Znáte sibiřské zlato? Sbírá se právě teď a umí toho opravdu hodně

2 min

Sdílet

Znáte sibiřské zlato? Sbírá se právě teď a umí toho opravdu hodně . Sibiřské zlato je jiný název pro rakytník. I když je příšerně kyselý, pomůže vám hlavně v době zvýšeného výskytu infekcí. Obsahuje skutečně ohromné množství vitamínu C a dalších vitamínů. Z jeho dalších účinků vás překvapí pozitivní vliv na zdraví srdce, na vysoký krevní tlak a cholesterol. Rakytník poznáte podle nažloutlých až intenzivně oranžových bobulí.

superpotravina, vitamín C, kardiovaskularní podpora, imunitní podpora, bioaktivní látky

Zdroj: Pixabay

Co najdete v rakytníku

Rakytník se právem řadí mezi superpotraviny. Obsahuje na 190 bioaktivních látek, mezi nimi vitamíny, flavonoidy, aminokyseliny a další význačné živiny. Podle odhadů v rakytníku najdete desetkrát více vitamínu C než v citronu, kromě toho obsahuje vitamíny ze skupiny B, včetně vitamínu B12 důležitého pro krvetvorbu, vitamín A, E a K. Z minerálů stojí za zmínku hlavně železo, mangan, zinek, křemík, hořčík, vápník a draslík.

Účinky rakytníku na zdraví

Rakytník se stal ikonou imunity, protože vitamíny v něm obsažené na ni mají ohromný vliv. Kromě toho ale rakytník také snižuje vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol a chrání vnitřní výstelku cév před poškozením. Často se doporučuje pro podporu jater a žlučníku. Kromě prevence nachlazení vám podá pomocnou ruku při bolestech v krku a při suchém kašli. Odvar z bobulí a listů doporučuje lidové léčitelství na revma. Samotné plody působí jako dezinfekce a napomáhají hojení.

Znáte sibiřské zlato? Sbírá se právě

Foto: Pixabay

Připravte si tinkturu

Rakytník se nemusí užívat jen vnitřně, ale dá se využít také jako olej pro kosmetické účely. Nás teď bude zajímat spíše tinktura, která vám pomůže chránit své zdraví před nachlazením během podzimních plískanic.

Co budete potřebovat na tinkturu z rakytníku?

1 kg plodů rakytníku,
1 l alkoholu (může být líh nebo vodka)
a 9 polévkových lžic cukru nebo medu.
Postup přípravy receptu:

Rakytníkové bobule posypte cukrem a rozmačkejte.Výslednou hmotu vložte do sklenice, zakryjte gázou a dejte na teplé místo. Cílem je, aby rakytníkové plody začaly kvasit. Za 3 až 4 dny zalijte rakytník alkoholem, promíchejte a opět nechte ležet. Tentokrát cca měsíc. Po uplynutí této doby obsah sklenice přeceďte. Tinkturu uchovávejte v uzavíratelných lahvích.

Zdroje:
https://www.healthline.com/nutrition/sea-buckthorn-oil
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-sea-buckthorn
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10217465/
https://www.vogue.com/article/sea-buckthorn
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11527678/