2 min

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Věděli jste, že bavorské klobásky nemusíte jen grilovat? I v létě se hodí využít všestrannosti horkovzdušné fritézy a připravit si rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu.

Bavorské klobásky zapečené

Zdroj: Alena Kolaříková

Foto: Alena Kolaříková

Suroviny

500 g brambor
200 g bavorských grilovacích klobásek
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Asijský bůček s nudlemi z horkovzdušné fritézy

Zálivka

1 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo
150 g goudy
3 lžíce Pepřové hořčice Avokádo
2 vejce
1 hrst čerstvého libečku
sůl podle chuti

Postup

Brambory důkladně omyjte a i se slupkou je nakrájejte na co nejtenčí plátky. Vložte je do mísy, zakápněte olejem a bohatě zasypte 2 lžícemi Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer. Vše dobře promíchejte, aby se ochutil každý kousek. Brambory přesypte do koše horkovzdušné fritézy a pečte na 190 °C přibližně 15 minut, dokud nezačnou lehce měknout a zlátnout. V polovině času vyndejte koš z fritézy a obsah protřepejte.

Mezitím si očistěte cibuli a nakrájejte ji na půlkolečka, česnek nasekejte nadrobno. Jakmile jsou brambory předpečené, opatrně je přemístěte do silikonové formy nebo zapékací nádoby, která se rozměrově vejde do vaší fritézy. K bramborám přidejte klobásky, cibuli i česnek a zlehka promíchejte.

V misce vidličkou prošlehejte smetanu na vaření s vejci, 1 lžící kořenicí směsi a hořčicí. Vmíchejte nastrouhaný sýr, jemně nasekaný čerstvý libeček a směs podle potřeby zlehka dochuťte solí. Touto sýrovou smetanou rovnoměrně zalijte připravený základ z brambor a klobásek.

Nádobu opatrně vložte zpět do horkovzdušné fritézy. Teplotu snižte na 180 °C a zapékejte dalších 12–15 minut. Jídlo je hotové, jakmile smetanová zálivka zcela ztuhne a na povrchu se vytvoří krásná křupavá kůrčička. Před podáváním nechte chvíli odstát a dozdobte zbylými bylinkami.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Pečené brambory a řepový hummus z horkovzdušné fritézy

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Máma nám slíbila peníze na novou kuchyň. Teď tvrdí, že je nemá, ale zapomněla, že vidím do jejího účtu, vypráví Adéla

Ukončila jsem přátelství s dlouholetou kamarádkou. Podle ní jsem hysterická, já zase lpím na morálních zásadách, říká Radka

Radka se Štěpánkou se znaly odmala. Nebyly spolu celý život, ale vždy si našly čas, aby obnovily své...

Na kole za dobrými rodáky. Cyklovýlet, který vás provede malebným Poličskem

Cyklotrasa Za dobrými rodáky vás zavede k nejzajímavějším místům Poličska. Projdete se po gotických...

8 triků, které v létě zvýší vaši přitažlivost! Lakujte nehty na červeno, jezte mango a kouzlete s feromony

Slunečné dny, dovolené, hudební festivaly, zahrádky restaurací nebo večerní procházky vytvářejí ideální...

Energie pro srpen 2026, výklad vědmy Wargany Pavlíny: Blížence čeká romantické období, Panny vstupují do svého nejsilnějšího období

Kdy máte nejlepší dny a kdy ty, co se úplně nedaří? Která znamení čeká měsíc plný příležitostí a komu...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

Šok pro celé Španělsko. Vrahové rozstříleli těhotnou ženu přímo v turistickém ráji

Odbory tvrdě proti Babišovi. Jde ve stopách Fialovy vlády, vzkázal odborářský boss

Osudové ženy Hynka Čermáka: Svatbě s první se vyhýbal, druhá pláchla a třetí si vzal tajně

Marie Rottrová otevřeně o životě v důchodu: Většina lidí si nedokáže představit, jak je to náročné

Analýza DNA dala Somertonskému muži po 74 letech jméno. Jak je možné, že ho s mrtvým na pláži nikdo nespojil?