Drobné bobule v odstínech modré barvy jsou považovány za jednu z nejzajímavějších potravin, které příroda nabízí. Přestože působí nenápadně, už dlouho přitahují pozornost vědců i milovníků zdravého životního stylu.
Když se člověk dostane do věku, kdy začne více přemýšlet o tom, co jeho tělu prospívá, může být překvapen, jak velkou roli sehraje i tak malý plod. Stojí tedy za to objevit, co všechno borůvky přinášejí a proč mohou být cennou součástí jídelníčku ve zralém věku.
Nenápadná síla ukrytá v modré barvě Mnozí lidé nad šedesát let borůvky do svého jídelníčku nezařazují tak často, jak by mohli. Důvodem bývá cena, která je u kanadských odrůd vyšší než u běžného ovoce. Přidává se také obava, že jejich sladší chuť by mohla zvyšovat hladinu cukru v krvi. V zimním období navíc bývá čerstvé ovoce hůře dostupné a lidé se proto spokojí s jinými druhy, které jsou levnější a po ruce. Tyto pochybnosti a překážky pak často vedou k tomu, že borůvky zůstávají spíše výjimečným zpestřením než pravidelnou součástí stravy.
Pokud se však konzumují s mírou, představují zdroj látek, které mají velký význam právě v pozdějším věku. Antioxidanty pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem, vitamin C podporuje obranyschopnost a flavonoidy prospívají mozku i paměti. Důležitý je také vitamin E, který pomáhá chránit buňky před poškozením, a vitaminy skupiny B, jež se podílejí na správné funkci nervového systému. Už malá hrst několikrát týdně tak může přinést viditelný rozdíl.
Čtěte také : Nenáviděný tuk mezi stehny: Odborníci ukázali nejrychlejší cestu, jak ho spálit. O cvičení nejde
Pravidelná hrst borůvek může být jednoduchým, ale účinným krokem k podpoře zdraví i po šedesátce. Zdroj: Shutterstock Tajemství, které funguje uvnitř těla Borůvky nejsou jen zásobárnou vitaminů, ale také minerálních látek. Draslík a hořčík přispívají k dobré činnosti srdce, železo podporuje krvetvorbu a mangan spolu s vápníkem pomáhají udržet kosti pevné a pružné. Právě v období po šedesátce, kdy dochází k přirozenému úbytku kostní hmoty, je tato kombinace velmi cenná. Zajímavou roli hraje také zinek a selen, které podporují správnou funkci imunity a napomáhají tělu lépe zvládat každodenní zátěž.
Velký význam mají i antokyany, tedy rostlinná barviva, která se podílejí na ochraně cév. Pravidelná konzumace borůvek tak může pomoci udržet zdravý kardiovaskulární systém a snížit riziko některých srdečních potíží. Některé studie navíc naznačují, že dlouhodobé zařazování těchto plodů může přispět ke snížení krevního tlaku. Nejde o okamžité řešení, ale o podporu, která přináší výsledky jen v kombinaci s vyváženou stravou a celkově zdravým životním stylem.
Překvapivé účinky, které se projeví navenek Vysoký obsah vitaminu C podporuje tvorbu kolagenu, a tím i pružnost pokožky. V období, kdy pleť postupně ztrácí svoji vitalitu, může i takto nenápadný zdroj pomoci k jemnějšímu vzhledu. Změny nejsou dramatické, ale při pravidelném zařazení borůvek do jídelníčku se projeví přirozeným způsobem a pokožka může působit svěžeji.
Vedle pokožky patří k citlivým oblastem také oči, jež si v pozdějším věku žádají zvláštní pozornost. Antokyany obsažené v borůvkách podporují regeneraci očního pigmentu a mohou tak přispět k lepšímu vidění za šera či k prevenci zhoršujícího se zraku. Podobně jako karotenoidy z mrkve pomáhají chránit sítnici a zpomalují její přirozené stárnutí. Častá konzumace borůvek tak může být jedním z drobných kroků, jak zrak udržet v co nejlepší kondici.
Čtěte také : Rychlý pohyb, který likviduje madla lásky i po menopauze. Zvládnete ho u televize
Borůvky jsou ceněné i pro své účinky na zrak a mohou přispět k jeho lepší ochraně v pozdějším věku. Zdroj: Shutterstock Skrytá rovnováha, kterou je třeba znát Borůvky mají vliv i na trávení. Obsahují vlákninu a třísloviny, které pomáhají udržovat střeva v dobré kondici. Zajímavé je, že sušené borůvky mohou mírnit průjem, zatímco čerstvé naopak stolici uvolňují. Díky tomu se dají využívat různými způsoby podle konkrétní potřeby a stávají se cennou součástí domácí přírodní lékárničky.
Neméně zajímavý je i vliv na psychiku. Polyfenoly obsažené v borůvkách se spojují se zlepšením nálady a mohou snižovat riziko rozvoje depresivních stavů. Pro starší věkovou skupinu, která se častěji potýká s osamělostí nebo psychickým vyčerpáním, to může být příjemný benefit navíc. Přesto je důležité připomenout, že borůvky nejsou všelék. Nezastaví stárnutí ani samy o sobě nevyřeší chronické obtíže. Fungují jako přirozená podpora, která se nejlépe uplatní tehdy, když je součástí pestré stravy, dostatku pohybu a zdravého životního stylu.
Zdroje: ireceptar.cz, centrumprevence.cz, cpzp.cz , healthprofessionals.blueberry.org