CENTRUM.CZ > VařímeDobroty.cz > 6. 12. 2025, 05:27

Zasněžená pudinková kolečka s vanilkou – jen 5 surovin, 15 minut práce a máte hotovo. Rychlovka, kterou zvládne každý

| 2 min

Sdílet

Jsou elegantní, voňavá, křehká a doslova se rozplývají na jazyku. Pudinková kolečka provoní váš domov vanilkou a perfektně podtrhnou pravou vánoční atmosféru.

Zasněžená pudinková kolečka s vanilkou – jen 5 surovin, 15 minut práce a máte hotovo. Rychlovka, kterou zvládne každý

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Vánoce mají své stálice – vanilkové rohlíčky, linecké nebo perníčky. Ale právě proto je někdy příjemné sáhnout po něčem novém, jednoduchém a přitom kouzelném. Pudinková kolečka z pouhých pěti ingrediencí jsou přesně tím druhem cukroví, které potěší svou křehkostí, jemnou vanilkovou vůní a elegancí. Na stole působí nenápadně, ale při prvním soustu se doslova rozplývají na jazyku a okamžitě navodí pravou sváteční atmosféru.

Pudink jako surovina má v českých domácnostech dlouhou tradici – od dětství spojený s vůní vanilky a sladkou odměnou. Není proto divu, že se postupně začal objevovat i v cukroví, kde dodává jemnost a vláčnost. Pudinková kolečka jsou modernější variací na klasické máslové sušenky, která se díky své jednoduchosti rychle zabydlela v mnoha kuchyních.

Podobné recepty najdeme i v zahraničí. V Německu se pečou vanilkové sušenky s pudinkovým práškem, v Rakousku se pudink používá do krémů a náplní, ve Francii se kombinuje s máslovým těstem v jemných tartaletkách. Česká verze v podobě drobných koleček je však jedinečná svou nenáročností – stačí pár ingrediencí a výsledek působí slavnostně i bez složité přípravy.

Možností, jak recept obměnit, je celá řada. Někdo rád přidává do těsta kapku citronové kůry, jiný volí čokoládovou polevu nebo ořechy. Oblíbené jsou i verze s kakaovým pudinkem, které dodají kolečkům tmavší barvu a výraznější chuť. Moderní podoba pracuje i s pistáciovým či karamelovým pudinkem, díky nimž působí cukroví originálně a hravě.

Pudinková kolečka jen z pěti ingrediencí tak nejsou jen dalším druhem vánočního cukroví. Jsou symbolem jednoduché radosti – drobnou sladkostí, která provoní domov, potěší rodinu i přátele a připomene, že Vánoce jsou hlavně o sdílení pohody u společného stolu.

Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým i vanilkovým cukrem do nadýchané hmoty. Po 2 minutách přidejte vanilkový pudink s moukou a pokračujte ve šlehání.

Vzniklé těsto zabalte do potravinové fólie a vložte ho na 1 hodinu do lednice. Poté z něj postupně odebírejte množství o velikosti 1 lžíce, z kterého vytvořte kuličku.

Postup opakujte a kuličky vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem.

Poznámka: Jedna kulička by měla mít přibližně 15–16 g.

Pomocí vidličky kuličky zploštěte a pečte je v předehřáté troubě na 160 °C asi 15 minut. Po upečení nechte pudinková kolečka zcela vychladnout a servírujte je posypaná moučkovým cukrem.

Zasněžená pudinková kolečka s vanilkou – jen 5 surovin, 15 minut práce a máte hotovo. Rychlovka, kterou zvládne každý

Markéta Pekarová Adamová svým módním vkusem opět nadchla veřejnost. Prošla neuvěřitelnou proměnou

Ranní show bez Hezuckého i Mareše. Rádio oznámilo, kdy proběhne poslední rozloučení

„Budu se snažit být jim oporou,“ vzkazuje Hezuckému do nebe jeho švagrová

Nechal partnerku umrznout 50 metrů pod vrcholem. Tragický výstup zachytila webkamera

„Nebojím se, že by ho některá odloudila,“ říká manželka Vojty Kotka Radana Kotková