Srdce vás tahá celý život: A vy mu nedáte ani těch pár správných jídel

4 min

Sdílet

Vaše srdce bilo už v šestém týdnu těhotenství vaší matky. Od té doby nepřestalo ani na vteřinu. Denně přečerpá přes 7 000 litrů krve, za život to bude přes 200 milionů litrů. Zaslouží si proto od vás tu nejlepší péči. Mnoho lidí má se srdcem problémy. Přitom stačí tak málo: dát mu správnou stravu. Studie z roku 2024 ukázala, že pouhé zvýšení poměru rostlinných a živočišných bílkovin na 1:1 významně snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Většina z nás však jí v poměru 1:3 v neprospěch srdce. Co přesně to znamená? Jakými potravinami byste měli zaplnit svůj jídelníček?

Srdce vás tahá celý život: A vy mu nedáte ani těch pár správných jídel

Zdroj: Shutterstock

Zobrazit originální článek

Tučné ryby

Lososi, makrely a sardinky obsahují omega-3 mastné kyseliny, které prokazatelně chrání před srdečními arytmiemi.

Nedávná meta-analýza prokázala, že denní příjem pouhých 250 miligramů omega-3 snižuje riziko náhlé srdeční smrti až o 35 %. To je přibližně množství obsažené ve 100 gramech lososa.

Omega-3 kyseliny stabilizují srdeční membránu, snižují hladinu triglyceridů a mají protizánětlivé účinky. Pokud si tak dvakrát do týdne dáte rybu, výrazně tím svému srdci pomůžete.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Caroline Attwood

Extra panenský olivový olej

Olivový olej není jen základ středomořské kuchyně. Je to doslova medicína v lahvi. Studie PREDIMED, jeden z nejvýznamnějších výzkumů kardiovaskulárního zdraví, ukázala, že středomořská dieta obohacená extra panenským olivovým olejem snižuje riziko závažných kardiovaskulárních příhod o 48 % ve srovnání s běžnou nízkotukovou dietou.

Olivový olej obsahuje mastné kyseliny, které snižují zánět a zlepšují funkci cév. Přitom stačí 2-3 polévkové lžíce denně, které se konzumují nejlépe za studena v salátech.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Jessica Lewis 🦋 thepaintedsquare

Ořechy a mandle

Konzumace 30 gramů ořechů denně (asi jedna hrst) snižuje hladinu LDL cholesterolu v průměru o 5-10 % a zároveň podporuje flexibilitu a zdraví cév.

Ořechy obsahují nenasycené tuky, rostlinné steroly, vlákninu a antioxidanty. Zejména vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 kyseliny. Podle American Heart Association je konzumace ořechů spojena s nižším rizikem infarktu myokardu a náhlé smrti. Ideální je samozřejmě obyčejná neslaná varianta.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Maddi Bazzocco

Luštěniny

Fazole, čočka, cizrna a hrách jsou často podceňované potraviny. Přitom jsou plné rozpustné vlákniny, která váže cholesterol a pomáhá ho vyloučit z těla ještě předtím, než se dostane do krevního oběhu.

Pravidelná konzumace luštěnin snižuje hladinu LDL cholesterolu v průměru o 5-6 % a celkovou hladinu cholesterolu až o 7 %. Luštěniny kromě toho obsahují také hořčík, který reguluje krevní tlak. To vše dopomáhá k tomu, aby bylo lidské srdce silné a zdravé.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Milada Vigerova

Celozrnné obiloviny

Pokud chcete udělat dobře svému srdci, zařaďte do jídelníčku oves, ječmen, celozrnnou pšenici, quinou a hnědou rýži. Tyto potraviny obsahují beta-glukany, tedy typ rozpustné vlákniny, která podle studií snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Ideální je konzumace minimálně 25-30 gramů vlákniny denně, přičemž velkou část by měla tvořit právě celozrnná vláknina. Výzkumy ukazují, že každých 10 gramů vlákniny navíc denně snižuje riziko koronární choroby srdeční přibližně o 14-27 %.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Melody Zimmerman

Listová zelenina

Listová zelenina obsahuje velké množství dusičnanů, které se v těle přeměňují na oxid dusnatý. Tato látka rozšiřuje cévy a snižuje krevní tlak. Konzumace jednoho šálku listové zeleniny denně snižuje systolický krevní tlak až o 2-5 mmHg.

Ačkoli to nezní jako vysoké číslo, ve velkých populacích to může znamenat významný pokles rizika infarktu a mrtvice. Listová zelenina je navíc bohatá na vitamín K, hořčík, draslík a antioxidanty. Pravidelně proto konzumujte špenát, kapustu, saláty a rukolu.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Micheile Henderson

Bobule

Borůvky, jahody, maliny a ostružiny patří mezi nejzdravější potraviny vůbec. Obsahují vysoké množství antokyanů, což jsou antioxidanty snižující oxidační stres a zánět, dva hlavní spouštěče kardiovaskulárních onemocnění.

Zhruba 3 porce bobulí týdně mohou snížit riziko infarktu myokardu u žen až o 32 %. Bobule můžete přidat do ovesné kaše, jogurtu nebo smoothie, čímž připravíte vynikající a zdravou snídani.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Susanne Jutzeler, suju-foto

Rajčata

Rajčata a výrobky z nich (například protlak, omáčky, koncentrát) jsou hlavním zdrojem lykopenu, tedy silného antioxidantu, který chrání LDL cholesterol před oxidací. Oxidovaný LDL cholesterol je mnohem nebezpečnější než běžný, protože snadno proniká do cévní stěny a způsobuje problémy.

Vyšší příjem lykopenu je spojen s 17-26% nižším rizikem cévní mozkové příhody. Zajímavostí je, že lykopen je lépe dostupný z tepelně upravených rajčat (například rajčatové omáčky) než ze syrových. Čím červenější navíc rajčata jsou, tím vyšší obsah lykopenu mají.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Lars Blankers

Avokádo

Avokádo obsahuje vysoké množství mononenasycených mastných kyselin. Ty aktivně snižují hladinu LDL cholesterolu a zvyšují HDL cholesterol, tedy takzvaně dobrý cholesterol. Navíc najdete v avokádu velké množství vlákniny a draslíku, který reguluje krevní tlak.

Můžete ho přidat do salátu, rozetřít na celozrnný chléb nebo připravit guacamole. Jedno středně velké avokádo denně je ideální dávka, která vašemu srdci zajistí pevné zdraví.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Art Rachen

Tmavá čokoláda

Ano, i čokoláda je svým způsobem zdravá. Záleží na tom, jakou si dáte a v jakém množství ji budete konzumovat. Čokoláda s obsahem kakaa minimálně 70 % je bohatá na flavonoidy. Zlepšuje funkci cév, snižuje krevní tlak, má protizánětlivé účinky.

Meta-analýza zahrnující více než 100 000 účastníků ukázala, že konzumace tmavé čokolády 2-3× týdně byla spojena s 32% nižším rizikem srdečního selhání. Je ale důležité vybírat kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa a nízkým obsahem cukru.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Ihor N

Zdroje článku: www.heart.org, hsph.harvard.edu, www.health.harvard.edu, www.nhlbi.nih.gov, www.healthcarexfood.org, hsph.harvard.edu, www.storicko.cz

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z Storicko.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

DRBNA HISTORIČKA: Jak vznikla tabáková továrna v Českých Budějovicích

Budějcká Drbna|

dnes, 16:42

3 min

DRBNA HISTORIČKA: Jak vznikla tabáková továrna v Českých Budějovicích

V dalším dílu Drbny historičky se Jan Schinko vrátil do 70. let 19. století, kdy se v Budějovicích začala...

KOMENTÁŘ: Politika není pánský klub. Proč je dobré zakroužkovat ženy?

Ostravská Drbna|

dnes, 16:41

3 min

KOMENTÁŘ: Politika není pánský klub. Proč je dobré zakroužkovat ženy?

V české společnosti je více žen, v české politice je více mužů. Zatímco ženy tvoří více než polovinu...

Budou mladí volit mladé? Kandidáti pod třicet mají v kampani rekordní zastoupení

HlídacíPes.org|

dnes, 16:41

6 min

Budou mladí volit mladé? Kandidáti pod třicet mají v kampani rekordní zastoupení

Zdeněk Svěrák, Radkin Honzák i další osobnosti se před volbami obrátily na prvovoliče a mladé lidi, aby šli...

V Jihlavě lidé říkají „ne“ komunistům. Stále je velká naděje, sdělila Vašáryová

Jihlavská Drbna|

dnes, 16:41

2 min

V Jihlavě lidé říkají „ne“ komunistům. Stále je velká naděje, sdělila Vašáryová

Stovky lidí zaplnily Masarykovo náměstí v Jihlavě, kde se necelých 24 hodin před parlamentními volbami koná...

Ženu z Karvinska připravili podvodníci o 1,2 milionu korun, uvěřila falešnému politikovi

Náš REGION|

dnes, 16:40

1 min

Ženu z Karvinska připravili podvodníci o 1,2 milionu korun, uvěřila falešnému politikovi

Žena z Karvinska přišla kvůli sofistikovanému podvodu o úspory ve výši 1,2 milionu korun. Neznámým...

Reklama

Češi kašlou na škodovky. Tato asijská kráska je mnohem více sexy a stojí o 1/4 méně

MotoGuru|

dnes, 16:40

3 min

Češi kašlou na škodovky. Tato asijská kráska je mnohem více sexy a stojí o 1/4 méně

Češi začínají zvedat obočí nad tím, co se děje na trhu s auty. Škodovka byla desítky let jasnou volbou, ale...

MMA zápas mohl skončit katastrofou. Bojovníci po zběsilém útoku vyletěli z ringu

MMAMAG.cz|

dnes, 16:36

1 min

MMA zápas mohl skončit katastrofou. Bojovníci po zběsilém útoku vyletěli z ringu

Dramatická nehoda málem skončila tragédií. Hned na začátku MMA zápasu jeden z bojovníků prudce vrazil do...

Jak bydlí Klára Vytisková: Mlýn plný hudby, kostýmů a dětského smíchu

KINOTIP2.cz|

dnes, 16:30

5 min

Jak bydlí Klára Vytisková: Mlýn plný hudby, kostýmů a dětského smíchu

Někdo touží po novostavbě se třpytivou kuchyní, jiný po designovém loftu v centru Prahy. Klára Vytisková...

Zadržená Češka by se v Gaze divila. Je to PR akce Hamásu, říká z Izraele Kuchyňa

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 16:18

Zadržená Češka by se v Gaze divila. Je to PR akce Hamásu, říká z Izraele Kuchyňa

Součástí propalestinské flotily je i česká občanka Šárka Přikrylová.

Desetitisíce Francouzů opět demonstrují proti rozpočtovým škrtům

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 16:10

Desetitisíce Francouzů opět demonstrují proti rozpočtovým škrtům

Desítky tisíc Francouzů ve čtvrtek opět vyšly po výzvě odborů do ulic, aby se domáhaly sociálně citlivější...

Reklama

Skandál v kleci MMA. Sudí nereagoval na brutální KO a nechal bezbranného bojovníka dál inkasovat

MMAMAG.cz|

dnes, 16:07

1 min

Skandál v kleci MMA. Sudí nereagoval na brutální KO a nechal bezbranného bojovníka dál inkasovat

Na galavečeru Shooto Brazil v Riu de Janeiru došlo k nepochopitelnému selhání rozhodčího. Po brutálním high...

Prodeje Tesly překonaly očekávání. Zákazníci v USA chtěli stihnout pobídky, vyvážili tak pokles zájmu v Evropě

HN.cz|

dnes, 16:07

Prodeje Tesly překonaly očekávání. Zákazníci v USA chtěli stihnout pobídky, vyvážili tak pokles zájmu v Evropě

Americký výrobce elektromobilů Tesla ve třetím čtvrtletí zvýšil odbyt meziročně o 7,4 procenta na...

Kečup na žloutenku a průjem? Tohle si lidé fakt dávali do pusy

Techzpravy.cz|

dnes, 16:05

2 min

Kečup na žloutenku a průjem? Tohle si lidé fakt dávali do pusy

Dokážete si představit kečup jako léčivo, které bylo hojně využíváno? Možná vás to překvapí, ale v první...

Ornella Koktová zaútočila na Radka Kašpárka: Jídlo v jeho restauraci prý připomínalo laciný hnus

Trendy svět|

dnes, 16:04

2 min

Ornella Koktová zaútočila na Radka Kašpárka: Jídlo v jeho restauraci prý připomínalo laciný hnus

Ornella Koktová se ostře pustila do známé restaurace Radka Kašpárka. Kritikou nešetřila na jídlo, pití ani...

Mají české kluby na Ligu mistrů? Statistiky ukazují drtivou bilanci proher

SportWin|

dnes, 16:04

2 min

Mají české kluby na Ligu mistrů? Statistiky ukazují drtivou bilanci proher

Je to fotbalový svátek, nebo jen série předem prohraných bitev a sportovních ponížení? Otázka, zda má účast...

Reklama

Hospodaření vládních institucí v roce 2024 skončilo deficitem 2,0 % HDP

Trade-off |

dnes, 16:00

1 min

Hospodaření vládních institucí v roce 2024 skončilo deficitem 2,0 % HDP

V druhé notifikaci zaslané Eurostatu dne 30. září 2025 vykázal sektor vládních institucí schodek ve výši...

Pár vzácných chvil s Jane Goodallovou: neztratila se mezi šimpanzi ani v Simpsonových

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 15:45

Pár vzácných chvil s Jane Goodallovou: neztratila se mezi šimpanzi ani v Simpsonových

Jane Goodallová dokázala, že věda může být lidská a že empatie není slabost. A nakonec si získala i...

"Asi má špatný zrak," říká František Ringo Čech o své o 37 let mladší přítelkyni

Žena.cz|

dnes, 15:40

"Asi má špatný zrak," říká František Ringo Čech o své o 37 let mladší přítelkyni

Hudebník a výtvarník František Ringo Čech má celý život pověst proutníka. Přesto až donedávna žil se svou...

Olomouc trápí dvě rodiny bobrů na Nemilance. Pomoci by mohly pachové ohradníky

Hanácká Drbna|

dnes, 15:32

1 min

Olomouc trápí dvě rodiny bobrů na Nemilance. Pomoci by mohly pachové ohradníky

Se dvěma rodinami bobrů, kteří se usadili na Nemilance v Olomouci, nyní v souvislosti s čištěním a úpravami...

Dotazy i připomínky na jednom místě: vzniká nový mapový portál k trati na letiště

Náš REGION|

dnes, 15:31

1 min

Dotazy i připomínky na jednom místě: vzniká nový mapový portál k trati na letiště

Správa železnic spustila geografický informační portál o projektu moderní trati mezi Prahou, Letištěm...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Brutální útok v Drážďanech. Dva patnáctiletí Syřané znásilnili mladého Čecha

Srdce vás tahá celý život: A vy mu nedáte ani těch pár správných jídel

Brutální útok v Drážďanech. Dva patnáctiletí Syřané znásilnili mladého Čecha

Nejstarší dcera Karla Gotta poprvé promluvila o penězích od Ivany Gottové

Ornella Koktová zaútočila na Radka Kašpárka: Jídlo v jeho restauraci prý připomínalo laciný hnus

Pumpy dostaly pokutu za špatná paliva. Inspekce si posvítila i na známá jména

"Asi má špatný zrak," říká František Ringo Čech o své o 37 let mladší přítelkyni