5 min

Za klobáskami, pivem a historií: proč je Řezno ideální destinací na prodloužený víkend

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Řezno je jedno z těch měst, která si vás získají hned při prvním setkání. Když jsem sem přijela na prodloužený víkend, myslela jsem si, že budu mít času dost. Velmi rychle jsem ale zjistila, že i několik dní je na objevování všech jeho krás skoro málo. Historie tu na vás dýchá doslova na každém kroku a není náhodou, že historické centrum patří mezi památky UNESCO. Více než tisíc let dějin je zde dokonale zachováno a propojeno s příjemnou atmosférou moderního univerzitního města.

Řezno

Zdroj: Shutterstock

První, co mě naprosto dostalo, byl slavný Kamenný most, Steinerne Brücke. Byl dokončen už v roce 1146 a dodnes je považován za nejstarší dochovaný kamenný obloukový most v Německu. Po staletí představoval jediný pevný přechod přes Dunaj a právě díky němu se z Řezna stalo významné obchodní centrum. Když po něm dnes procházíte, jen těžko si představíte všechny kupce, poutníky a cestovatele, kteří tudy prošli před vámi. Jen pár kroků od mostu se nachází místo, které by si neměl nechat ujít žádný milovník dobrého jídla. Historische Wurstkuchl, historická klobásová kuchyně, je považována za nejstarší nepřetržitě fungující veřejnou restauraci na světě. Její historie sahá až do 12. století. Sedět venku na dřevěné lavici, dívat se na Dunaj a před sebou mít talíř dokonale opečených domácích klobásek se zelím a hořčicí, to je také jeden z těch okamžiků, kvůli kterým člověk cestuje. Klobásky byly šťavnaté, plné chuti a naprosto vynikající. Není divu, že jich tu denně připraví tisíce.

Řezno je ale také městem kavárenské kultury. Velkou radost mi udělala návštěva slavné kavárny Prinzess. Právě zde se pokračuje v tradici prvního kavárenského domu v Německu, který byl v Řezně otevřen už roku 1686. Francouzští obchodníci tehdy přivezli do města kávu a kavárny se rychle staly centrem společenského života. Dnes si zde můžete vychutnat výbornou kávu a legendární pralinky, které se vyrábějí podle dlouholeté tradice. Každé sousto je malým návratem do časů, kdy se v Řezně scházeli vyslanci a šlechtici z celé Evropy.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Chorvatsko na kole: země makadamů, opuštěných zátok a cest, které znají jen místní

Během procházek starým městem mě fascinovalo, jak se zde prolínají jednotlivé historické epochy. Najdete zde římskou bránu Porta Praetoria z roku 179, jednu z nejstarších kamenných staveb severně od Alp, majestátní gotickou katedrálu svatého Petra i desítky středověkých věží, které kdysi symbolizovaly bohatství místních obchodnických rodin. Řeznu se dokonce říkalo „město věží“ a ve středověku jich zde stálo kolem stovky. Nečekaným překvapením pro mě bylo Muzeum jezevčíků. Ano, čtete správně. Jediné muzeum svého druhu na světě ukrývá desítky tisíc exponátů věnovaných tomuto ikonickému bavorskému plemeni. Najdete zde vše od plyšových hraček přes porcelánové figurky až po historické sběratelské kousky. Člověk ani nevěří, kolik podob může jeden jezevčík mít.

Řezno však není jen městem historie. Díky univerzitě tu žije více než třicet tisíc studentů a město má velmi mladou a živou atmosféru. Večer se historické uličky plní lidmi, restaurace praskají ve švech a na každém rohu najdete příjemné bary či podniky s kuchyněmi z celého světa. Mně osobně učarovala francouzská restaurace Orphée, kde jsem si připadala téměř jako někde v Paříži.

Velkým zážitkem byly také plavby po Dunaji. Výhled na historické panorama města z paluby lodi je úplně jiný než z ulic. Na palubě si můžete dát občerstvení a jen si užívat pomalu ubíhající krajinu. Jediné doporučení, mějte u sebe vždy trochu hotovosti. Některé lodě nebo stánky totiž nepřijímají platební karty, a bylo by škoda dostat se do nepříjemné situace právě ve chvíli, kdy si chcete dát kávu nebo něco dobrého.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Ljuba Krbová má na cestách pro strach uděláno: U Masajů pila krev a popsala moment, kdy jí hrozila smrt

Jedním z nejkrásnějších výletů v okolí je návštěva Walhally, monumentálního památníku nad Dunajem nedaleko obce Donaustauf. Když se přede mnou objevila stavba inspirovaná athénským Parthenónem, téměř se mi tajil dech. Tyčí se vysoko nad řekou a nabízí nejen úchvatnou architekturu, ale i nádherné výhledy do okolní krajiny. Uvnitř jsou připomínány významné osobnosti německy mluvícího světa, od vládců a vědců až po umělce. Neméně působivá je Befreiungshalle v Kelheimu – Síň osvobození. Mohutná kruhová stavba s bílou fasádou se vypíná vysoko nad Dunajem a je vidět už z velké dálky. Interiér s monumentální kupolí, arkádami a bohatou výzdobou patří k nejkrásnějším v Bavorsku. Samozřejmě jsme ji prošmejdili od spod až k úchvatným vyhlídkám v ochozech. Stavbu nechal vybudovat bavorský král Ludvík I. jako připomínku vítězství nad Napoleonem a symbol německé jednoty. Uvnitř mě zaujala i zajímavá historka o andělech zdobících síň. Původně měli být všichni vytvořeni z drahého mramoru, ale protože se během stavby výrazně navýšily náklady a královské pokladně docházely prostředky, většina z nich musela být zhotovena z levnějšího materiálu, jen jediný z nich je z běloskvoucího drahého materiálu. Na výsledném dojmu to však vůbec není znát a celý prostor působí mimořádně majestátně.

Od památníku Befreiungshalle se navíc dá po řece dostat až ke klášteru Weltenburg, což bylo skvělé a mohli jsme se kochat krásnou přírodou v okolí. Slavný klášter Weltenburg se pyšní nejstarším klášterním pivovarem na světě. Tradice vaření piva zde sahá až do roku 1050 a místní mniši ji pečlivě udržují dodnes. Při prohlídce pivovaru jsem se dozvěděla, že většina surovin pochází z okolí do dvaceti kilometrů a pivo zde stále vzniká velmi tradičními postupy. Ochutnávka tmavého Barock Dunkelu byla doslova povinností a rozhodně nelituji. Dokonce jsem si první sklenku mohla natočit sama a to rovnou z tanku. V Bavorsku se prý říká: Nejdřív kostel, potom pivo. To tady neměli rozhodně daleko.

Řezno mě okouzlilo svou historií, atmosférou i pohodovým bavorským životním stylem. Je to město, kde můžete ráno objevovat římské památky, odpoledne si dát nejlepší klobásky svého života, večer posedět ve skvělé restauraci a další den vyrazit lodí za pivovarskými tradicemi nebo monumentálními památníky nad Dunajem. Pokud hledáte destinaci na prodloužený víkend, kde se snoubí historie, kultura, gastronomie i krásná příroda, Řezno vás rozhodně nezklame.

Zdroj: Autorský článek

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Riziko vzniku cukrovky můžete snížit o více než 50 procent. Stačí pár změn v jídle a pohybu

Alena Doláková poznala temnou stránku sekt: Netušila jsem, jak šílené jsou ty české

Na tiskové konferenci, kde televize Prima představila nejen nové pořady, ale také nový sportovní kanál...

Lehčí než make-up: Proč si pořídit tónovaný pleťový krém a podle čeho vybírat

Pokud chcete v horkých letních dnech vypadat upraveně, neobejdete se bez barevně sjednocené pleti. Ta...

Indigové děti přicházejí na svět se zvláštním posláním. Jak poznat, že takové máte doma

Možná máte doma dítě, které od malička působí trochu jinak. Je neobyčejně vnímavé, dokáže překvapit svou...

Zahrádkáři našli neobvyklý trik pro bohatší úrodu rajčat. Používají věc, kterou máte běžně v koupelně

Rajčata bohatě kvetou, ale plodů je překvapivě málo? Příčinou nemusí být nedostatek vody ani živin. Pomoci...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Za klobáskami, pivem a historií: proč je Řezno ideální destinací na prodloužený víkend

Zelenskyj ustoupil USA. Ukrajina náhle změnila cíle útoků, ve hře je velká dohoda

Velká nebeská podívaná. Jak vypadalo zatmění Slunce na různých místech

Kvůli váze ho v případě nouze měli odvážet hasiči. Tomášův boj o život začal na 265 kilogramech

Odešel na procházku a už se nevrátil. Muž, který zachránil thajské hedvábí, zmizel beze stopy

Vyschlý Dunaj vydal těla vojáků. Dva předměty jim mohou po 80 letech vrátit jména