Mléko a cholesterol: je mezi nimi přímá souvislost? Záležet bude i na druhu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Mléko považujeme za zdravou potravinu, ale co když krotíte cholesterol? Znamená to, že musíte s mlékem skoncovat? Co je vlastně cholesterol? Představte si ho jako mastnou, voskovitou látku. Ta je v těle důležitá! Produkují ji naše játra, aby mohla stavět buňky, tvořit hormony a pomáhat trávení. A ano, taky ho přijímáme z jídel – hlavně těch živočišných, jako je maso, vejce… a právě i mléčné výrobky. Problém ale nastává, když ho máme moc. V cévách tvoří nánosy a zužuje je. Výsledek? Hrozí infarkt nebo mrtvice.

Mléko a cholesterol: je mezi nimi přímá souvislost? Záležet bude i na druhu

Zdroj: Plné zdraví

A jak do toho zapadá mléko?

Mléčné výrobky mohou mít cholesterol na svědomí. Ale není to s ním úplně jednoduché. Má totiž spoustu variant: plnotučné, polotučné, odtučněné, rostlinné varianty… a všechny se liší tím, jak působí v lidském těle. Když je hladina cholesterolu pod 200 mg/dl, vaše cévy si radostí pískají. Krev proudí hladce, srdce se usmívá a tlak zůstává klidný. Pojďme se podívat, jak s nimi může zamávat mléko v různých podobách.

Co kravské mléko a cholesterol?

Plnotučné (3,25 % tuku) je plné chuti, ale i nasycených tuků, kteér mohou zvyšovat „špatný“ cholesterol (LDL). Polotučné mléko už je lepší volbou. A to odstředěné? Bez tuků, ale stále s vápníkem a bílkovinami! Krotíte cholesterol? Vybírejte mléko s nižším obsahem tuku. Omezit nasycené tuky je základ!

A jak je na tom kozí nebo buvolí mléko?

Kozí mléko má tuku víc než to krávské (4 až 5 %). A s tím přichází i více nasycených tuků. Takže toto mléko při boji s cholesterolem raději nebrat. A co buvolí mléko? To je poměrně vzácné, ale dá se koupit. Bohužel, je nejenom luxusní, ale také pořádně tučné (8 až 10 %). Takže toto raději vůbec ne, chcete-li mít zdravé srdce.

Vyzkoušíte mandlové mléko na cholesterol?

Co takhle raději rostlinné varianty mléka? Mandlové patří k nejoblíbenějším. A to nejlepší na něm je, že je zcela bez cholesterolu a nasycených tuků. Bohaté na nenasycené tuky, které podporují „hodný“ HDL cholesterol. Skvělá volba, pokud hledáte srdci přátelskou alternativu.

A jak jsou na tom další rostlinné varianty?

Sójové mléko je skvělou volbou pro všechny, kdo chtějí zdravější variantu bez živočišných složek. Obsahuje rostlinné steroly, které brání vstřebávání cholesterolu v těle. A když sáhnete po neslazené verzi, vyhnete se i zbytečnému cukru. Ovesné mléko obsahuje totiž beta-glukan, druh vlákniny, který dokáže stáhnout „zlý“ LDL cholesterol dolů. Navíc neobsahuje ani tuky, ani cholesterol. Dobrá volba! A co kokosové mléko? Tady počítejte s pěknou náloží nasycených tuků, které mohou zvýšit LDL cholesterol. Raději si ho odpusťte.

Zdroje info:

https://www.healthshots.com/healthy-eating/nutrition/does-milk-increase-cholesterol-and-which-types-of-milk-are-safe-to-consume/

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2926059/

Foto: Pixabay

The post Mléko a cholesterol: je mezi nimi přímá souvislost? Záležet bude i na druhu first appeared on Plné zdraví.

Reklama

Další články z Plné zdraví

Prevence cévní mozkové příhody šetří mozkovou tkáň

Pupečníková krev může pomoci při léčbě závažných onemocnění. Červenec upozorňuje na její význam

Každý porod přináší jedinečnou příležitost, která se už nikdy nebude opakovat. Právě při narození dítěte se...

Moderní operace šedého zákalu trvá pouhých deset minut

Katarakta, neboli šedý zákal, způsobuje postupné zakalení přirozené oční čočky a týká se většiny lidí nad...

Nové metody léčby chronické bolesti vrací pacienty do života

Chronická bolest není pouze příznakem jiné nemoci, ale vyčerpávajícím onemocněním. V České republice jí...

Včasný screening kůže zachraňuje životy pacientů

Rakovina kůže se v posledních letech stala civilizační chorobou, která postihuje čím dál mladší ročníky....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Plné zdraví

Magazín zaměřený na to, jak pečovat o tělo i duši. Nabízí články o zdravé výživě, cvičení, prevenci nemocí a přírodních metodách podpory imunity. Nechybí ani rady pro duševní pohodu, tipy na relaxační techniky a inspirace pro aktivní životní styl. Vedle odborných informací tu najdete i praktické...

Mléko a cholesterol: je mezi nimi přímá souvislost? Záležet bude i na druhu

Prezidenta opouští klíčový hráč. Hrad sází v napjaté době na novou tvář

Proč „přibližně správně“ bývá lepší než přesně špatně

Ještě večer zpíval v hospodě. Video zachytilo Glena Hansarda několik hodin před tragickou nehodou

Kristina Kloubková bojuje s menopauzou: Myslela si, že jí je zle kvůli long covidu

Lidské bestie: Lavrentij Berija vládl strachem. Deportoval celé národy a moc tajné policie obrátil i proti ženám