Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

3 min

Sdílet

Vysazení nebo snížení množství cukru může být spojeno s nepříjemnými příznaky. Jeho omezení však přináší několik zásadních zdravotních benefitů.

Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

Zdroj: Zdroj fotografie: iStock

Omezení cukru nebo jeho úplné vyřazení z jídelníčku je skvělým rozhodnutím pro zdravější životní styl. Ačkoli to není vždy snadné, přínosy stojí za to, protože bylo prokázáno, že přidaný cukr má negativní účinky na vaše tělo. Jak vysvětluje výživová specialistka Adrienne Seitz, MS, přebytek cukru je spojován s různými zdravotními potížemi, včetně obezity, cukrovky a srdečních onemocnění, ale také se špatným stavem zubů.

Proč mají lidé rádi cukr

Touha po cukru je pevně zakořeněná v mozku. Vzhledem k tomu, že jsou sladké potraviny vynikajícím zdrojem energie se člověk vyvinul tak, aby sladkou chuť preferoval a vyhledával. Konzumace sladkého aktivuje v mozku systém odměny – tzv. mezolimbický dopaminový systém. Dopamin je chemická látka v mozku uvolňovaná neurony, která vysílá informaci, že událost byla pozitivní a je dobré ji zopakovat. Tím pádem člověk opět vyhledává sladké.

Z evolučního hlediska bylo toto chování velmi žádoucí, nezbytné pro přežití. V současnosti už ovšem není o potravu nouze a prostředí (obzvláště západního světa) dnes překypuje sladkými, energeticky bohatými potravinami. Bohužel mozek je stále funkčně velmi podobný našim předkům a cukr mu opravdu chutná a stále po něm touží.

V čem přebytek cukru škodí

Kromě výše zmíněných zdravotních potíží může cukr také snižovat hladinu energie, což vede k únavě a snížené bdělosti během dne, a podle přehledu z roku 2019 může být konzumace cukru dokonce významným faktorem vzniku a rozvoje deprese. Vyřazení přidaného cukru ze stravy může pomoci chránit před rozvojem chronických onemocnění a posílit celkové zdraví.

Jak ovlivňuje omezení cukru organismus

Výzkumy naznačují, že cukr může být návykový, a proto může snížení příjmu cukru vést k nepříjemným příznakům, jako je například:

Depresivní nálada: Někteří lidé se mohou cítit sklesle, když ze svého jídelníčku vyřadí přidaný cukr. To je částečně způsobeno snížením uvolňování dopaminu.
Úzkost: Pocity úzkosti mohou být doprovázeny nervozitou, neklidem a podrážděností. Můžete mít pocit, že máte méně trpělivosti než obvykle a jste podráždění.
Změny ve spánkovém režimu: U některých lidí dochází při detoxikaci od cukru ke změnám spánku. Může se vám zdát, že je obtížné usnout nebo spát celou noc.
Kognitivní problémy: Při vysazení cukru můžete mít problémy se soustředěním. To může způsobit, že budete zapomínat a bude pro vás těžší koncentrovat se na úkoly, jako je práce nebo škola.
Chuť na sladké: Vedle chuti na cukr můžete zjistit, že máte chuť na jiné potraviny, například na sacharidy, jako je chléb, těstoviny a bramborové lupínky.
Fyzické příznaky: Když se vzdáte cukru, můžete si všimnout, že se cítíte fyzicky vyčerpaní. Některé lidi bolí hlava, točí se jim nebo mají závrať a je jim nevolno.

Jak dlouho symptomy trvají

Reakce těla na vysazení cukru je u každého jiná. Příznaky, stejně jako jejich intenzita, závisí na tom, kolik přidaného cukru jste přijímali prostřednictvím slazených potravin a nápojů. U někoho jsou symptomy mírné a trvají několik dní, u jiného velmi intenzivní a trvají i několik týdnů. Nicméně, čím déle přijímáte jen malé množství (nebo žádné) přidaného cukru, tím menší příznaky budou. Tělo se totiž časem adaptuje.

Pokud jste výrazně omezili cukr, jaké příznaky byly nejsilnější?

Zdroj: Healthline

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z JakZdravě.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Česko řeší nákup F-35. Jeho výrobce mezitím vyvíjí bezpilotní drony

Techzpravy.cz|

dnes, 22:00

3 min

Česko řeší nákup F-35. Jeho výrobce mezitím vyvíjí bezpilotní drony

Snaží se nově definovat samotnou podstatu vzdušného boje a staví F-35 do pozice lynče budoucí éry autonomní...

Pravda odhalena: Potřebují ženy více spánku než muži? Odpověď odborníka vás překvapí

SportDeník|

dnes, 21:59

3 min

Pravda odhalena: Potřebují ženy více spánku než muži? Odpověď odborníka vás překvapí

Kvalitní spánek je naprosto zásadní, pokud chcete žít zdravý a vyrovnaný život. Během spánku totiž dochází...

Manžel nevěrnice z nejvirálnějšího KissCam videa byl na stejném koncertě. Se svou milenkou

Žena.cz|

dnes, 21:40

Manžel nevěrnice z nejvirálnějšího KissCam videa byl na stejném koncertě. Se svou milenkou

Virální moment z koncertu Coldplay v Bostonu se zamotal ještě víc. Kristin Cabot se před kamerou schovávala...

VIDEO: Parkovací drama Verešové v Dlouhé. Tísnivé místo, ťukance a propocený outfit

Žena.cz|

dnes, 21:40

VIDEO: Parkovací drama Verešové v Dlouhé. Tísnivé místo, ťukance a propocený outfit

Tísnivé místo, improvizované rady kolemjdoucích, drobné ťukance i průjezd popelářů zvedly tep všem...

Zvracení, vypadlý kondom nebo špatný playback. Připomeňte si největší trapasy světových hvězd

Žena.cz|

dnes, 21:40

Zvracení, vypadlý kondom nebo špatný playback. Připomeňte si největší trapasy světových hvězd

Nějaký ten trapas zažil v životě každý. V případě celebrit ale bývají jeho svědkem tisíce lidí. Navíc v...

Reklama

KVÍZ: Prvorepublikové filmy. 10 otázek, na kterých ztroskotáte dřív, než si stihnete sundat brýle

KINOTIP2.cz|

dnes, 21:30

1 min

KVÍZ: Prvorepublikové filmy. 10 otázek, na kterých ztroskotáte dřív, než si stihnete sundat brýle

Za zrod české kinematografie můžeme považovat rok 1898, ale až rok 1930 byl opravdovým zlomem pro český...

Hvězdná posila pro Pastrňáka a spol. Do Bostonu se v nové roli vrací Chára

Sport - Aktuálně.cz|

dnes, 21:27

Hvězdná posila pro Pastrňáka a spol. Do Bostonu se v nové roli vrací Chára

Bývalý obránce a dlouholetý kapitán Bostonu Zdeno Chára se po třech letech od ukončení bohaté kariéry vrací...

Včela vs. slon! Jake Paul bude smeten a čeká ho ponižující prohra. Chystá se tu pijavici vymazat, říká Bradley o Davisovi

SportWin|

dnes, 21:26

1 min

Včela vs. slon! Jake Paul bude smeten a čeká ho ponižující prohra. Chystá se tu pijavici vymazat, říká Bradley o Davisovi

Bývalý světový šampion Tim Bradley předpovídá, že exhibiční duel mezi Gervontou „Tankem“ Davisem a Jakem...

Radikální řez po 15 letech. Prskavec vsadil před MS v Austrálii na nový přístup, více času věnuje kolu, běhu či plavání

SportWin|

dnes, 21:16

2 min

Radikální řez po 15 letech. Prskavec vsadil před MS v Austrálii na nový přístup, více času věnuje kolu, běhu či plavání

Vyhrál vše, co mohl, čili olympiádu, mistrovství světa i Evropy. Jenže letošní sezona pro něj nebyla...

Nikon Z6 III: Téměř dokonalý fotoaparát, který chce porazit špičku

Techzpravy.cz|

dnes, 21:00

7 min

Nikon Z6 III: Téměř dokonalý fotoaparát, který chce porazit špičku

Novinka přináší rychlý částečně skládaný snímač, vynikající autofokus a špičkové video ve formátu RAW –...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

Manžel nevěrnice z nejvirálnějšího KissCam videa byl na stejném koncertě. Se svou milenkou

VIDEO: Parkovací drama Verešové v Dlouhé. Tísnivé místo, ťukance a propocený outfit

Říjen se vymkne kontrole. Meteorologové jsou zaskočení, takové počasí v Česku dlouho nezažili

Podívejte, jak vypadá nejkrásnější jachta světa. Neuvěříte, že něco takového existuje

Kolik hodin denně by měl naspat člověk: Přehledná tabulka podle věku a pohlaví