2 min

Fazole dlouhé až půl metru? Plodina, která překvapí každého

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Když se řekne fazole, tak si většina z nás představí klasické zelené lusky dlouhé několik centimetrů. Existuje však druh, který se vyznačuje dlouhými lusky. Proč a jak pěstovat vignu čínskou?

Vigna

Zdroj: Naše zahrada

Fazole, které upoutají na první pohled

Jedná se o druh pocházející z tropických a subtropických oblastí Asie, kde je součástí tradiční kuchyně již po staletí. Největší zvláštností jsou mimořádně dlouhé lusky, které běžně dorůstají délky 30 až 60 cm. Navzdory své velikosti si zachovávají jemnou strukturu a příjemnou chuť. Rostlina vytváří dlouhé popínavé výhony, které mohou dosahovat výšky i několika metrů. Proto potřebuje pevnou oporu podobně jako tyčkové fazole.

Populární vigna čínská

Dlouhé fazole nejsou zajímavé pouze svým vzhledem. Nabízejí také několik praktických výhod. Jednou z nich je vysoká produktivita. Rostliny při dobré péči vytvářejí velké množství lusků po dlouhou dobu. Pravidelná sklizeň navíc podporuje další nasazování plodů. Další výhodou je odolnost vůči vysokým teplotám. Zatímco některé druhy zeleniny během horkých letních dnů zpomalují růst, dlouhé fazole často prospívají právě v teplém počasí. Velkou roli hraje také jejich univerzální využití v kuchyni. Mladé lusky jsou křehké a chutné, vhodné pro vaření, restování i přípravu salátů.

Jak na úspěšné pěstování

I když se jedná o teplomilnou plodinu, lze ji úspěšně pěstovat i u nás. Klíčem k úspěchu je dostatek tepla a slunečního světla. Výsev se provádí až po odeznění jarních mrazíků, kdy se půda dostatečně prohřeje. Nejčastěji se vysévá během května nebo začátkem června. Stanoviště by mělo být chráněné před studeným větrem a orientované na slunce. Rostliny preferují humózní a dobře propustnou půdu s dostatkem živin. Protože vytvářejí dlouhé popínavé výhony, je nezbytné zajistit pevnou konstrukci nebo oporu. Vhodné jsou pergoly, pletivo, bambusové tyče nebo speciální zahradní sítě.

Tip: Zkusit můžete pěstování dalších exotických luštěnin.

Péče během vegetace

Dlouhé fazole nejsou výrazně náročné na údržbu. Největší pozornost vyžadují během počátečního růstu a v období kvetení. Pravidelná zálivka podporuje tvorbu květů a následně i lusků. Půda by měla být stále mírně vlhká, ale ne přemokřená. Stejně jako ostatní luštěniny dokážou díky spolupráci s hlízkovými bakteriemi využívat vzdušný dusík. Přesto jim prospívá dostatek organické hmoty a kompostu. Pravidelná sklizeň mladých lusků pomáhá prodloužit období plodnosti a zvyšuje celkovou úrodu.

Vigna čínská

Foto: Pixabay

Kdy a jak sklízet

Nejlepší chuť mají lusky ve chvíli, kdy jsou ještě mladé a křehké. Obvykle se sklízí při délce 30 až 50 centimetrů. Pokud se nechají na rostlině příliš dlouho, začínají tvrdnout a vytvářet větší semena. Pro kuchyňské využití je proto vhodnější pravidelná sklizeň několikrát týdně. Dlouhé fazole mohou plodit až do příchodu prvních podzimních chladů, zejména pokud mají dostatek tepla a vláhy.

Zdroj: autorka, https://www.ceskestavby.cz/clanky/jak-pestovat-netradicni-zeleninu-vignu-cinskou-25740.html

Náhledové foto: Pixabay

Fotogalerie: Pexels

The post Fazole dlouhé až půl metru? Plodina, která překvapí každého first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Fazole dlouhé až půl metru? Plodina, která překvapí každého

Horší než nedostanek benzinu. Just z Moskvy o útocích na „ruský Amazon“

Polární liška ušla z Norska do Kanady 4.350 kilometrů. Redakce má podezření, že šla na fotbal a Haalandovi věřila dřív než všichni ostatní

Kitum: Jeskyně, kam chodí sloni pro sůl, ukrývá smrtelné nebezpečí. Věda dodnes nezná přesnou cestu nákazy

„Když jsem se na muže podívala, okouzlila jsem ho.“ Pawlowská překvapila sebevědomým přiznáním

Po boku má jediného muže, kterého potřebuje. Kateřina Kornová promluvila o synovi i lásce