1 min

Lidé na jihu Moravy trpí kvůli vysokým teplotám průjmy

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

břicho, bolest, žena

Zdroj: Náš REGION | Všude doma

Vysoké letní teploty svědčí rozvoji některých onemocnění doprovázených průjmy, například salmonelóz nebo kampylobakterióz. Jihomoravští hygienici mají za červen a červenec nahlášených 185 případů salmonelóz a 522 kampylobakterióz. Loni za stejné období bylo salmonelóz 194 a kampylobakterióz 598. Vzhledem k aktuálním vysokým teplotám hygienici apelují na obezřetnost při nákupech potravin a jejich skladování, řekla ředitelka protiepidemického odboru jihomoravské hygienické stanice Renata Ciupek. Dodala, že situace není zatím nijak mimořádná. Případů onemocnění salmonelózou je proti loňsku víc. Od začátku roku do pátku 31. července jich hygienici evidují 446, za stejné období loni to bylo 327 případů. "Počet případů kampylobakterióz je ve srovnání se salmonelózami zhruba dvojnásobný. Tento trend trvá již mnoho let," řekla Ciupek. Za letošek evidují hygienici 999 případů, meziročně asi o sto méně. Kampylobakterióza je nejčastější bakteriální průjmové onemocnění. Je to akutní průjmová gastroenteritida doprovázená kolikovými bolestmi břicha a horečkou. "Onemocnění kampylobakteriózou je často spojeno s konzumací nedostatečně tepelně upraveného kuřecího masa, s chybami při manipulaci v kuchyních, s chybami při grilování nebo s nedostatečnou hygienou rukou při práci v kuchyni," podotkla Ciupek. Podle hygieniků je ve vysokých teplotách důležitá obezřetnost při nákupu a skladování jídla. "Zásadou je dodržovat takzvaný chladový řetězec, tedy chlazené a mražené potraviny dávat do košíku až na konec, nejlépe rovnou do chladicí tašky a co nejdříve uskladnit v chladničce, respektive mrazničce," řekla Ciupek. Lidé by měli horku přizpůsobit i stravování a vyhnout se hutným pokrmům, omáčkám nebo majonézám. Pokud hygienici zjistí onemocnění, provádí epidemiologické šetření, jehož cílem je zjistit příčinu onemocnění a zabránit šíření nákazy. "V případě onemocnění potravinářů a členů jejich společné domácnosti platí přísná opatření spočívající v jejich vyřazení z epidemiologicky rizikového potravinářského provozu," doplnila Ciupek. Zdroj: ČTK

Reklama

Další články z Náš REGION

Pět zákazů řízení ho nezastavilo. Navíc sedl do kradeného auta

Dvojice mladíků v pražském autobuse oloupila mladíka. Policie hledá svědky ze záznamu

Pražští kriminalisté dopadli dva mladíky, kteří v autobusu linky 181 před zastávkou Hejtmanská obrali pod...

V Olomouci nepojedou tramvaje do Pavloviček

Kvůli výměně výhybek a kolejnic na tramvajové točně nebudou od 9. srpna do konce srpna v Olomouci jezdit...

Kurýr skončil ve vazbě. Přijel pro 590 tisíc a narazil na policisty

Kurýr, který měl od podvedené oběti vyzvednout 590 000 korun, skončil ve vazbě. Havlíčkobrodský soud...

Letní tábory pro děti z dětských domovů se nikdy neuskutečnily. Případem se zabývá mladoboleslavská policie

Mladoboleslavští kriminalisté se od začátku července zabývají případy neuskutečněných letních táborů pro...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš REGION

Portál Náš REGION přináší aktuální dění z jednotlivých krajů České republiky s důrazem na lokální témata. Každý region má své vlastní sekce a redaktory, takže čtenář najde nejen zprávy o politice a ekonomice, ale i informace o kultuře, dopravě, školství nebo životním stylu přímo ze svého...

Lidé na jihu Moravy trpí kvůli vysokým teplotám průjmy

Zemřel herec Vincent Pastore. Proslavila ho role v seriálu Rodina Sopránů

Piloti se soustředili na bouři a přehlédli jeden přepínač. Zemřela většina cestujících i nešťastný řidič automobilu

Kristýna Leichtová po utajeném porodu zveřejnila intimní snímky. Její gesto otevřelo silné zpovědi matek

Marcela Březinová k nepoznání: Neuvěřitelná proměna a přiznání o šedinách

Loď stará 2400 let, která se nikdy nerozpadla: jak nebývalý objev z Černého moře mění dějiny