2 min

Jak správně sklízet saláty, aby znovu obrazily

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Patříte mezi ty, kteří sklízí saláty jednorázově? Zjistěte, proč a u kterých druhů salátů to nedělat a jak správně sklízet, abyste měli bohatší úrodu.

salát

Zdroj: Pixabay

Patříte mezi ty, kteří sklízí saláty jednorázově? Zjistěte, proč a u kterých druhů salátů to nedělat a jak správně sklízet, abyste měli bohatší úrodu.

Které saláty nejlépe obrůstají

Nejlépe znovu obrůstají listové saláty, dubáčky, římské saláty a směsi mladých listů. Tyto druhy vytvářejí nové listy velmi rychle a dobře snášejí průběžnou sklizeň. Naopak klasické hlávkové saláty se většinou sklízí jednorázově. Přesto i u nich může při šetrném seříznutí někdy dojít k částečnému obrůstání menších listů.

Kdy je nejlepší čas na sklizeň

Ideální je sklízet salát brzy ráno nebo večer, kdy jsou listy svěží a obsahují nejvíce vody. Během poledního vedra bývají listy povadlé a rychleji ztrácejí kvalitu. Důležité je také nečekat příliš dlouho. Přerostlé saláty začínají tuhnout, hořknout a mohou rychle vybíhat do květu, zvlášť během horkého počasí. Pravidelná sklizeň navíc podporuje tvorbu nových listů a pomáhá udržet rostlinu déle produktivní.

Jak správně sklízet, aby salát znovu obrazil

Nejdůležitější je nepoškodit střed rostliny. Právě z něj vyrůstají nové listy. Pokud při sklizni odstraníte celý růstový vrchol, salát už znovu neobrazí. U listových salátů je nejlepší odstřihávat pouze vnější listy a menší vnitřní ponechat. Rostlina tak může dál růst a vytvářet nové výhonky.

Tip: Zkusit můžete pěstovat salát také v pytli či sáčku. Vyplatí se to.

Další možností je seříznutí celého salátu několik centimetrů nad zemí. Ideálně by měla zůstat zachovaná spodní část se srdéčkem. Pokud jsou podmínky vhodné, salát během několika dní znovu začne obrůstat.

Salát

Foto: Pixabay

Nejčastější chyby při sklizni salátu

Častou chybou je poškození středu rostliny nebo příliš pozdní sklizeň. Nevhodné bývá také nepravidelné zalévání. Po období sucha mohou listy ztrácet chuť a rychle hořknout. Někteří pěstitelé také zapomínají na pravidelný výsev nových rostlin, což vede k náhlému nedostatku čerstvého salátu během léta.

FAQ – nejčastější otázky týkající se sklizně salátů pro další obrůstání

Jak sklízet salát, aby znovu vyrostl?

Nejlepší je odstřihávat pouze vnější listy nebo seříznout rostlinu několik centimetrů nad zemí bez poškození středu.

Které saláty obrůstají nejlépe?

Nejlépe obrůstají listové saláty a směsi mladých listů.

Jak dlouho trvá, než salát znovu obrazí?

Při dobrých podmínkách mohou nové listy vyrůst už během několika dní až jednoho týdne.

Zdroj: autorka

Náhledové foto: Pixabay

The post Jak správně sklízet saláty, aby znovu obrazily first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Letní řez levandule po odkvětu: Jak ostříhat voňavý keř a snadno ho namnožit na celý záhon

Chcete více okurek? Vyvarujte se časté chyby při sklizni

Pokud chcete sklidit více okurek, pak je zásadní, abyste se vyvarovali jedné z nejčastějších chyb. Možná si...

Zavařování paprik. Kombinovat je lze i s okurky

Okurková sezona se pomalu chýlí ke svému konci, nicméně papriky stále rostou. Když se podíváme na mnohé...

Kávová sedlina není hnojivo pro každou rostlinu. Pozor na plodovou zeleninu

Patříte mezi zahrádkáře, kteří se snaží co nejvíce vyhýbat používání chemických prostředků na svých...

Řepková sláma: Praktický mulč pro zdravější a krásnější zahradu

Řepková sláma je prostředek, který můžete využít i na své zahradě, a to k mulčování. Díky tomuto přírodnímu...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Jak správně sklízet saláty, aby znovu obrazily

Tři zranění po střelbě v Dánsku. Policie prověřuje vyřizování účtů mezi gangy

„Hlavně ať jsme za deb*ly.“ Landa po požáru v jeho domě tvrdě zúčtoval s médii

Co ženy skutečně prožívají při orgasmu? Odpovědi překvapily i vědce

Týden podle hvězd: Štíři prohlédnou nekalou hru, Vodnářům náhoda ukáže nový směr

81 lidí zahynulo nad Tyrhénským mořem. Dodnes není jasné, kdo nebo co zničilo let Itavia 870