3 min

Tvarohová pomazánka s nivou, šunkou a křenem

Sdílet

Dennívýzva

Pořádná pomazánka, která má říz! Jemný tvaroh, výrazná niva, šunka a štiplavý křen – to je kombinace, která promění obyčejnou svačinu v chuťový zážitek. Na čerstvém chlebu neodolatelná!

Zdroj: Alena Kolaříková

U dětí s touhle pomazánkou možná neuspějete, ale dospělí budou nadšení. Hodí se na chleba, toasty ale taky na chlebíčky nebo jednohubky.

Tvaroh je však naprosto geniální základ pro pomazánky – je lehký, krémový a snese téměř jakoukoliv kombinaci chutí. Jakou pomazánku byste s ním mohli připravit?

Klasika, které nikdy nezklame

Tvaroh s pažitkou a česnekem – Stačí tvaroh, nasekaná pažitka, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Jednoduchá, svěží a na čerstvém chlebu božská.
Tvaroh s mrkví a jablkem – Nastrouhaná mrkev a jablko dodají pomazánce sladkost a šťavnatost. Skvělá svačina pro děti i dospělé.
Tvaroh s rajčaty a bazalkou – Středomořská varianta, která voní létem. Nakrájená sušená nebo čerstvá rajčata, čerstvá bazalka a kapka olivového oleje.

Výrazné a pikantní

Tvaroh s nivou a vlašskými ořechy – Pro milovníky výrazných chutí.
Tvaroh s chorizem a pečenou paprikou – Pikantní, výrazná a naprosto návyková.
Tvaroh s karamelizovanou cibulkou – Sladká cibulka v kombinaci s jemným tvarohem je perfektní.
Tvaroh s uzeným lososem a koprem – Elegantní varianta, která se hodí i na slavnostní jednohubky nebo k proseccu.

Sýrové variace

Tvaroh s hermelínem a brusinkami – Zralý hermelín rozmíchaný v tvarohu s brusinkovým kompotem. Chuťová bomba!
Tvaroh s fetou a olivami – Řecká inspirace, která funguje. Přidejte sušený oregáno a kapku olivového oleje.
Tvaroh s eidamem a hořčicí – Nastrouhaný eidam, lžička hořčice a trocha majonézy. Poctivá česká klasika.

Sladké pomazánky

Tvaroh s medem a skořicí – Jednoduchá sladká svačina, která potěší malé i velké.
Tvaroh s banánem a kakaem – Zdravější alternativa čokoládové pomazánky, kterou děti zbožňují.
Tvaroh s jahodami a vanilkou – Letní klasika, která chutná jako dezert.

Poctivé a syté

Tvaroh se slaninou a cibulkou – Opečená slanina a restovaná cibulka vmíchané do tvarohu. Na teplém toastu neodolatelné.
Tvaroh s vejcem a šunkou – Nakrájené vařené vejce, šunka, trocha hořčice. Poctivá snídaně nebo svačina.
Tvaroh s pečenou zeleninou – Pečená paprika, lilek nebo cuketa rozmixované s tvarohem. Neobvyklé, ale fantastické.

Základ dobré tvarohové pomazánky je kvalitní tvaroh – nejlépe plnotučný a měkký. Pokud chcete krémovější konzistenci, přidejte lžíci zakysané smetany nebo jogurtu. A nezapomeňte na sůl – i ta nejlepší pomazánka bez ní bude mdlá!

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Výborná vajíčková pomazánka s pečeným celerem

Suroviny

50 g sýru Niva
200 g šunky nejvyšší jakosti Linie Krásno
3 lžíce jemně nastrouhaného křenu
150 g měkkého tvarohu
čerstvě mletý pepř
sůl podle chuti

Postup

Nivu nastrouhejte najemno nebo rozmačkejte vidličkou. Šunku Linie nakrájej na drobné kostičky. V míse smíchejte Nivu, šunku, tvaroh a křen.
Dochuťte pepřem, případně trochou soli.
Nechte alespoň 15–20 minut odležet v lednici, chutě se krásně propojí. Nejlépe chutná na druhý den.

Výborná je na tmavém chlebu nebo křupavé topince.
Můžete přidat i najemno nasekanou jarní cibulku nebo pažitku.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Chutná svačinka: Pomazánka ze sušených rajčat

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Tvarohová pomazánka s nivou, šunkou a křenem

„Ukončete válku.“ Macinka popsal setkání s ruskou velvyslankyní, volil i ostrá slova

Situace v Karviné je neúnosná. Hráči hrozí výpovědí, chtějí z klubu utéct

Trénink soupeře sledovali tajně a přišli o boj o Premier League. Southampton ukázal cenu moderní špionáže

Dvojnásobný držitel Thálie šokoval. Přiznal závislost na kokainu a exekuce

To je přece absurdní, křičela komentátorka. Pražská show Sáry Bejlek obletěla svět