroušenými malými zoubky. K jeho vyhlazení používejte vždy jen pravý kožený pásek. Ten chytněte pevně do ruky a přitlačte k němu tupé ostří nože a po směru koženého vlákna táhněte dolů s co největší plochou břitvy. Po pár tazích bude nůž opět hladký a ostrý.

Zdroje info: www.ireceptar.cz, www.dumazahrada.cz

Náhledové foto: Pixabay

The post Tupé nože naostříte pomocí skořápek i koženého pásku first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Tupé nože naostříte pomocí skořápek i koženého pásku

Mirek Topolánek ukázal drsné následky boje s rakovinou: Bývalý premiér sdílel svou znepokojivou proměnu

Punčochář doma ztrácí monopol na vařečku. Syn Matěj už vaří večeře celé rodině

Nevěř každému, kdo se usmívá, nepij příliš a věz, kdy odejít. Odinovy rady jsou překvapivě současné

Z dětské hvězdy králem nekorektního humoru. Suchánek se z průšvihů vždycky nějak vyhrabal

„Tohle jsem ještě neviděl.“ Na Pavla reaguje legendární fotograf F1, natočil video