CENTRUM.CZ > Události247.cz > dnes, 08:24

Velké změny pro děti ve školách už začaly platit. Tohle se týká každé domácnosti v ČR

2 min

Sdílet

Na stravování ve školních jídelnách asi většina z nás nevzpomíná zrovna v dobrém. Nechvalně proslulá je například univerzální hnědá omáčka, takzvaná UHO.

Velké změny pro děti ve školách už začaly platit. Tohle se týká každé domácnosti v ČR

Zdroj: Zdroj fotografie: Petr Vilgus / Creative Commons / CC BY-SA

Události247 již dříve psaly o tom, že velmi důležitými parametry školního stravování je pro většinu rodičů stálá kvalita jídel a nabídka čerstvého ovoce a zeleniny. Školní jídelny vaří podle výživových norem. Existuje takzvaný spotřební koš, který udává potraviny, z nichž mají kuchařky vařit a kolik jich má za měsíc být.

Méně masa a více ovoce a zeleniny

Vypadá to, že strávníkům se konečně blýská na lepší časy. Se začátkem školního roku totiž začala pro jídelny platit nová vyhláška, jak informovalo Ministerstvo zdravotnictví. Přináší nejzásadnější změny za posledních třicet let, a to více zeleniny, méně cukru a soli, ale také větší svobodu pro školní jídelny a důraz na praktickou podporu při zavádění změn. Podle resortu se denně ve školách stravují zhruba 2 miliony dětí od 2 do 19 let.

Cílem novely je přiblížit školní stravování současným výživovým doporučením, zvýšit kvalitu i pestrost jídelníčků a omezit nadměrný příjem soli, přidaného cukru a vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Vyhláška počítá s přechodným obdobím do září 2026, které dává školním jídelnám čas na postupný přechod na nová pravidla. Podporu vyjádřilo i Sdružení praktických lékařů pro děti a dorost (SPLDD), které v oblasti výživy s odborníky ze Státního zdravotního ústavu dlouhodobě spolupracuje.

Novela myslí i na nejmenší

Do jídelníčků tak budou nově patřit suroviny, které dříve nebyly běžné či dostupné, jako například quinoa nebo mořské ryby. Servírovat se bude naopak méně brambor a snížit by se měly i průměrné porce masa. Každé denní jídlo musí podle návrhu obsahovat bílkoviny, sacharidy, tuky a ovoce nebo zeleninu. Minimálně jednou za dva týdny by žáci měli dostat rybu nebo bezmasé jídlo. Jídelny dostanou také podrobné návody, jak na to.

Školní jídelny budou nyní podávat zdravější jídla

Například Státní zdravotní ústav (SZÚ) pro jídelny připravil nabídku receptů, videonávody, webináře nebo krajské semináře. Jak připomíná Ministerstvo školství, děti si nově mohou donést do jídelny i své obědy. Dříve tuto možnost měly jen ty se zdravotním omezením, jako je bezlepková dieta nebo cukrovka. Novela myslí také na dvouleté děti, které mohou chodit do mateřské školy, ale dosud nebyly ve vyhlášce zohledněny, a nastavuje finanční limity pro tuto věkovou kategorii.

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z Události247.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Policie ČR hledá nebezpečného a nejspíše ozbrojeného muže. Pokud ho potkáte, nesnažte se ho zadržet

Světkreativity|

dnes, 11:41

2 min

Policie ČR hledá nebezpečného a nejspíše ozbrojeného muže. Pokud ho potkáte, nesnažte se ho zadržet

Veřejnost byla Policií České republiky vyzvána, aby pomohla při pátrání po nebezpečném muži. Je podezřelý z...

Hasiči zasahovali u požáru domu v Úpici. Požár vznikl pravděpodobně od krbu

Náš REGION|

dnes, 11:35

1 min

Hasiči zasahovali u požáru domu v Úpici. Požár vznikl pravděpodobně od krbu

Tři jednotky hasičů zasahovaly večer 23. září u požáru rodinného domu v Úpici na Trutnovsku. Rodina stihla...

Proč se vaše rtěnka do 10 minut rozpíjí? Odhalte chyby, které děláte, a jak to napravit

Poudree.cz|

dnes, 11:33

1 min

Proč se vaše rtěnka do 10 minut rozpíjí? Odhalte chyby, které děláte, a jak to napravit

Nanesete si krásnou rtěnku, vyjdete z domu a po chvíli je pryč? Většina žen dělá při líčení stejné chyby.

Právní stát v ohrožení? Nová úmluva má chránit advokáty, skrze ně i občany

HlídacíPes.org|

dnes, 11:30

9 min

Právní stát v ohrožení? Nová úmluva má chránit advokáty, skrze ně i občany

ROZHOVOR. Rada Evropy, jejímž členem je i Česko, přijala novou úmluvu na ochranu advokátů, kteří čelí...

Újezd, nejstarší hudební klub v Praze, ukončí 31. října svoji činnost

Náš REGION|

dnes, 11:30

1 min

Újezd, nejstarší hudební klub v Praze, ukončí 31. října svoji činnost

„Končíme 31. října. Nedomluvili jsme se s majitelem a my už to neuživíme. Máme strašně vysoký nájem, a také...

Reklama

Desetitisíce lidí musí požádat o superdávku nově. Jinak nebudou mít nic

NESPECHEJ.cz|

dnes, 11:30

2 min

Desetitisíce lidí musí požádat o superdávku nově. Jinak nebudou mít nic

Od 1. října vstupuje v platnost nový zákon o dávce státní sociální pomoci, která se bude nově vyplácet...

U Lochenic vyhasl život mladého motocyklisty, zemřel po střetu s osobním autem

Hradecká Drbna|

dnes, 11:15

1 min

U Lochenic vyhasl život mladého motocyklisty, zemřel po střetu s osobním autem

Dnešní ráno na Hradecku přineslo smutnou zprávu. Krátce před šestou hodinou došlo k tragické dopravní...

Rozmazané značky, únava, suché oči: kdy zaparkovat a zajít k očnímu

Svět cestovatele|

dnes, 11:13

4 min

Rozmazané značky, únava, suché oči: kdy zaparkovat a zajít k očnímu

Pokud se musíte mračit na značky, je čas zpozornět. Rozmazané směrovky nebo pálivá světla protijedoucích...

Volební právo jen pro bohaté. Češi to v roce 1905 odmítli a vyšli do ulic

kroniQa|

dnes, 11:13

3 min

Volební právo jen pro bohaté. Češi to v roce 1905 odmítli a vyšli do ulic

Všeobecné volební právo bylo pro Rakousko-Uhersko zlomem. Masové demonstrace z roku 1905 nakonec přiměly...

Dovolená snů se mění v horor. Úřady přiznaly, že pitná voda v oblíbené turistické destinaci rychle dochází

Trendy svět|

dnes, 11:11

2 min

Dovolená snů se mění v horor. Úřady přiznaly, že pitná voda v oblíbené turistické destinaci rychle dochází

Na středomořském ostrově, kam každoročně míří davy turistů za sluncem a mořem, se letos začíná psát úplně...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Rusko dostalo od Pavla tvrdě „naloženo“. Muž Kremlu během prezidentova projevu odešel

Velké změny pro děti ve školách už začaly platit. Tohle se týká každé domácnosti v ČR

Rusko dostalo od Pavla tvrdě „naloženo“. Muž Kremlu během prezidentova projevu odešel

Postelí Agáty Hanychové prošlo více než stovka mužů. „Je to tříciferný číslo,“ říká

Odešel symbol krásy i modernity. Cardinalovou filmový průmysl donutil zatajit porod

Paracetamol pod palbou hoaxů. Ve skutečnosti je nejbezpečnější volbou pro těhotné, říká lékárnice

Krásná Jana Igora Chmelu natolik okouzlila, že se kvůli ní rozvedl. Dnes spolu vychovávají 3 děti