3 min

Ani houbička, ani bakterie: tento vynález promění úklid v revoluci

Sdílet

Dennívýzva

Kuchyňská houbička: nepostradatelný pomocník, nebo líheň bakterií? Zdánlivě neškodná věc, ale vědci ji řadí k největším špindírům v domácnosti. Ale žádný strach, řešení je jednodušší, než si myslíte: čeká nás...

Zdroj: Bruneta v kuchyni

Od antiky po českou kuchyni

Představte si, že se píše rok 2025 a vy si nedokážete představit život bez téhle malé, porézní obdélníkové věcičky – houbičky. Vždyť houbičky jsou s námi odjakživa! Už ve starověku používali námořníci i hospodyňky přírodní mořské houby (a pěkně mastné!), které se lovily ve Středozemním moři a skvěle sloužily k nasávání vody i drhnutí povrchů.

S nástupem průmyslu v 19. století se houbička „zpopularizovala“. Výrobci začali chrlit syntetické alternativy, nejčastěji z pěny nebo celulózy, mnohem levnější a dostupné pro každou kapsu. Prodávají se v balení po několika kusech za pár korun. Háček? Tahle praktická a levná věc se v našich domácnostech zabydlela natrvalo a jen neradi se s ní loučíme – i když nám léta škodí na zdraví… a čistota je jen iluze!

Přečtěte si také: Zkušená pokojská prozradila: za 30 minut díky této metodě uklidím i obrovský byt. Češi ji vůbec neznají

Houbička: Nepřítel čistoty číhá ve dřezu

Na první pohled nevinná, ale ve skutečnosti je houbička hotová továrna na bacily. Výzkum Univerzity Karlovy (a potvrdily to i další instituce) ukázal, že místo důkladného čištění je kuchyňská houbička rájem pro miliardy bakterií. Mezi nimi i pořádná sbírka patogenů – salmonela, stafylokok, E. coli.

„Vlhká houbička, kterou necháte ležet ve dřezu, se během pár hodin promění v bakteriologickou bombu,“ varuje hygienik MUDr. Jan Novák. „Můžete ji dát do mikrovlnky, můžete ji vyvařit, ale zničíte jen část bakterií. Zbytek se množí geometrickou řadou: z jedné bakterie je za hodinu klidně miliarda!“

A aby to bylo ještě názornější, pan doktor Novák dodává:

„Když používáte jednu a tu samou houbičku celý den, třeba po umytí mísy od vajec, roznášíte potenciální salmonelu po celé kuchyni. Je to, jako byste myli nádobí slepičím zadkem.“ Jinými slovy: používat špinavou houbičku je podobné, jako nosit týden stejné ponožky. „Houbička ve dřezu, ponožky v botách,“ shrnuje – a takový obraz už se vám z hlavy jen tak nevykouří.
Přečtěte si také: Tohle většina lidí s roletami dělá špatně: ušetřete si hodiny práce

Mikrovlákno: hygiena 21. století

Naštěstí existuje řešení: do českých domácností se derou utěrky z mikrovlákna, vynález 21. století – a pro doktora Nováka je houbička už dávno přežitá. Mikrovlákno, směs polyesteru a polyamidu, totiž zachytí špínu, mastnotu i bakterie bez chemie.

„Stačí hadřík z mikrovlákna lehce navlhčit vodou – spolehlivě odmašťuje i čistí všechno, a hlavně ho můžete každý večer hodit do pračky na 60 °C, což bakterie zlikviduje,“ vysvětluje doktor Novák.

A pro ty, kdo o téhle zdravější alternativě slyší poprvé? Pořiďte si roli mikrovláknových utěrek, které se hodí nejen na mytí nádobí, ale i místo kuchyňských papírových utěrek. Mnoho značek je prodává v rolích po desítkách kusů, což usnadňuje každodenní použití – a ceny jsou víc než příznivé. Například v drogerii DM se dá sehnat role s 50 kusy za necelých 80 Kč.

Přečtěte si také: Odborník varuje Čechy: okamžitě přestaňte používat tohle nádobí, které má doma 90 % lidí, jinak riskujete problémy

Síla mědi na odolné skvrny

Zapečené hrnce nebo pekáče? Na tyhle úkoly je ideální měděnka. Její antibakteriální vlastnosti brání usazování mikroorganismů a na rozdíl od drátěnky nepoškrábe povrchy – zato vydrhne opravdu do hloubky.

„Chcete-li zdravou kuchyň, používejte na denní úklid mikrovláknový hadřík, na odolnou špínu měděnku a utěrky perte každý večer v pračce. Je to jednoduché, levné a hlavně mnohem hygieničtější než houbička,“ uzavírá MUDr. Jan Novák.

Reklama

Další články z Bruneta v kuchyni

Tento článek byl publikován ze zdrojů Bruneta v kuchyni

Web nabízí autentický pohled na mateřství, rodinu, vztahy i každodenní radosti a chaos, které k životu s dětmi patří. Najdete tu články o výchově, zdraví, jídle, domácnosti i o chvílích, kdy je potřeba na chvíli vypnout a zasmát se. Styl psaní je osobní, otevřený a blízký – bez přetvářky a...

Ani houbička, ani bakterie: tento vynález promění úklid v revoluci

Zemřela hvězda seriálu Kobra 11. Náhlá nemoc připravila fanoušky o uznávaného herce

Ani Colgate, ani Signal. Vítěz testu zubních past překvapil i samotné odborníky

Silná zpověď Chantal Poullain o další rakovině: „Otevřete mě kdekoliv, ale dejte to pryč“

Tvrdá lekce pro NATO. Hrstka Ukrajinců při manévrech „vymazala“ moderní techniku

Senzace Velké pardubické je po smrti. Sexy Lord podlehl kolice, bylo mu deset let