2 min

První červnové houbaření: Lišky a holubinky v hlavní roli

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Léto je tady a teploty venku začínají pomalu atakovat třicítku. My jsme poprvé vyrazili na houby. Vydali jsme se na naše místa, která se nacházejí v Hostýnských vrších. Mapu, kde rostou nekontroluji, prostě touto dobou vyrážím a nechám se překvapit, co najdu. Letos to začíná poměrně pomalu a z hlediska spadlých srážek to ani nevypadá, že by byl úvod té hlavní houbařské sezony nějak extra plodný. Už v lese bylo patrné poměrně velké sucho. S menšími mokřinami jsem se setkal jen zřídka.

Liška obecná

Zdroj: Radek Štěpán

Léto je tady a teploty venku začínají pomalu atakovat třicítku. My jsme poprvé vyrazili na houby. Vydali jsme se na naše místa, která se nacházejí v Hostýnských vrších. Mapu, kde rostou nekontroluji, prostě touto dobou vyrážím a nechám se překvapit, co najdu. Letos to začíná poměrně pomalu a z hlediska spadlých srážek to ani nevypadá, že by byl úvod té hlavní houbařské sezony nějak extra plodný. Už v lese bylo patrné poměrně velké sucho. S menšími mokřinami jsem se setkal jen zřídka.

Lišky na začátku

Počátek procházky se nesl v nálezu prvních lišek. Bylo jich hned několik a rozhodně vypadaly poměrně zdravě.Všechny jsem posbíral a mohl jsem se těšit na vynikající omáčku z lišek. Poznat je není nijak náročné, jsou natolik specifické, že si je s ostatními houbami prakticky není možné splést. Divil jsem se i tomu, že na liškách nebyly patrné stopy slimáků, ti se jinak letos pohybují takřka všude. Lišky jsem našel na tradičním místě, jinde už po nich nebylo ani stopy.

Liška obecná

Liška obecná: Foto Radek Štěpán

Holubinek bylo více, ale i tak málo

Když už začnou růst houby, tak nemohou chybět holubinky. Těch jsem našel několik včetně jednoho skutečně velkého kusu. Mnohé byly ale hodně oslizlé od slimáků. Přesto jsem několik namodralých vzal. Do omáčky se hodí náramně. Na škvarky jsem jich měl bohužel poměrně málo.

Tip: Škvarky z holubinek stojí za to. Připravit je lze jednoduše.

A pinkish-purple mushroom with a curved, hollow cup-like cap lying on leaf litter on the forest floor. Holubinka namodralá: Foto Radek Štěpán

Zcela prolezlý hřib dubový

Naštěstí se mi podařilo naiít i jeden hříbek. Ano, hřib dubový vyčníval ze svahu, nicméně šlo o poměrně malý kus. Doma jsem ho úplně rozkrájel a použitelný byl klasicky jen klobouk. Třeň byla plná červíků. Aspoň tak. Druhý hřib dubový jsem nechal na místě, jelikož z něj slimák ještě přede mnou udělal doslova torzo. Nezbylo z něj vůbec nic.

Hřib dubový

Hřib dubový: Foto Radek Štěpán

Červivý třeň

Červivý hřib dubový na řezu: Foto Radek Štěpán

Jedna jediná bedla, sírovec a hlíva ústřičná

Je to tak. Jeden exemplář bedly vysoké jsem našel přímo u silnice. Nechal jsem ji v lese, na řízky to bylo nepochybně málo. Našel jsem i jeden sírovec a také krásný kmen doslova obsypaný hlívou ústřičnou. Přesvědčit se můžete sami na fotografiích.

Zdroje info: Autor

První jarní houby: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán

The post První červnové houbaření: Lišky a holubinky v hlavní roli first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Jiřiny pokvetou až do podzimu. Držte se rad zkušených zahradníků

Rybíz a jeho snadný sběr: PET láhev vám udělá dobrou službu

Na sběr rybízu nebudete potřebovat extra dávku trpělivosti ani speciální pomůcky. Postačí vám obyčejná PET...

Jak správně provádět řez rajčat na záhonku. Pomůže i dekapitace, plody potom porostou rychleji

Jak správně provádět řez rajčat na záhonku. Pomůže i dekapitace, plody potom porostou rychleji. Také vám...

Nevyhazujte listy dýně. Jsou jedlé a nabízí nečekané využití

Když se řekne dýně, většina lidí si představí velké oranžové plody, případně květy vhodné ke smažení....

Spodní listy zelí musí v srpnu pryč. Důvody jsou jasné

Vypěstovat si vlastní hlávky bílého zelí se rozhodně vyplatí. Je dokonale šťavnaté a saláty z něj jsou...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

První červnové houbaření: Lišky a holubinky v hlavní roli

Zelenskyj ustoupil USA. Ukrajina náhle změnila cíle útoků, ve hře je velká dohoda

Velká nebeská podívaná. Jak vypadalo zatmění Slunce na různých místech

Kvůli váze ho v případě nouze měli odvážet hasiči. Tomášův boj o život začal na 265 kilogramech

Odešel na procházku a už se nevrátil. Muž, který zachránil thajské hedvábí, zmizel beze stopy

Vyschlý Dunaj vydal těla vojáků. Dva předměty jim mohou po 80 letech vrátit jména