Farma na Brněnsku láká na samosběr borůvek, lidé jezdí i desítky kilometrů

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Samosběr borůvek v těchto dnech nabízí zájemcům zemědělský podnik Agro Fabičovic v Ivani na Brněnsku. Jde o jedno z mála míst v Česku, kde funguje samosběr tohoto ovoce. Známí a kolegové od toho před lety majitele Josefa Fabičovice mladšího zrazovali. Jenže od začátku v roce 2020 množství zájemců o samosběr roste a on to vítá. Sehnat totiž v zemědělství pracovníky ke sklizni čehokoliv je čím dál těžší, proto je rád, že se dnes při samosběru sklidí 70 až 80 procent úrody.

Farma na Brněnsku láká na samosběr borůvek, lidé jezdí i desítky kilometrů

Zdroj: Brněnská Drbna - zprávy z Brna a Jihomoravského kraje

Pěstování kanadských borůvek je v Česku fenoménem především až posledních deseti let, do té doby se ani příliš neprodávaly. Pokud ano, bývaly z dovozu. Postupně vznikly velké farmy, v Ivani mají vysázených 3000 rostlin na jednom hektaru.

„Vysazovali jsme v roce 2019 a o rok později jsme měli první sklizeň. Její velikost záleží na počasí i na tom, jak se rostliny ostříhají, ale pohybuje se okolo 12 tisíc kilogramů za rok," řekl Fabičovic.

Lidé mohou přijet od pondělí do soboty, vždy od 8:00, za kilogram zaplatí 170 korun. Pokud někdo nechce sbírat, bude ho stát stejné množství 230 korun. „Hodně lidí nám říkalo, že tomu musíme dát nějaký řád, nepouštět k borůvkám děti, že musíme regulovat, kolik si lidé mohou minimálně nasbírat. Ale rozhodli jsme se dát lidem volnost a funguje to. Je nám jedno, jestli si lidé nasbírají jen kilo nebo deset, mohou tam i děti. Že si občas strčí nějakou borůvku do pusy, to dělají i sběrači, s tím počítáme," řekl Fabičovic.

Za poslední léta si tak vytvořili klientelu, která přijíždí nejčastěji z okruhu do 30 kilometrů, ale občas se stává, že lidé přijedou i z výrazně větší vzdálenosti, vzpomněl Fabičovic zájemce až z Třebíčska.

Sezona samosběru trvá zhruba dva měsíce, obvykle od poloviny června do poloviny srpna, jak borůvky dozrávají. V Ivani je nemají schované ve sklenících, ale jsou volně na poli.

„Akorát jsou překryté sítěmi proti kroupám a zabezpečené i tak, aby na ně nemohli ptáci," řekl Fabičovic. Rostliny vydrží v dobré plodnosti 40 let, když je nenapadne nějaká choroba. A na rozdíl od mnohého jiného ovoce nejsou tak citlivé na jarní mrazíky, takže úroda je stabilnější. „Když mrazíky přijdou, část květů opadá, ale borůvky kvetou dlouho, měsíc, takže ještě vykvetou nové květy," zmínil výhodu Fabičovic. K zalévání zatím stačí nádrže s nachytanou dešťovou vodou, takže ani sucho pěstitele tolik netrápí.

Borůvku jsou pro ivaňský podnik spíše doplňkem, hlavní plodinou jsou brambory. „Pracujeme s nimi až po koncové zpracování a dodáváme je i do gastropodniků," řekl Fabičovic. Nabízí je v loupané podobě, nakrájené na kostky, plátky či hranolky. Dále v podniku pěstují obilniny a některé druhy zeleniny.

Reklama

Další články z Brněnská Drbna

Brněnská Zbrojovka poprvé klopýtla, doma nestačila na Liberec

Centrum Brna ovládli šermíři. Jsem jako Kung Fu Panda, řekl čerstvý mistr světa

Nevšední podívaná se v pátek večer naskytla Brňanům, kteří zamířili k Jakubskému náměstí. Vidět totiž mohli...

Z šedých krabic umělecká díla. Výtvarníci proměnili deset trafostanic ve Vinohradech

Deset umělců, deset trafostanic a pět dní práce. Začátkem srpna se sídliště v brněnských Vinohradech...

KVÍZ: Poznáte plazy, kteří žijí v české přírodě? Otestujte se v kvízu

Zmije, užovky, ještěrky i slepýši. V české přírodě najdeme velké množství různých plazů. Setkat se s nimi...

Rozpálené chodníky i slunce. Lékaři v Brně řeší vážné letní popáleniny

Rozpálený asfalt nebo pár hodin bez stínu. Lékaři z Fakultní nemocnice Brno letos už hospitalizovali pět...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Brněnská Drbna

Články z Brněnské Drbny přinášejí aktuální zpravodajství z jihomoravské metropole a jejího okolí – od politiky přes dopravu, kulturu, školství až po bezpečnostní a společenská témata. Obsah se zaměřuje na události, které přímo ovlivňují každodenní život místních obyvatel, ať už jde o nové...

Farma na Brněnsku láká na samosběr borůvek, lidé jezdí i desítky kilometrů

Plivou a močí nám do jídla, naříkají Rusové. Musel se vyjádřit i premiér

Pod slavnou mexickou pyramidou vede tajný tunel. Archeologové v něm hledali vstup do podsvětí, objevilo se něco zajímavějšího

Fotoaparát z roku 1954 přežil digitální revoluci. Analog se vrací ve světě dokonale hladkých fotek

KVÍZ: Žalud a kaštan pozná každý, ale co dřínku či moruši? Otestujte se, jak dobře znáte plody stromů

Kolik si v Česku vydělá opravář výtahů? Jeho měsíšní plat vám vůbec nebude dávat smysl