<div> <p>Ano, možnosti těchto <strong><a href="https://cooky.cz/stitek/slane-susenky/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">sušenek</a></strong> jsou takřka nekonečné. Pochutnáte si na nich, když si je upečete jen tak, jako<strong> večerní chroupání</strong>, když jimi doplníte <strong>sklenku dobrého vína</strong>, i když je sobě nebo dětem <strong>přibalíte do batohu na túru</strong>. Navíc je upečete velmi <strong>snadno</strong>, není to žádná velká věda. Hotové je máte <strong>do hodiny</strong>. Tyto krekry peču často<strong> na Silvestra</strong> a většinou se nového roku nedočkají. A pak taky v létě, kdy je beru<strong> jako svačinu k vodě</strong>. Ani na sluníčku se totiž neroztečou a dodají dostatek energie.</p> <span></span> <p>Jen o dvou věcech budete u těchto sušenek přemýšlet: jaké použít <strong><a href="https://cooky.cz/stitek/syrove-susenky/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">sýry</a></strong>, a čím je ještě vylepšit. Na možnosti vylepšení a ochucení se podíváme pod receptem. Teď se zaměříme na základní recept a na sýry. <strong>Kombinace aromatických a tučných sýrů dává těstu křehkost a chuť.</strong> Proto zapomeňte na to, že byste sušenky pekli z odtučněného eidamu. Dejte tam raději tučnější a doplňte ho nivou nebo třeba gorgonzolou. Nemáte eidam? Nevadí, vezměte klidně <strong><a href="https://cooky.cz/stitek/gouda/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">goudu</a></strong>.</p> <h2 class="wp-block-heading">Recept na sýrové sušenky</h2> <div></div> <p><strong>Doba přípravy</strong>: 1 hodina</p> <h3 class="wp-block-heading">Co potřebujeme</h3> <ul class="wp-block-list"> <li><strong>200 g</strong> hladké mouka</li> <li><strong>100 g </strong>másla (nebo 100 g Hery)</li> <li><strong>50 g</strong> nastrouhaného eidamu</li> <li><strong>50 g</strong> nastrouhané nivy</li> <li><strong>1/2</strong> vejce (druhá polovina na potření)</li> <li><strong>špetka </strong>černého pepře</li> <li>špetka chilli vloček</li> <li>hrubá sůl na posypání</li> <li>mák na posypání</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Postup přípravy sýrových sušenek</h3> <div></div> <p>1. Všechny ingredience <strong>smícháme dohromady.</strong></p> <p>2. Zabalíme do fólie a necháme <strong>20–30 minut </strong>ležet v lednici.</p> <p>3. <strong>Vyválíme </strong>na asi 4 mm silný plát a <strong>vykrajujeme</strong> tvary nebo <strong>nařežeme radlátkem</strong> na pruhy.</p> <p>4. Naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme druhou polovinou <strong>rozkvedlaného vejce</strong>. Posypeme mákem.</p> <p>5. Pečeme v předehřáté troubě na <strong>200 °C asi 15 minut.</strong></p> <blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow"> <h2 class="wp-block-heading">Ochucení a alternativy</h2> <ul class="wp-block-list"> <li>Část nebo celé množství bílé mouky můžete nahradit<strong> celozrnnou </strong>pro zdravější variantu.</li> <li>Do těsta lze přimíchat bylinky jako <strong>rozmarýn nebo tymián.</strong></li> <li>Krekry výborně ochutí také<strong> sušený česnek, drcený kmín nebo chilli vločky.</strong></li> <li>Zkuste posypat sušenky<strong> lněným semínkem, sezamem, kmínem nebo hrubozrnnou solí.</strong></li> </ul> </blockquote> <a href="https://cooky.cz/syrove-pecivo-domaci-krupky-pro-pohodovy-vecer/" class="related-post-link" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> <div class="post-thumbnail"> <img width="250" height="133" src="https://hpx-cdn.xsd.cz/articles/7547281d-b5ee-5a08-97d3-e1f507a8ecfa/iAEHnrSbsm/w1024.webp" class="attachment-250x180 size-250x180 not-transparent" alt="Obrázek receptu na sýrové pečivo." /> </div> <div class="post-details"> <h3 class="hed">Sýrové pečivo: Domácí křupky pro pohodový večer</h3> </div> </a> <a href="https://cooky.cz/domaci-slane-krekry-plnene-cesnekovou-pomazankou-vyborne-k-pivu-a-vinu/" class="related-post-link" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> <div class="post-thumbnail"> <img width="250" height="167" src="https://hpx-cdn.xsd.cz/articles/7547281d-b5ee-5a08-97d3-e1f507a8ecfa/WNb0qVY81J/w1024.webp" class="attachment-250x180 size-250x180 has-transparency" alt="Obrázek receptu na Domácí slané krekry plněné česnekovou pomazánkou výborné k pivu a vínu" /> </div> <div class="post-details"> <h3 class="hed">Domácí slané krekry plněné česnekovou pomazánkou: výborné k pivu a vínu</h3> </div> </a> <p><em>pozn. částečně upraveno AI, redakce cooky.cz, recept a foto Renata Malíková</em></p> <div class="our-fb-group our-fb-group-nejlepsireceptroku"> <div class="our-fb-group__bg"></div> <div class="our-fb-group__body"> <span class="our-fb-group__title">Nejlepší recept ROKU!</span> <a target="_blank" href="https://www.facebook.com/groups/nejlepsireceptroku/" class="our-fb-group__link" rel="noopener noreferrer">Přidejte se do <strong>VIP skupiny</strong> Nejlepší recept roku!</a> </div></div> </div><p>Článek <a href="https://cooky.cz/domaci-syrove-susenky-k-vinu-k-filmu-i-na-svacinu-na-vylet-tyto-krekry-zmizi-rychleji-nez-odbije-na-silvestra-pulnoc/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Domácí sýrové sušenky k vínu, k filmu i na svačinu na výlet: Tyto krekry zmizí rychleji než odbije na Silvestra půlnoc</a> se nejdříve objevil na <a href="https://cooky.cz" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Cooky.cz</a>. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.</p>
