2 min

Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava zabere 15 minut

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jablíčka neodmyslitelně patří k podzimu, a tak si z nich můžete připravit tento jednoduchý hrnkový koláč s vůní skořice.

Recept na: Sladké podzimní mámení: báječný bleskový jablečný koláč

Zdroj: Foto: Swiit Recipes/YouTube, Recept na: Sladké podzimní mámení: báječný bleskový jablečný koláč

Vůně jablečného koláče nám zpravidla evokuje chvíle rodinné pohody, ať už strávené s rodiči, babičkou či třeba tetou „ze třetího kolene“. Abyste si ji mohli dopřát i během pracovních dní, kdy není času nazbyt, je tu bleskový hrnkový jablečný koláč. Bez zdlouhavého kynutí, ba dokonce i bez vážení! Tento recept je léty prověřený i v rodinách našich redaktorů, můžete tedy stoprocentně věřit tomu, že opravdu funguje.

Léčivá síla skořice

Jablka a skořice, to je téměř nerozlučná dvojka. Jejich vůně i chuť k sobě dokonale ladí. O přínosu jablíček není pochyb, jsou obecně známa jako zdroj vitaminů a surovina podporující trávení. Lékem je ovšem i skořice, obsahuje totiž antioxidanty a dle některých výzkumů dokonce může pomoci s hladinou krevního cukru, působí protizánětlivě a dokáže chránit před srdečními chorobami.

Ingredience na těsto:

Vejce – 2 ks;
Sůl – ¼ čajové lžičky;
Vanilkový cukr – 1 čajová lžička;
Cukr krystal – ½ hrnku (100 g);
Rostlinný olej – ¼ hrnku (70 ml);
Zakysaná smetana – ½ hrnku (130 g);
Hladká mouka – 1¾ hrnku (220 g);
Kypřicí prášek – 1 čajová lžička;

Na náplň:

Jablka – 3-4 ks;
Cukr krystal – 1 polévková lžíce;
Skořice – dle chuti.

Na drobenku:

Hrubá mouka – 3 polévkové lžíce (50 g);
Cukr moučka – 3 polévkové lžíce (50 g);
Máslo – 2 polévkové lžíce (40 g).

Postup:

Do větší mísy rozklepněte vejce a přidejte k nim sůl.
Přisypte i vanilkový cukr a ½ šálku cukru krystal.
Vše společně vyšlehejte do husté bílé pěny.
Přilijte rostlinný olej a zakysanou smetanu, vše zlehka metličkou zašlehejte.
Mouku smíchejte s kypřicím práškem.
Sypkou směs přidejte do vaječné, zamíchejte metlou, až vznikne husté těsto, konzistencí podobné kynutému.
Pekáč vymažte tukem, vložte do něj těsto a rovnoměrně rozetřete.
Jablka nakrájejte na kostičky, posypte skořicí a cukrem. Promíchejte.
Ochucená jablka rozložte rovnoměrně na těsto.
V menší misce smíchejte máslo, hrubou mouku a moučkový cukr.
Společně rozmačkejte, až vznikne sypká drobenka, kterou posypejte koláč.
Pečte 40-45 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Zdroj: Autorský text, Healthline, YouTube

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava vám zabere 15 minut se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Poctivý fazolový guláš s hustou chalupářskou omáčkou, výraznou chutí a jednoduchou přípravou

Zamilujte se do červené řepy: Medovník s červenou řepou a karobovou polevou

Vypadá trochu nenápadně, ale jakmile se rozkrojí, ukáže se jeho největší přednost. Medovník s červenou...

Jablečný moučník s pudinkem: Jak na jablečný dezert, co se rychle zabydlí v každém receptáři

Když si upečete vlastní piškot a jablka jen krátce podusíte s pudinkem, dostanete poctivý moučník, který...

Test znalostí o jídle z českých komedií: Na zodpovězení 10/10 otázek musíte mít opravdu dobrý přehled

Knedlíky, nebo noky? Se zelím, nebo se šípkovou? Jídlo v českých komediích nikdy nebylo jen kulisou,...

Domácí koblihy plněné vanilkovým krémem: Trik s čerstvým droždím a domácím krémem

Koblihy patří mezi ty dezerty, které se nedají ničím nahradit. Nadýchané kynuté těsto, zlatavá kůrčička ze...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava zabere 15 minut

Balíček z „ruského Amazonu“ nedorazí. Ukrajinský velitel se vysmívá Rusům

Schwarzenegger byl oproti mně nicka, směje se přerostlá kulturistka, která zvedá chlapy místo železa

Proč mlčíte? pálí bývalý kouč sborné. Ruské hvězdy doma schytaly nečekaný úder

All inclusive zájezd může skončit dřív, než začne: Klienti problémové cestovky riskují vysokou finanční ztrátu

V nemocnici strávila jen týden. Po klíšťové encefalitidě se ale učitelka do práce vrátit nedokáže