1 min

Nutriční terapeutka potvrzuje: Pít mléko po šedesátce je velmi důležité

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

O mléku a mléčných výrobcích toho bylo napsáno již mnohé. Od dětství jsem slýchala, jak je důležité, abych pila mléko. „Je na kosti,“ říkávala moje babička, která z domácího mléka pravidelně dělala mimo jiné také tvaroh nebo máslo. Pak přišly roky, kdy se hovořilo o tom, že je mléko preceňované. Podle některých je to nápoj vhodný jen pro telata, nikoliv pro lidi. Každý může mít svůj názor. V každém případě jsou pravděpodobně mléčné výrobky prospěšné. A nejen pro děti. Mléko by měli pít i senioři. Mléko je škodlivé Senioři v Polsku pít mléko nechtějí, protože věří, že okyseluje tělo a navíc je to nápoj škodlivý pro jejich srdce. To je však podle renomované dietoložky naprostý nesmysl. Svá slova dokládá studiemi. Poláci prý často po 60. roce přestávají pít mléko. Podle profesorky Jadwigy Charzewské, odbornice na lidskou biologii a nutriční antropologii to není dobře. U starších osob je nedostatek mléčných výrobků větším problémem než nadbytek. Podle lékařky mléčné výrobky dodávají seniorům bílkoviny, vápník a vitamín D. Díky tomu mléko podporuje zdraví kostí a předchází osteoporóze. Studie publikovaná v European Journal of Nutrition potvrzuje, že pravidelná konzumace mléčných výrobků je spojena s lepší hustotou kostí a v jistém smyslu i s nižším rizikem zlomenin.

Nutriční terapeutka potvrzuje: Pít mléko po šedesátce je velmi důležité

Zdroj: Shutterstock

a bottle of organic milk sitting on a table

Mléko jako zdroj živin

V jedné sklenici plnotučného mléka je 130 kalorií, 5 gramů tuku, 12 gramů sacharidů a 9 gramů bílkovin. K tomu ještě zdravé množství vitamínu A, vitamínu D, vápníku a draslíku. Současný výzkum v oblasti výživy podporuje zařazení těchto živin do stravy starších osob, aby se udrželo celkové zdraví a také fyziologická rovnováha.

Příjem bílkovin je spojený se zlepšením svalové hmoty a síly. To je klíčové k tomu, aby si starší lidé udrželi svou mobilitu a nezávislost. Udržování zdravých kostí je také v pokročilém věku nezbytné.

Pro koho mléko není

Samozřejmě jsou tyto rady jen obecné a i mezi staršími lidmi jsou ti, kteří by to s mléčnými výrobky neměli přehánět. Opatrnost je na místě, pokud mají senioři zažívací potíže nebo trpí onemocněním ledvin. Stejně tak se pochopitelně konzumace mléka a mléčných výrobků nedoporučuje osobám s intolerancí laktózy.

Výhody mléka

Plnotučné kravské mléko má dobrou rovnováhu makroživin a mikroživin.
Nízkotučné mléko má méně tuku, ale stále dostatek živin.
Existuje i forma mléka pro osoby s intolerancí laktózy.
Rostlinná mléka jsou obohacená, aby měly výhody jako kravské mléko.

Nevýhody a obavy

Plnotučné kravské mléko má vyšší obsah nasycených tuků. To může být problém pro seniory s kardiovaskulárními problémy.
Nízkotučné nebo bezlaktózové mléko může u lidí s těžkou intolerancí i tak způsobovat potíže.
Rostlinná mléka mají nižší obsah bílkovin a musíte počítat s potenciálními alergeny jako jsou sója nebo ořechy. Pozor také na přidané cukry u některých značek.

Zdroje článku: top.pl, modern60.com, thegeriatricdietitian.com, www.storicko.cz

Reklama

Další články z Storicko.cz

Druhý nejsledovanější let historie: Upravený Airbus A350 uletěl z Melbourne do Francie přes 23 tisíc kilometrů

Bílý prášek, co řeší pupínky i zuby: A vy ho celý život používáte v kuchyni a na úklid

V kosmetice se používá ledasco. Mnohé ženy rády sahají po přírodních produktech, které zaručí, že se jim na...

Vaše datum narození je klíčem k tomu, jak vás dítě bude vnímat celý život

Mnoho lidí věří, že datum narození, tedy den, měsíc a někdy i roční období, nese v sobě nějakou zvláštní...

Polské regiony nahrazují jímky domovními čistírnami. Lidé na ně dostanou dotaci až 8 tisíc zlotých

Polské samosprávy spouštějí ambiciózní programy na podporu výstavby domovních čistíren odpadních vod. Jde o...

Vyšší důchody v Polsku za práci před rokem 1999: Lidé mohou podat žádost o přepočet i přes internet

Polští důchodci mají možnost dosáhnout zvýšení svých měsíčních příjmů, pokud disponují historickými doklady...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Storicko.cz

Storicko.cz je magazín zaměřený na poutavé články ze světa skutečných příběhů, inspirativních osobností i zajímavých událostí. Najdete tu směs životních osudů, kuriozit a historických momentů, které dokáží čtenáře vtáhnout a nabídnout nový pohled na svět kolem nás. Texty jsou psané tak, aby...

Nutriční terapeutka potvrzuje: Pít mléko po šedesátce je velmi důležité

Nemám slov! Němečtí politici v šoku z toho, že byl berlínský terorista na svobodě

Janečková v Poště pro tebe spojovala rodiny. Sama přitom trpěla, doma ji za jediný rok potkaly dvě ztráty

Lékárny stahují několik přípravků od Zentivy: Jde o čtyři léky na předpis i volný prodej

Středověká svatební noc nebyla soukromou záležitostí. Když ženich selhal, museli zasahovat i přihlížející

Za tohle lidé kdysi dostávali zaplaceno: nejpodivnější práce historie