2 min

Kefírové lívance s jablky a ovesnými vločkami

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Do dnešního receptu jsme zkombinovali tři úžasné suroviny. Voňavá jablíčka, křupavé ovesné vločky a skvělé kefírové mléko. Společně vykouzlí ty nejlepší šťavnaté lívance.

Kefírové lívance s jablky a ovesnými vločkami

Zdroj: Alena Kolaříková

Ovesné vločky jsou nenápadná a vcelku levná surovina, která by vám neměla chybět v kuchyni. Dokážou vylepšit spoustu pokrmů – od polévek přes karbanátky až po dezerty. A navíc jsou prospěšné pro vaše tělo.

Proč přidávat ovesné vločky do jídla?

Vláknina, která sytí – Ovesné vločky obsahují beta-glukan, rozpustnou vlákninu, která vás zasytí na dlouhou dobu. Žádný hlad už hodinu po jídle!
Pomáhají trávení – Vláknina podporuje zdravou střevní mikroflóru a pravidelné vyprazdňování. Vaše zažívání vám poděkuje.
Snižují cholesterol – Pravidelná konzumace ovesných vloček prokazatelně pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu v krvi.
Stabilní energie – Díky nízkému glykemickému indexu uvolňují energii postupně, takže se vyhnete výkyvům hladiny cukru a náhlé únavě.
Bohaté na živiny – Obsahují kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, železo, hořčík a zinek.
Univerzální použití – Hodí se do sladkého i slaného. Zahustí polévku, zjemní karbanátky, dodají chuť sušenkám nebo chlebu.
Cenově dostupné – Ovesné vločky patří mezi nejlevnější superpotraviny.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Jednoduché, rychlé a nadýchané lívance bez droždí

Suroviny

500 ml Kefírového mléka z Valašska nízkotučného
2 vejce
200 g mletých ovesných vloček
100 g celých ovesných vloček
200 g jablek – i méně čerstvých
50 g medu
20 g droždí
špetka soli

Postup

Kefírové mléko necháme ohřát na pokojovou teplotu. Smícháme ho s vejci, mletými i celými ovesnými vločkami, medem, droždím a špetkou soli. Těsto necháme odpočinout na teplém místě přibližně 20 min.

Vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka (neloupeme, pouze odstraníme jadřince) a necháme ještě 20 min. kynout.

Na rozpálené pánvi smažíme malé lívance dozlatova z obou stran. Roztíráme je do tenké vrstvy, aby se dobře propekly.

Podáváme teplé, vlažné nebo studené, ideálně s bílým jogurtem a čerstvým ovocem.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Nadýchané borůvkové lívance z podmáslí

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Kefírové lívance s jablky a ovesnými vločkami

Horší než nedostanek benzinu. Just z Moskvy o útocích na ruský Amazon

Polární liška ušla z Norska do Kanady 4.350 kilometrů. Redakce má podezření, že šla na fotbal a Haalandovi věřila dřív než všichni ostatní

Krajky, pouta i dominance. Erotické snímky staré přes sto let překvapí svou odvahou

Matka nechala kočárek před obchodem a dítě zmizelo. Šestitýdenního Tadeáška našla až pozorná matrikářka

Kitum: Jeskyně, kam chodí sloni pro sůl, ukrývá smrtelné nebezpečí. Věda dodnes nezná přesnou cestu nákazy