2 min

Jahodové jádrové rohlíčky s čokoládovou polevou

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Na jádrové rohlíčky můžete použít jak jahody, tak maliny, višně, či rybíz a vždycky budou nápadité a svěží, díky kyselkavé chuti ovoce.

Obrázek receptu na Jahodové jádrové rohlíčky s čokoládovou polevou

Zdroj: Foto: cooky.cz, Recept na Jahodové jádrové rohlíčky s čokoládovou polevou

Víte, jak krásně to jde dohromady, když se udělají jádrové rohlíčky a naplní se jahodovou náplní? A ještě když se k tomu přidá čokoládová poleva? Je to úplná pohádka v puse. Rohlíčky získají na rozdíl od klasických zcela nový rozměr díky kyselkavému tónu jahodové chuti kontrastující s nasládlou chutí ořechů a bohaté čokoládové polevě.

Jádrové rohlíčky jsme pekli téměř každé Vánoce, až jednou naše maminka zkusila změnit náplň klasickou za jahodovou. A tehdy jsme zjistili, že kousnutí do rohlíčku s jahodovou náplní dodá celému dezertu jiskru a krásně ho osvěží. Místo jahod lze také použít maliny, višně nebo rybíz a do těsta můžete přidat pro výraznější chuť špetku skořice nebo pomerančové kůry. Pro ještě luxusnější vzhled lze ozdobit linkou bílé čokolády na tmavou polevu.

Recept na jahodové jádrové rohlíčky

Ingredience potřebné na přípravu 40 ks malých jádrových rohlíčků s jahodovou náplní a čokoládovou polevou

Těsto

150 g mletých vlašských nebo lískových ořechů
150 g hladké mouky (může být špaldové nebo bezlepková směs)
100 g másla (nebo rostlinného tuku)
70 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového cukru
špetka soli
1 žloutek

Náplň

200 g jahod (čerstvých nebo mražených)
1-2 lžíce třtinového cukru
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička škrobu na zahuštění

Čokoládová poleva

100 g kvalitní hořké čokolády
1 lžíce másla nebo kokosového tuku

Postup přípravy jádrových rohlíčků

1. Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové folie a necháme minimálně půl hodiny v lednici.

2. Těsto rozdělíme na malé kousky a vytvarujeme malé rohlíčky.

3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca 10 minut do sezlátnutí okrajů. Vychladíme.

4. Během pečení a chlazení si připravíme náplň. Jahody dáme do kastrůlku s cukrem a citronovou šťávou a necháme rozvařit. Přidáme škrob rozmíchaný v trošce vody a povaříme do zhoustnutí.

5. Necháme úplně vychladnout, měla by nám vzniknout hustá ovocná náplň podobná džemu.

6. Na každý rohlíček nastříkáme za pomoci cukrářského sáčku ozdobným vzorem náplň a necháme znovu vychladit.

7. Vychlazené polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme připravili rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Opět necháme vychladit.. Nedáváme do lednice, poleva by byla matná.

Foto: cooky.cz, Vychlazené rohlíčky polijeme čokoládovou polevou.

Tipy

Pro zdravější variantu můžete použít mandlovou nebo ovesnou mouku.

Cukr můžete nahradit sladěnou nebo stevií.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Jahodové jádrové rohlíčky s čokoládovou polevou se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Smetanové řezy v lehčím provedení: Vláčný základ, jemná chuť a moučník ke kávě bez tíhy

Frgálová buchta na plech jako z valašské pekárny: Doma ji všichni chtějí každý víkend a jiná nestačí

Frgál je valašská specialita, která má v české kuchyni pevné místo. Jenže tradiční frgály vyžadují kynuté...

Vepřenky s cibulí na chlebu s hořčicí: Hospodská klasika hotová za pár minut

Vepřenky s cibulí na chlebu s hořčicí jsou jedna z těch svačinek, které si pamatujete celý život. Mleté...

Cuketové karbanátky s hermelínem, bramborami, tatarkou a okurkovým salátem pro pořádný hlad

Cuketové karbanátky jsou přesně ten typ oběda, který vypadá nenápadně, ale na talíři udělá víc práce, než...

Sypaný jablečný koláč pro začátečníky: Vláčný moučník z plechu s vůní skořice

Sypaný jablečný koláč patří k těm receptům, kde geniálnost spočívá v jednoduchosti. Žádné šlehání, žádné...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Všechny články tohoto autora

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Český finiš přišel pozdě. Mladíci dostali od Američanů za dvě třetiny šest gólů

Čeští hokejisté podlehli v úvodním utkání Hlinka Gretzky Cupu hráčů do 18 let v Edmontonu týmu USA 4:6....

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 22:19

Další ostuda v Českých Budějovicích. Po pádu vede áčko i béčko jeden trenér

Jan Dvořák, dosavadní asistent u rezervy Dynama, dočasně připravuje na sezonu oba týmy klubu. Důvod je...

SportyŽivě

dnes, 22:15

4 min

Racing Journal Speed Fest: Domácí Max Karhan triumfoval, Elia Weiss slavil hattrick

Letní přestávka skončila a šampionát F4 Central European Zone se rozjel do své druhé poloviny letošní...

SvětFormule.cz

dnes, 21:51

3 min

Hořké okurky: Co dělat, aby měly perfektní chuť

Hořké okurky jsou strašákem pro každého zahradníka. Lámou si s nimi hlavu i zkušení, jelikož i při zdánlivě...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 21:35

2 min

Fantastický debut. Mladá Češka vyřadila grandslamovou šampionku

Česká tenistka Nikola Bartůňková vyšel parádně debut na turnaji kategorie WTA 1000. V 1. kole klání v...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 21:25

Reklama

Olympijského maratonce našli po 44 dnech živého. Za zmizením stál pozitivní dopingový test a psychický kolaps

Brazilský maratonec Daniel Nascimento, jihoamerický rekordman s časem 2:04:51, zmizel 19. června z domova....

SportyŽivě

dnes, 21:06

3 min

Čeští hokejoví mladíci deklasovali Kanadu. Ustáli i nechutné provokace a krosčeky

Česká osmnáctka rozstřílela Kanadu 6:0 přímo v edmontonské hale Rogers Place a do Hlinka Gretzky Cupu...

SportyŽivě

dnes, 20:51

3 min

Apple bojuje s vysokými cenami smartphonů. Nechce, abyste je kupovali, ale pronajali si je. Za 2 roky zaplatíte 5 000 Kč navíc

iPhone 17 Pro stojí v USA 1 099 dolarů. Apple na to reaguje leasingem za 32 dolarů měsíčně, jenže po dvou...

Mobify.cz

dnes, 20:42

5 min

Apple bojuje s vysokými cenami smartphonů. Nechce, abyste je kupovali, ale pronajali si je. Za 2 roky zaplatíte 5 000 Kč navíc

iPhone 17 Pro stojí v USA 1 099 dolarů. Apple na to reaguje leasingem za 32 dolarů měsíčně, jenže po dvou...

Mobify.cz

dnes, 20:42

5 min

Wimbledonská šampionka Nosková prozradila, kde leží její trofej. Talíř nechala v obýváku

Linda Nosková po návratu z Wimbledonu 2026 prozradila, kam doma postavila svou repliku slavného talíře....

SportyŽivě

dnes, 20:26

3 min

Reklama

Dvojnásobný olympijský vítěz z Atlanty Doktor po 30 letech popsal ranní rituály, které dodržoval před každým závodem

Martin Doktor věděl přesně, kdy si pustit walkman, kdy sníst poslední sousto a kolik metrů před startem...

SportyŽivě

dnes, 20:19

3 min

Lyon naznačil, co bude se Šulcem. Do Prahy ani nepřiletěl

Trenér fotbalistů Lyonu Paulo Fonseca před úvodním zápasem 3. předkola Ligy mistrů proti Spartě nevyloučil,...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 20:09

Satoranský po odchodu z Barcelony přiznal, že návrat do NBA už nečeká. Kariéra se chýlí ke konci

Tomáš Satoranský podepsal roční smlouvu s Hapoelem Tel Aviv a poprvé otevřeně říká, že americkou kapitolu...

SportyŽivě

dnes, 19:58

3 min

Hlas Homera Simpsona má za sebou těžké roky. Zavřela zradilo zdraví a přišla nehoda s dítětem

Vlastimil Zavřel patří k hercům, které diváci poznají nejen podle tváře, ale i podle nezaměnitelného hlasu....

Žena.cz

dnes, 19:40

Krejčího lákají zpět do Španělska. Kapitán reprezentace se ale zatím nestěhuje

Český reprezentační kapitán Ladislav Krejčí by si mohl v nové sezoně opět zahrát LaLigu, navíc i v pohárové...

SportWin

dnes, 19:39

1 min

Reklama

Sypačka tě nezachránila. Engizek se vysmál Fleurymu po tvrdém KO

Metin Engizek využil porážku Willa Fleuryho k ostrému útoku na sociálních sítích. Připomněl jeho dopingovou...

MMAMAG.cz

dnes, 19:29

1 min

Priske nabídl pomocnou ruku novému kouči reprezentace. Čím by mohl být prospěšný?

Česká fotbalová reprezentace v pátek oznámila nového trenéra národního výběru. FAČR ukázala na španělského...

SportWin

dnes, 19:24

2 min

Zánětlivá onemocnění střev vyžadují včasný zásah

Idiopatické střevní záněty (IBD) představují skupinu chronických onemocnění, která postihují trávicí trakt...

Plné zdraví

dnes, 19:24

2 min

Verstappen ukázal na nejlepšího jezdce první poloviny sezony. Sebe již podhodnocuje

Max Verstappen ztrácí na vedoucího muže šampionátu sto deset bodů a vlastní sezonu popisuje jako džungli....

SportWin

dnes, 19:23

2 min

Bývalá hvězda Ulice běhala nahá po pláži. Odvážné video z dovolené baví na sociálních sítích

Bývalá hvězda seriálu Ulice Jaroslav Blažek odjel za odpočinkem do Albánie. Letní dovolená přinesla humorné...

ReadZone

dnes, 19:23

2 min

Reklama

Tenká mrkev není smůla, často jí chybí správná letní zálivka. Manganistan se dává až od 10. července

Mrkev setá patří mezi oblíbenou kořenovou zeleninu, a to s ohledem na její přínos lidskému tělu i...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 19:23

2 min

Na pravém břehu Vltavy přistanou létající pivovary. Nabídnou piva s příchutí ovoce i karamelu

Již popáté se bude konat Nomad Beer Festival – jediná akce v Česku věnovaná výhradně létajícím pivovarům....

Svět cestovatele

dnes, 19:21

2 min

Vémola slavil Fleuryho pád. Mach vrátil pás do Monster Gymu

Makhmud Muradov ukončil Willa Fleuryho ve druhém kole a získal titul polotěžké váhy. Karlos Vémola u klece...

MMAMAG.cz

dnes, 19:21

1 min

Stříteského navigátor Krajča po požáru vozu v Polsku: Stále se léčím, ale Barum Rally nechci vzdát

Ondřej Krajča se z hořícího vozu na Rally Poland dostal po vlastní ose. Teď počítá dny do Barumky a čeká,...

SportyŽivě

dnes, 19:21

3 min

Szabová zažila nejtěžší test kariéry. Pudilová kousala i se zlomenou rukou

Lucie Pudilová si ve druhém kole titulové bitvy na OKTAGONu 92 zlomila pravý palec a nemohla naplno...

MMAMAG.cz

dnes, 19:14

1 min

Reklama

Smetanové řezy v lehčím provedení: Vláčný základ, jemná chuť a moučník ke kávě bez tíhy

Kakaové řezy se zakysanou smetanou jsou přesně ten typ dezertu, který vypadá nenápadně, ale u stolu způsobí...

Cooky.cz

dnes, 19:13

5 min

Itauma umí víc než Tyson ve 21 letech. Legendární trenér vysvětlil hlavní rozdíl

Teddy Atlas vidí u Mosese Itaumy širší boxerský repertoár, než měl ve stejném věku Mike Tyson. Mladý Brit...

MMAMAG.cz

dnes, 19:09

1 min

Čepo se ozval po pádu v UFC. Chtěl ukrást show a doplatil na to

Vlasto Čepo po porážce s Gilbertem Urbinou přiznal, že v debutu UFC vsadil vše na rychlý konec. Kritiku...

MMAMAG.cz

dnes, 19:05

1 min

Zelenskyj odvolal velvyslankyni ve Spojených státech Stefanišynovou

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj odvolal velvyslankyni ve Spojených státech Olhu Stefanišynovou....

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 19:04

Čtyřletý trest za odmítnutí dopingového testu: Vondroušová reagovala vulgaritou na příchod komisařky

Tribunál uložil Markétě Vondroušové čtyřletý zákaz činnosti, ne za vulgární zprávu, ale za úmyslné...

SportyŽivě

dnes, 18:41

4 min

Reklama

Spotify i Apple Music mají velkého konkurenta, vrací se zapomenutý Winamp z 90. let. Startuje v roce 2027

Přehrávač z éry MP3 se vrací jako placená streamovací služba. Postaví ji na technologii a katalogu Deezeru...

Mobify.cz

dnes, 18:40

4 min

Proč v Ceutě zemřelo tolik migrantů? Zdánlivě krátká cesta skrývá smrtící pasti

Španělská exkláva Ceuta je z marockého pobřeží téměř na dosah. Přesto si masový přechod hranice z minulého...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:40

Komisař F1 o Verstappenovi: Pravidla zná líp než kdokoli jiný na roštu, pro nás je to noční můra

Bývalý pilot a současný komisař FIA Vitantonio Liuzzi přiznal, že Verstappenova schopnost číst pravidla...

SportyŽivě

dnes, 18:28

4 min

Rybáři z dědiny menší než Dudince. Švédská „chyba v matrixu“ fascinuje v Lize mistrů

Na velmi netradičního soupeře narazí ve třetím předkole Ligy mistrů bratislavský Slovan. Vyzve totiž...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:22

Plíšková porazila soupeřku, která budí rozruch. Teď ji čeká světová pětka

Tenistka Karolína Plíšková vstoupila do turnaje v Torontu výhrou nad Ukrajinkou Oleksandrou Olijnykovovou...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:20

Reklama

Kozma porazil Zawadu a dostal megazápas. Ve Frankfurtu ho čeká Eckerlin

David Kozma po bodové výhře nad Davidem Zawadou dostal další velký zápas. Už 26. září nastoupí na...

MMAMAG.cz

dnes, 18:19

1 min

Elitní klub špionů. Žebříček, v němž Ukrajina skórovala a Němci totálně pohořeli

Britská MI6 podle rozsáhlého hodnocení ovládla evropskou špionážní ligu. Francie bodovala globálním...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:15

Pudilová bojovala se zlomeným palcem. Trenér Reinders ocenil její tvrdost peprnými slovy

Lucie Pudilová podle trenéra Andrého Reinderse absolvovala téměř čtyři kola titulové bitvy se zlomeným...

MMAMAG.cz

dnes, 18:14

1 min

Zombieland: Harrelsona zatkla policie, slavnou scénu změnila náhoda a kvůli Swayzemu se přepisoval scénář

Přípravy populární komedie Zombieland doprovázelo policejní vyšetřování, zásadní herecké výměny i spousta...

V Telce

dnes, 18:10

3 min

Oktagon přiznal chybu. Aronov dostal napomenutí za upravenou vlajku

Rafael Aronov nastoupil na Oktagonu 92 s upravenou izraelskou vlajkou. Organizace po kritice přiznala...

MMAMAG.cz

dnes, 18:08

1 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Proč v Ceutě zemřelo tolik migrantů? Zdánlivě krátká cesta skrývá smrtící pasti

Hlas Homera Simpsona má za sebou těžké roky. Zavřela zradilo zdraví a přišla nehoda s dítětem

Záhadný obraz ukazuje tvář, která se nedá jednoduše vysvětlit. Turínské plátno dál rozděluje svět

Poláci se s Ukrajinci hádají i o stíhačky. Konflikt může mít překvapivého vítěze

Na obloze se objeví „nová hvězda“. Výjimečný úkaz lze vidět jednou za život

Zobrazit více

Reklama