Levandule je přesně ta bylinka, kterou si s ničím nesplete ani ten, kdo jinak (stejně jako Hurvínek) zná z flóry jen banán a vánoční stromeček. Nezaměnitelný je její vzhled, její vůně obzvlášť.
Dneska se hojně využívá coby součást aromaterapie, hlavně ke zklidnění rozbouřené mysli, pomáhá při stresu a depresích, může být tvým průvodcem k lepšímu spánku a má analgetické, antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Aromaterapie ale není jediný způsob, jak existenci téhle rostlinky využít. Její benefity znali už naši dávní předci ve starověku, hlavně Egypťani, kteří by se možná ani neobešli bez levandulového oleje při svých typických mumifikacích. Řekové, Římani a Peršani si ji zase rádi přidávali do koupele.
Výhody a nevýhody levandule: s čím pomáhá a na co si dát pozor
Levandule se v bylinkářství považuje za všestranného pomocníka. Obsahuje totiž chemické sloučeniny, které příznivě ovlivňují lidský organismus. Mezi její hlavní přínosy tedy patří podpora spánku a snížení úzkosti, úleva od bolestí (třeba menstruačních) a zánětů. Pomáhá taky hojit rány a spekuluje se o tom, že může být podpůrnou součástí léčby alopecie.
Jako každá bylinka, i levandule může mít vedlejší účinky. Setkat se tak můžeš s říháním, průjmem a nevolností nebo alergickými reakcemi.
Pozor, levandule může způsobovat ospalost, když ji (kdovíproč) nakombinuješ s alkoholem nebo s léky na zklidnění a spaní.
Levandulový sirup: recept, který musíš zkusit
Teď už se ale podívejme na velice jednoduchý recept na levandulový sirup, který může být bezva základem pro domácí levandulovou limonádu. Třeba. Jedno je jisté – kromě toho, že přinese nějaké to zdravotní plus, taky zachutná!
Co potřebuješ: 200 g levandulový květů, 50 g kyseliny citrónové, 2 l převařené vody, 2 citróny a 2 kg třtinového cukru
Jak na to?
- Do většího hrnce dej květy, citrónů a kyselinu citrónovou.
- To všechno zalij studenou, ale předem převařenou vodou.
- Směs nech louhovat aspoň 24 hodin.
- Pak ji přeceď přes sítko a vrať do hrnce.
- Tekutinu zvolna zahřívej a přidej k ní cukr.
- Míchej, aby se cukr rozpustil. Pozor ale, nesmí se to začít vařit!
- Až se cukr rozpustí, přelij sirup do lahviček nebo sklenic a uchovávej ho v lednici.
A co pak s ním? Jak už padlo, může to být bezva základ pro domácí levandulovou limonádu (stačí trochu sirupu zalít perlivou vodou a třeba i něčím dozdobit), můžeš si s ním osladit čaj nebo si ho klidně občas dát jen tak na lžičku!
Autor článku: redakce
Použité zdroje:
- healthline.com/health/what-lavender-can-do-for-you
- health.clevelandclinic.org/health-benefits-of-lavender
- webmd.com/vitamins-supplements/lavender
- zavunilevandule.cz/levandulovy-sirup-recept-za-studena