Velikonoce bez beránka? To by prostě nebylo ono!

Sdílet

Jarní slunce probouzí nejen přírodu, ale i chuť na poctivé domácí pečení. Beránek je navíc dezertem, který je s tímto křesťanským svátkem neodmyslitelně spjatý a mnozí už se na jeho jemnou chuť s vůní máslového těsta těší od minulého roku. Přivítejte jaro společně s námi a staňte se hvězdou letošního svátečního pečení. Stačí pár základních surovin spolu se špetkou elánu a výsledkem bude nejen chutný dezert, ale i velikonoční atmosféra, která potěší každého u stolu!

Velikonoční beránek

Zdroj: Shutterstock

Symbol Velikonoc

Velikonoce jsou oslavou světla, života a tradic, které přetrvávají po staletí. Původně pohanské svátky příchodu jara se v průběhu času propojily s křesťanským příběhem o naději a vzkříšení – a dodnes jsou silným symbolem obnovy a nových začátků. V češtině slovo "Velikonoce" doslova znamená „velká noc“, což odkazuje na noc Kristova vzkříšení, která se v křesťanské víře považuje za největší a nejdůležitější ze všech. Velikonoce jsou také dny, kdy příroda rozkvétá, domovy se plní barvami a rodiny se scházejí u jednoho stolu. K velikonočním rituálům tak neodmyslitelně patří symboly radosti, spokojenosti a rodiny… a samozřejmě velikonoční beránek. Ať už ho pečete podle rodinného receptu nebo sáhnete po osvědčené klasice, jedno je jisté: bez beránka by Velikonoce nebyly kompletní!

Jemnost bez kompromisu

Hladká mouka na Piškotová těsta je ideální pro všechny, kteří chtějí při pečení dosáhnout skutečně nadýchaného a jemného výsledku. Název je sice nový, kvalitní mouka ale zůstává stejná, speciálně mletá pro nadýchané a vláčné moučníky. Díky své speciální struktuře se perfektně hodí na přípravu šlehaných, třených i litých těst. Ať už se tak pustíte do dortových korpusů, piškotových moučníků, rolád nebo tradičního velikonočního beránka, tato mouka zajistí lehkou konzistenci a krásně pórovitou strukturu těsta. Oproti běžné hladké mouce má tato mouka vyšší stupeň mletí, což oceníte nejen u slavnostních dezertů, ale i při každodenním pečení.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Přivítejte jaro tradičně s velikonočním mazancem!

Ingredience

200 g Mouky na Piškotová těsta Babiččina volba
170 g cukr krupice
1 vanilkový cukr
200 g bílého jogurtu
100 ml oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva

Postup

Vejce vyšleháme s oběma cukry. Poté lehce vmícháme jogurt a olej, přisypeme mouku s práškem do pečiva a vyšleháme v hladké těsto.
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme v předehřáté formě na 170°C asi tak 30 minut (propečení kontrolujeme špejlí).

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Od škaredých placek po nejrůznější dobroty z vajec: Tradiční velikonoční pokrmy na každý den Svatého týdne

Zdroj informací: Babiččina volba

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Všechny články tohoto autora