2 min

Paštika z Luhačovic může obsahovat extrémně silný nervový jed

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Hygienici a veterináři rozšířili varování před konzumací paštik zakoupených v Hotelu Litovel v Luhačovicích na Zlínsku. Lidé by neměli jíst nejen vepřovou paštiku s…

pastika

Zdroj: Náš REGION | Všude doma

Hygienici a veterináři rozšířili varování před konzumací paštik zakoupených v Hotelu Litovel v Luhačovicích na Zlínsku. Lidé by neměli jíst nejen vepřovou paštiku s mandlemi, jak uvedly příslušné orgány ve čtvrtek, ale nově ani vepřovou paštiku se zeleným pepřem. Může v nich být bakterie produkující jed botulotoxin. Spotřebitelům doporučují výrobek bezpečně zlikvidovat, případně vrátit v místě zakoupení. Informoval o tom ředitel Krajské hygienické stanice Zlínského kraje (KHS ZK) Miroslav Procházka. Páteční vyšetření a identifikace podle něj potvrdily přítomnost bakterie Clostridium botulinum v dalších vzorcích obou výrobků pocházejících z různých výrobních šarží. "Vzhledem k možnému závažnému ohrožení zdraví spotřebitelů vyzýváme všechny osoby, které si uvedené výrobky zakoupily, aby je v žádném případě nekonzumovaly, a to bez ohledu na datum minimální trvanlivosti. Spotřebitelům doporučujeme výrobky bezpečně zlikvidovat nebo vrátit v místě zakoupení," uvedl Procházka. Výrobky, které hotel prodával a mohou být závadné, jsou nazvané Naše vepřová paštika s mandlemi a Naše vepřová paštika se zeleným pepřem. V potravinách se v České republice botulotoxin vyskytuje velmi zřídka. Botulotoxin patří mezi nejúčinnější známé přírodní jedy. "Působí na nervový systém a blokuje přenos nervových vzruchů na svaly, což může vést k postupnému ochrnutí svalstva. V závažných případech může dojít k postižení dýchacích svalů a k život ohrožujícím komplikacím," uvedl už dříve Procházka. Mezi první příznaky botulismu, tedy otravy botulotoxinem, patří zejména rozmazané nebo dvojité vidění, pokles očních víček a potíže se zaostřováním. Řadí se k nim také poruchy polykání, poruchy řeči, sucho v ústech a svalová slabost. Lidé, kteří paštiky jedli a zaznamenali některý z těchto příznaků, by měli podle hygieniků neprodleně vyhledat lékařskou pomoc a informovat zdravotnické pracovníky o možné souvislosti mezi zdravotními obtížemi a konzumací tohoto výrobku. Otrava botulotoxinem, kterému se přezdívá klobásový jed, vzniká nejčastěji konzumací nesprávně konzervovaných potravin jako domácí zavařeniny, masové konzervy nebo česnek naložený v oleji, v nichž bakterie Clostridium botulinum mohou vyprodukovat extrémně silný nervový jed. Preventivní ochranou je zejména dodržování přísné hygieny při zavařování a zákaz konzumace nafouklých konzerv. Význam má také skladování výrobků při chladničkové teplotě. Důkladné provaření potraviny většinou případný botulotoxin zlikviduje. Zdroj: ČTK

Reklama

Další články z Náš REGION

Na Kladensku shořel kombajn i část pole

Pět lidí v Praze se otrávilo oxidem uhelnatým. Situaci zhoršuje vedro

Záchranáři v Praze zasahovali ve čtvrtek u pěti případů otrav oxidem uhelnatým, jeden skončil smrtí. Uvedl...

Plavci pozor! Nové místo pro letní relaxaci v údolí Jizery je hotové

Správce areálu Městská sportovní Turnov zároveň zpřístupní toalety v nové budově kiosku. Provozovatel...

Našel se muž z Berouna, který byl pohřešovaný od minulého čtvrtka

Policie v pátek odvolala pátrání po třiapadesátiletém muži z Berouna, kterého hledala od minulého čtvrtka....

V Ostravar Aréně unikl čpavek. V budově byl přípravný zápas mládežnického hokejového týmu

V ostravské multifunkční Ostravar Aréně unikl čpavek. Látka se ale nedostala mimo budovu. V pátek odpoledne...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš REGION

Portál Náš REGION přináší aktuální dění z jednotlivých krajů České republiky s důrazem na lokální témata. Každý region má své vlastní sekce a redaktory, takže čtenář najde nejen zprávy o politice a ekonomice, ale i informace o kultuře, dopravě, školství nebo životním stylu přímo ze svého...

Paštika z Luhačovic může obsahovat extrémně silný nervový jed

Šokující přiznání z Maroka. Do Evropy cíleně posílají své kriminálníky

Dagmar Honsová prozradila, kdy se konečně pořádně ochladí. Srpen je čisté zoufalství

Fotila ženy, které módní svět přehlížel. Její Atlas krásy ukázal, že dokonalost neexistuje

Okamura ostře pozurážel prezidenta Pavla. Štve ho tři a půl roku starý výrok

Proč je v letadle tak sucho: kabina vysušuje oči, nos i pleť rychleji, než čekáte