1 min

Tvarůžkový sendvič z chleba s trvanlivým salámem

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Když spojíte dobrý kváskový chleba, voňavý trvanlivý salám a olomoucké tvarůžky, tak připravíte úžasnou svačinu nebo večeři. Křupavý sendvič s pěkně rozpuštěným aromatickým sýrem.

Tvarůžkový sendvič

Zdroj: Alena Kolaříková

Tvarůžky jsou tradiční moravský poklad z Hané. Jejich historie sahá až do 14. století. První písemné zmínky o jejich výrobě pocházejí z oblasti Olomoucka. Svůj název "Olomoucké tvarůžky" nezískaly proto, že se vyráběly v Olomouci, ale proto, že se prodávaly na místních trzích.
Původně se vyráběly ručně v domácnostech, později se výroba profesionalizovala. Charakteristické je jejich zrání pomocí speciálních bakterií (Brevibacterium linens), které jim dodávají typickou barvu a intenzivní chuť a vůni.

Zdravotní benefity

Nízký obsah tuku - tvarůžky obsahují méně než 1 % tuku, což z nich činí ideální volbu, když chcete jíst zdravě.
Vysoký obsah bílkovin - vynikající zdroj kvalitních proteinů důležitých pro svalovou hmotu.
Bohaté na vápník - podporují zdraví kostí a zubů.
Probiotika - obsahují živé kultury bakterií prospěšné pro trávení.
Vitamíny skupiny B - důležité pro metabolismus a nervový systém.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Naložené tvarůžky, které mají říz

Suroviny

4 krajíce dobrého kváskového chleba
kousek másla
150 g tvarůžků
200 g salámu Velvet Krásno

Postup

Každý krajíc chleba rozpulte a velice jemně namažte máslem.
Na jednu polovinu naskládejte vyšší vrstvu salámu Velvet nakrájeného na kolečka. Na něj tvarůžky a přiklopte druhou polovinou.
Dejte zapéct pod gril nebo do sendvičovače, dozlatova, aby se tvarůžky rozpustily.
Ihned podávejte, s čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Cuketový sendvič se šunkou, sýrem a zeleninou

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Kdyby Mirek věděl, co dělala jeho žena v Tunisu, asi by šílel. Na dovolené jsme si připadaly jako křoví, stěžují si kamarádky

10 mýtů o zánětech močových cest, kterým je v létě lepší nevěřit, vysvětluje primář urologické kliniky

Mokré plavky, večer posezení na vychladlých schodech, dlouhá cesta autem bez zastávky na toaletu. Letní...

Kam s dětmi o prázdninách? Tipy na výlety, které budou bavit celou rodinu

Léto a prázdniny s sebou přinášejí každoroční rodičovskou výzvu, tedy jak naplánovat volné dny tak, aby si...

Bolestivá menstruace v létě? Pomoci mohou potraviny, které máte nejspíš doma

Léto je ideálním časem dopřát hormonům malý restart. Čerstvé ovoce, zelenina nebo luštěniny jsou právě teď...

Rozchodem jsem se ho chtěla zbavit. Pak začal chodit s mojí nevlastní matkou, aby mi zůstal nablízku, myslí si Jitka

Krátce poté, co Jitka ukončila několikaletý vztah, zjistila něco, co by ji nenapadlo ani v nejhorším snu....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Tvarůžkový sendvič z chleba s trvanlivým salámem

Proč v Ceutě zemřelo tolik migrantů? Zdánlivě krátká cesta skrývá smrtící pasti

Hlas Homera Simpsona má za sebou těžké roky. Zavřela zradilo zdraví a přišla nehoda s dítětem

Záhadný obraz ukazuje tvář, která se nedá jednoduše vysvětlit. Turínské plátno dál rozděluje svět

Poláci se s Ukrajinci hádají i o stíhačky. Konflikt může mít překvapivého vítěze

Na obloze se objeví „nová hvězda“. Výjimečný úkaz lze vidět jednou za život