Umělé kloubní výživě odzvonilo. Vrcholoví sportovci se vrací k jídlu našich babiček za 5 Kč za porci

Sdílet

Když přijde řeč na profesionální sport, vybaví se nám špičkové technologie, doplňky a drahé vychytávky. Jenže někdy cesta vede i jinudy. A právě to teď ukazují ti nejlepší, obracejí se k něčemu, co známe z dětství.

Umělé kloubní výživě odzvonilo. Vrcholoví sportovci se vrací k jídlu našich babiček za 5 Kč za porci.

Zdroj: SportDeník

Možná to vypadá jako krok zpátky o desítky let. Co pro naše prarodiče bývalo běžnou součástí jídelníčku, se ukazuje jako účinný způsob, jak posílit tělo, zrychlit regeneraci a dodat energii. A navíc je to levné, snadno dostupné a prověřené generacemi.

Síla, která drží pohromadě

Obyčejný kostní vývar, který se znovu vrací do hry. Při dlouhém varu kostí se uvolňuje kolagen, který se mění na želatinu. Tyto látky jsou klíčové pro zdraví kloubů, ale také pro pleť, vlasy a nehty. Sportovci potvrzují, že pravidelné pití vývaru zlepšuje regeneraci a snižuje riziko přetížení. To, co kdysi bylo levnou polévkou po nedělním obědě, se dnes znovu stává tajnou zbraní vrcholových atletů.

Vývar. Foto: Shutterstock — Vývar obsahuje klíčové látky k výživě našich kloubů. Foto: Shutterstock

Vývar ale není jen o kolagenu. Obsahuje i vápník, hořčík, draslík a fosfor, minerály, které tělo potřebuje pro pevné kosti i správnou funkci svalů. To, co by jinak sportovec doplňoval hrstí kapslí, najde v obyčejném hrnci. A nejen to, minerály z vývaru jsou pro tělo snadno vstřebatelné, protože pocházejí z přirozeného zdroje.

Čtěte také: Žádná žena nemusí mít povislé paže. Na věku nezáleží. 3 minuty denně dělejte toto a do měsíce se stane zázrak

Aminokyseliny pro svaly i trávení

Vývar je bohatý i na aminokyseliny jako glycin a prolin. Tyto látky podporují regeneraci svalů a zároveň posilují zdraví trávicího systému. Není náhodou, že se kostní vývar doporučuje i lidem s citlivým žaludkem, pomáhá uklidnit sliznici a dodat tělu energii bez zbytečné zátěže. Sportovec tak získá nejen „palivo“ pro svaly, ale i podporu pro zažívání, které při vysoké zátěži dostává zabrat.

Jedna z nejzajímavějších složek vývaru, právě glycin, má také vliv na nervový systém. Dokáže uklidnit, podpořit spánek a snížit stres. Po večerním tréninku si tak sportovci nedávají drahé přípravky na usínání, ale sáhnou po hrnku teplého vývaru. Zní to možná banálně, ale právě jednoduchost je na tom největší výhrou.

Když NFL objevila babiččin hrnec

Zájem o kostní vývar není jen českým fenoménem. Do svého jídelníčku ho zařadil třeba i tým Philadelphia Eagles z NFL. Podle jejich dietologů je vývar levným a účinným zdrojem bílkovin i elektrolytů a hráči si ho oblíbili jako součást regenerace po tréninku. Pokud milionoví sportovci z nejvyšší ligy světa sáhnou po tom, co kdysi vonělo v českých chalupách každou neděli, je to signál, že tu něco funguje.

Na rozdíl od drahých doplňků, jejichž výsledky bývají v praxi různé, vývar nikoho nezruinuje. Kosti z kuřete nebo hovězího seženete za pár korun, voda a kousek zeleniny už náklady výrazně nezvýší. Jedna porce tak vyjde klidně jen na 5 Kč. Přitom jde o poctivou kombinaci živin, kterou vám žádná pilulka nenabídne v tak přirozené podobě.

Čtěte také: 30 dní jedl pouze máslo, vejce a slaninu. Experiment známého lékaře a olympijského desetibojaře Stena Ekberga

Sportovní doplňky. Foto: Shutterstock — Umělé kloubní výživě odzvonilo. Foto: Shutterstock

Návrat k jednoduchosti

Kostní vývar ukazuje, že cesta ke zdraví a výkonu nemusí vést přes složité doplňky a reklamy slibující zázraky. Stačí hrnec, čas a pár obyčejných surovin. Možná proto se k němu vrací i ti, kteří mají k dispozici nejmodernější medicínu a vědu. Protože nakonec platí, že to nejúčinnější bývá často to nejjednodušší.

Zdroje: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, businessinsider.com, idnes.cz

DALŠÍ ČLÁNKY z SportDeník

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Němečtí turisté, nebo neonacisté? Pachuť v pohraničí po pohanské oslavě slunovratu

HlídacíPes.org|

dnes, 11:30

Němečtí turisté, nebo neonacisté? Pachuť v pohraničí po pohanské oslavě slunovratu

REPORTÁŽ. Sraz „německých neonacistů“, jak červnovou oslavu slunovratu na pohraniční louce u Višňové na...

Takhle ne. Změňte boj a rozdrťte Putina tam, kde to nečeká, radí Ukrajincům plukovník

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 11:30

Takhle ne. Změňte boj a rozdrťte Putina tam, kde to nečeká, radí Ukrajincům plukovník

Plukovník americké armády ve výslužbě Richard Williams pro KyivPost varoval před stagnující taktikou...

i60.cz|

dnes, 11:27

Proč má žena vypadat mladší?

Bože, vy vypadáte o 10 let mladší a jak jste štíhlá! To snad není možné, po třech dětech! Je to možné. Já...

Rozčilený Fiala: ODS je čistá. Nikdy bych nebyl v jedné partě s korupčníky

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 11:22

Rozčilený Fiala: ODS je čistá. Nikdy bych nebyl v jedné partě s korupčníky

Premiér Petr Fiala reagoval ostře na dotazy Aktuálně.cz ke kauzám členů ODS v Brně. "Co vedu 11 let ODS,...

V Evropě se bude prodávat nový přípravek proti nákaze HIV. Má úspěšnost přes 99,9 %

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 11:18

V Evropě se bude prodávat nový přípravek proti nákaze HIV. Má úspěšnost přes 99,9 %

Minulý měsíc lék lenakapavir doporučila schválit Evropská agentura pro léčivé přípravky (EMA), podle které...

Detstvo očami seniorov a detí. Prázdninové medzigeneračné stretnutie

i60.cz|

dnes, 11:15

Detstvo očami seniorov a detí. Prázdninové medzigeneračné stretnutie

V jedno krásne prázdninové popoludnie sa v našom meste zišla skupina čitateľov inšpirovaná témou: „Detstvo...

Ztratila jsem šaty, bědovala seniorka u Pryglu. Oblečení vypátrali strážníci

Brněnská Drbna|

dnes, 11:15

Ztratila jsem šaty, bědovala seniorka u Pryglu. Oblečení vypátrali strážníci

Plavecká výprava jedné brněnské seniorky skončila nečekaným dobrodružstvím. Po osvěžující koupeli na...

Ve Vratislavicích nad Nisou září před radnicí bezmála čtyřmetrové hodiny z křišťálu

Liberecká Drbna|

dnes, 11:10

Ve Vratislavicích nad Nisou září před radnicí bezmála čtyřmetrové hodiny z křišťálu

Skoro čtyřmetrové skleněné hodiny zdobí nově prostranství před radnicí ve Vratislavicích nad Nisou. Z...

Připojovací pruh končí: Musím zastavit, nebo mohu jet dál

Techsvět|

dnes, 11:04

Připojovací pruh končí: Musím zastavit, nebo mohu jet dál

Odbočování a připojování na komunikaci, především dálnice, je stále oříškem velké části řidičů. Někteří z...

Kvíz ze ZŠ: V 8. třídě se učí zeměpis Česka. Zkuste si test, co žáci dostávají před vysvědčením. 90 % dospělých se bude stydět

Život cestovatele|

dnes, 11:04

Kvíz ze ZŠ: V 8. třídě se učí zeměpis Česka. Zkuste si test, co žáci dostávají před vysvědčením. 90 % dospělých se bude stydět

Během hodin zeměpisu v 8. třídě se žáci věnují hlavně poznávání České republiky. A učí se tak o věcech,...