Voda z hrnce už vám nikdy neuteče. Vyzkoušejte osvědčený trik našich babiček

| 2 min

Sdílet

Jistě to znáte. Stačí chvilka nepozornosti a voda z hrnce plného brambor, těstovin či rýže vám vyteče na sporák. Výsledkem jsou lepkavé stopy a připálená spoušť všude po sporáku. Pomocí jednoduchého triku se vám to nestane.

hrnec

Zdroj: Piabay, congerdesing, https://pixabay.com/photos/pot-kitchen-cook-wooden-spoon-544071/

Letos vám nadělíme víc než Ježíšek!

Hrajte s námi o předplatné HBO, knížky i další ceny každý týden, ale hlavně o velkou vánoční výhru 15. prosince - 300.000 Kč.

Vše o soutěži Pravidla soutěže

Snad každému se to alespoň jednou stalo, že mu při vaření zkrátka vytekla voda z hrnce na sporák, kde po sobě zanechala doslova spoušť. Čištění znečištěného sporáku zrovna není atraktivní činností, jakožto zabírá zbytečně cenný čas, který je možné využít jinak. Vyzkoušejte jednoduchý trik, který používaly už naše babičky. Díky tomu se vám již tato nechtěná nehoda nestane.

Jednoduchý trik díky dřevěné vařečce

Přetékající vodě z hrnce je možné předejít, a to pomocí úplně jednoduchého triku. Už naše babičky ho používaly. Už žádné neštěstí a spoušť na sporáku. Bublinám ve vroucí vodě lze zabránit velmi snadno. Potřebujete k tomu pouze dřevěnou vařečku. Funguje to na bázi povrchového napětí. Vařečku položte napříč horní okraj hrnce.

Dřevo je porézní materiál, jenž má nízkou tepelnou vodivost. Z toho důvodu zůstává chladnější než hrnec a unikající pára. Ve chvíli, kdy se pěnící bubliny dotknou chladné a suché vařečky, ihned prasknou. Tím se tak zastaví jejich řetězová reakce a kypění je zastaveno ještě dříve, než se voda dostane přes okraj hrnce.

Proč a jak použít olej pro větší efekt

Výše uvedený trik můžete ještě zefektivnit, pakliže chcete zabránit tomu, aby tekutina vystoupala po vnitřních stranách hrnce. A to zcela jednoduše tak, že vnitřní horní okraj namažete tukem. Použít můžete rostlinný olej, ale také klidně máslo či sádlo. Záleží, co zrovna budete mít doma po ruce. Tímto se vytvoří po celém obvodu hrnce kluzká bariéra, po které tekutina nevyšplhá tak snadno.

kuchyně

Foto: Pixabay

Čeho se vyvarovat při vaření

Zatímco výše uvedené triky vám pomohou, je dobré vědět, čemu se rozhodně vyhnout. Nikdy v rámci zmíněného triku nepoužívejte kovovou lžíci či naběračku apod. Jedině dřevěnou vařečku. Rovněž se ujistěte, že voda nepřeplňuje hrnec. Ta by měla sahat cca do tří čtvrtin jeho výšky, aby měla dostatek prostoru.

Voda z hrnce už vám nikdy neuteče. Vyzkoušejte osvědčený trik našich babiček

Ondřej Vetchý čelí nechutnému útoku od Michala Penka. Skončí tohle u soudu?

Jan Kraus znovu pod palbou kritiky: Divákům dochází trpělivost s jeho chováním k hostům

Šárka Vaňková ze SuperStar slaví 38. Utekla před tyranem a plakala při pohledu na kočárek

William a Kate vyhráli bitvu o soukromí. Po fotkách z dovolené padlo zásadní rozhodnutí

Půjde Kovář na kobereček? zní po ostrých slovech. Málek sparťana hájí